重庆啤酒-深度报告之一：西部龙头扬帆起航-210629（21页）.pdf

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1、啤酒在我国长期以来形成了低价消费品的属性以及基因，因此拉格啤酒(也即工业啤酒)是我国啤酒市场主要的销售类型。而拉格啤酒又分为淡色拉格(经济型)、深色拉格(中档)及博客(高档)。我国经济型拉格啤酒的销售占比远高于其他国家和地区，这也是为何我国吨酒价格会大幅落后于其他国家的原因。据百威英博(亚太)最新招股说明书显示，在依照亚太地区各国家经济发展程度、对酒类的限制及人均酒精消费量等因素制定的啤酒市场成熟度模型中，中国位于中档偏低水平，距离啤酒消费发展成熟的市场和国家仍然有明显的差距。从吨酒价格看，我国主要啤酒品牌相较国际品牌也具有明显的差距。但是对比 2018 年以及 2020 年吨酒价格，我国啤酒

2、吨酒价格均有不同程度上涨，国际品牌吨酒价格受到疫情影响均有不同程度下降，我国啤酒结构化的升级趋势已经悄然开启。基于目前我国啤酒市场仍以经济型拉格啤酒为主要产品的特征，叠加我国消费结构多层次化的特性，啤酒消费的结构性升级仍然存在发展空间。据 GlobalData数据显示，中国啤酒市场高端及超高端类别的消费量占比已由 2013 年的 10.9%升至 2018 年的 16.4%，且预期该趋势将会持续。尽管当前增长强劲，但高端及超高端类别的占比仍然大幅低于成熟啤酒市场(美国该比例达到 42.1%)，表明伴随经济持续发展高端及超高端类别啤酒消费市场增长空间巨大(注：高端及超高端根据 GlobalData 自建指标体系定义)。

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