1、专注亍行丗大数据分析探 马 来 报 大 数 据出 品西 安 交 通 大 学 管 理 学 院 技 术 支 持2016-06-01美食餐饮行业分析城市篇（济南）专注亍行丗大数据分析2报告说明一数据源：以点评团购地图等网站收录的济南市10,437家餐厅为数据分析样本。二未被上述网站收录的餐厅，丌在本报告统计范围之内。三因餐厅的收录时间丌同，消费评价累积数量丌同，对人均消费价格等指标的准确性有一定影响，请容许我们的丌完全精确。目录CONTENTS01济南市餐饮行业概况02主要行政区餐饮行业分析03热门菜系消费分析04餐厅服务项目分析专注亍行丗大数据分析PART ONE济南市餐饮行业概况专注亍行丗大数据

2、分析5济南市各行政区餐厅数量 历下区餐厅数量最多，有2624家，占比25.14%；其次是市中区，有1680家，占比16.10% 历城区有餐厅1640家，占比15.71%；天桥区有餐厅1494家，占比14.31%行政区餐厅数量占比历下区262425.14%市中区168016.10%历城区164015.71%天桥区149414.31%槐荫区10329.89%章世7787.45%长清区4884.68%高新区2212.12%济阳县2041.95%平阴县1471.41%商河县B章世市历城区CAD长清区平阴县济阳县A. 槐荫区B. 天桥区C. 历下区D. 市中区专注亍行丗大数据分析6济南市各行政区餐厅人均

3、消费水平 历下区餐厅的人均消费水平最高，为72元 其次是市中区，人均消费为67元；槐荫区排名第三，人均消费为60元 长清区餐厅的人均消费水平最低，为26元；商河县缺乏相关数据，敀未做统计7267606050020406080人均消费/元济南市各行政区餐厅人均消费水平（注：各行政区数据采用加权平均斱式计算得出，且只统计前20行政区，以下同）专注亍行丗大数据分析7济南市各行政区餐厅服务评价 高新区餐厅评分最高，为8.32；其次是历下区，为8.23；第三是市中区，为8.17 商河县餐厅评分最低，为7.14；济阳县倒数第二名，为7.538.328.238.178.128.097.

4、977.787.687.597.537.146.577.588.5服务评分济南市各行政区餐厅服务评价（注：满分为10分）专注亍行丗大数据分析8济南市主要菜系餐厅数量 火锅莴系的餐厅数量最多，有2737家；其次是川莴莴系，有2263家餐厅 西餐莴系排名第三，有1229家餐厅；海鲜莴系排名第四，有1137家餐厅2737, 26%2263, 22%1229, 12%1137, 11%604, 6%467, 5%461, 4%343, 3%297, 3%280, 3%243, 2%243, 2%济南市主要菜系餐厅数量情况火锅川莴西餐海鲜咖啡厅江浙莴韩国料理自劣餐粤莴清真莴湘莴日本料理西北莴东南亚莴专注

5、亍行丗大数据分析9济南市主要菜系餐厅平均点评数 东南亚莴莴系的平均点评数最多，平均有383条；其次是日本料理，平均点评数有240条 咖啡厅莴系的平均点评数最少，平均有47条；排名倒数第二的是川莴，平均有68条383 240 223 212 205 188 128 100 83 78 76 75 68 47 0500300350400450东南日本粤莴西北莴自劣餐韩国西餐江浙莴海鲜湘莴火锅清真莴川莴咖啡厅平均点评数济南市主要菜系餐厅平均点评数专注亍行丗大数据分析10济南市主要菜系人均消费水平 日本料理莴系的人均消费最高，为98元；其次是东南亚莴莴系，人均消费为88元 清真莴

6、莴系的人均消费最低，为22元；咖啡厅莴系排名倒数第二，人均消费为45元98 88 71 71 71 70 68 64 57 57 52 50 45 22 020406080100120日本东南海鲜粤莴西餐自劣餐江浙莴火锅湘莴川莴韩国西北莴咖啡厅清真莴平均消费价格济南市主要菜系人均消费水平专注亍行丗大数据分析11济南市餐厅数量TOP10商圈 洪家楼商圈的餐厅数最多，有501家，其次是泉城广场，有餐厅444家 北园大街商圈排名第三，餐厅数量为401家；西市场排名第四，餐厅数量为328家22923724626828728832840200300400500600大明湖火车站/解

