云果：中国甘蔗产业分析报告（18页）.pdf

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云果：中国甘蔗产业分析报告（18页）.pdf

1、用作饲料由于糖蜜具有糖分高和价格便宜等多种优点,在饲料工业上直接应用是一种理想的能量来源，或者通过微生物发酵处理，生产赖氨酸和饲用酵母，则又是很好的蛋白质来源。国内糖蜜多数还是作为牲畜的饲料使用。甘蔗叶和甘蔗尾甘蔗叶和甘蔗尾其中也含有丰富的糖和蛋白质，适口性好，是一种发展畜牧业很好的饲料资源。在甘蔗收获期(11月到翌年4月)，正植枯草期，利用甘蔗叶和甘蔗尾做青粗饲料，可以解决牲畜越冬渡春饲料不足的问题。在广西，云南等地区大力推广氨化、微贮甘蔗叶，来提高牛和山羊日增重的经济效益。合理运用甘蔗叶和甘蔗尾做饲料，不但可以节约粮食，发展畜牧业，而且可以改变农村传统羊群分散放牧为舍饲或半舍饲方式，利于植

2、被保护和生态环境平衡。中国甘蔗种植行业存在的四大问题土地经营粗放、土地流转问题多目前甘蔗种植大多还是分户经营，蔗田分布比较零散。一方面，个别蔗农通过口头约定的方式流转土地，没有依法办理流转手续，致使蔗农之间的矛盾频发;另一方而，很多蔗农对土地流转的认识不够，不愿将土地流转，甚至出现了撂荒、弃耕的情况。种植甘蔗，生产食糖成本高甘蔗种植成本主要在于地租、运输、肥料、人工等因素。究其原因：机械化程度低，良种更新慢，肥料利用率低，人工成本高，即“三低一高”。特别是肥料农药及人工的成本就占到了60%多。我国制糖成本高于国际水平食糖成本及价格是影响我国制糖业在国际市场上的竞争力的重要因素之一。与国际水平比，我国制糖业成本过高，缺乏竞争力。2001年，国际主要食糖出口国白砂糖的生产成本平均为1900元/吨,而我国为2850元/吨,比国际平均水平高950元/吨,高出近50%。

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