1、我国家电市场赛道面临切换,逐步从产品企划转向场景企划、客厅经济转向厨房经济。从 场景容量上看,奥维云网数据显示,2020 年厨房场景市场容量为 2907 亿元,超过客厅场景容 量成为 2020 年中国家电市场场景容量之首。从品类上看,厨房高端化进程稳定,厨房小电、 微蒸烤产品、集成灶等新兴品类的带动在外部环境整体不确定的情况给与了厨电市场稳定的增 长预期。 随着我国城镇化率的提高,农村人口不断向城市聚集,为厨电产品市场需求提供充足的增 长动力。相比于农村,城镇居住相对集中,生活水平相对较高,对厨房家电需求也相对较高。 根据国家统计局数据,2019 年农村居民平均每百户年末排油烟机拥有量仅为 2
2、9 台,远低于城 镇居民拥有量 81.7 台。从城镇化率来看,2019 年我国城镇化率已经增长至 60.6%,但仍远低 于 2010 年美国的 80.73%,2015 年日本的 91.38%,我国城镇化率还有较大提升空间。随着我 国城镇化进程的不断推进,城镇人口的不断增加将有效刺激我国家用厨房电器的市场需求的提 升,厨电行业的未来前景广阔。家电行业与房地产行业强相关,为房地产后周期行业,房地产行业对家电销售特别是厨电 拉动作用较大。厨房是家庭生活必不可少的设施,随着地产新装需求逐步释放,当前厨电市场 新增需求也将逐步释放。以家用吸油烟机和家用电热烘烤器具为例,其产量增速与住宅竣工面 积增速相关度较高,2019 年家用吸油烟机、家用电热烘烤器具和住宅房屋竣工面积增长率分 别为 8.70%、11.90%和 3.0%。
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