管理大数据：2018大数据看葡萄酒业发展（24页）.pdf

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2016年，中国人均葡萄酒消费量仅为1.3升，与法国、意大利、德国有很大差距，也低于全球平均水平。中国葡萄酒消费还有很大的发展空间。在传统渠道，进口葡萄酒已占据了国内大卖场49%的市场空间。在电商渠道，进口葡萄酒占比高达84%。未来进口葡萄酒在国内市场的占有率持续提升，将给国产葡萄酒造成很大冲击。用户成熟：随着消费者的成熟，在葡萄酒的单价不会增加很高的前提下，他们愿意去寻求质量更好的酒。政策利好：关税减免政策让进口企业利润骤增，葡萄酒进口量越来越大。同时，中国的城镇化进程促进了葡萄酒销量的增长。价格回归：随着互联网和电商的发展，加上海外直采、酒庄直采、网络直销等模式的盛行，中国市场葡萄酒价格开始向理性回归。第一个是指平台模式，即建立起一个共赢服务的平台。它应该是一个小组织大个体，可能是未来的张裕和长城，也可能是未来的国外一些知名的品牌。第二个是指品牌模式，即超级品牌群切割细分市场的模式。目前来看，像张裕、长城这些国产品牌，还没有走到平台模式，还只是品牌模式。第三个是指产品模式，即依托互联网的操作模式，最后形成线上线下的一体化。面对危机与挑战，中国葡萄酒产业各方必须积极应对，及时调整战略，制定应对策略，保证葡萄酒产业的健康发展。

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