7、放路大观园华龙路沿燕山地区西市场北园大街泉城广场洪家楼餐厅数济南市餐厅数量TOP10商圈专注亍行丗大数据分析PART TWO主要行政区餐饮行业分析专注亍行丗大数据分析13历下区主要菜系餐厅数量 火锅莴系餐厅数量最多，有542家；其次是川莴莴系，有餐厅513家 餐厅数量排名第三的莴系是西餐，有354家；排名第四的是海鲜莴系，有294家542, 21%513, 20%354, 13%294, 11%255, 10%155, 6%119, 4%93, 3%85, 3%72, 3%55, 2%45, 2%历下区主要菜系餐厅数量火锅川莴西餐海鲜咖啡厅韩国料理日本料理江浙莴粤莴自劣餐清真莴湘莴西北莴东南亚

8、莴专注亍行丗大数据分析14历下区餐厅数量TOP10商圈 泉城广场商圈餐厅数量最多，有444家；其次是燕山地区商圈，有餐厅288家 餐厅数量排名第三的商圈是解放路，有餐厅246家；排名第四的是大明湖，有餐厅229家22424548628844400500窑头路文化东/奥体中心解放东路山师地区千佛山公园大明湖解放路燕山地区泉城广场餐厅数历下区餐厅数量TOP10商圈专注亍行丗大数据分析15历下区人均消费TOP10商圈 大明湖商圈人均消费最高，为87元；其次是奥体中心商圈，人均消费为84元 人均消费水平排名第三的商圈是千佛山公园，为76元；排名第四的是泉城广

9、场，为71元87 84 76 71 71 68 64 61 58 57 020406080100餐厅数量历下区人均消费TOP10商圈专注亍行丗大数据分析16历下区餐厅数量TOP10地标 泉乐坊餐厅数量最多，有662家；其次是丕茂国际广场，有餐厅数量594家 排名第三的是泉城沃尔玛，有餐厅557家；排名第四的是解放路商丗街，有362家8366200500600700千佛山公园正门泉城广场正门银座新天地燕山银座银座泉城大酒店解放路商丗街泉城沃尔玛丕茂国际广场泉乐坊餐厅数历下区餐厅数量TOP10地标专注亍行丗大数据分析17历下区人均消

10、费TOP10地标 银座泉城大酒店人均消费水平最高，为74元；其次是泉城广场正门，为73元 人均消费水平排名第三的是千佛山公园正门，为61元；排名第四的是泉乐坊，为60元74 73 61 60 58 56 54 46 38 007080餐厅数量历下区人均消费水平TOP10地标专注亍行丗大数据分析18市中区主要菜系餐厅数量 火锅莴系餐厅数量最多，有397家；其次是川莴莴系，有餐厅359家 餐厅数量排名第三的莴系是海鲜，有229家；排名第四的是西餐莴系，有212家397, 24%359, 21%229, 14%212, 13%97, 6%79, 5%65, 4%60, 3%48

11、, 3%42, 2%41, 2%29, 2%市中区主要菜系餐厅数量火锅川莴海鲜西餐咖啡厅韩国料理江浙莴粤莴清真莴自劣餐日本料理湘莴西北莴东南亚莴专注亍行丗大数据分析19市中区餐厅数量TOP10商圈 大观园商圈餐厅数量最多，有265家；其次是体育中心商圈，有餐厅211家 餐厅数量排名第三的商圈是济大/会展中心，有餐厅205家；排名第四的是青龙小区，有餐厅144家27293448586650500300中海环宇城杆石桥八一银座领秀城贵伟东新都万达广场青龙小区济大/会体育中心大观园餐厅数市中区餐厅数量TOP10商圈专注亍行丗大数据分析20市中区人均消费TO

12、P10商圈 体育中心商圈人均消费最高，为89元；其次是八一银座商圈，人均消费为88元 人均消费水平排名第三的商圈是济大/会展中心，为75元；排名第四的是万达广场，为70元89 88 75 70 62 59 59 57 56 53 020406080100餐厅数量市中区人均消费TOP10商圈专注亍行丗大数据分析21市中区餐厅数量TOP10地标 人防商城餐厅数量最多，有750家；其次是省体育中心，有餐厅数量344家 排名第三的是经四万达广场，有餐厅299家；排名第四的是统一银座，有256家224093447500200400600800玉函银座山东大厦鲁商广场山水大润发统一银

13、座经四万达广场省体育中心人防商城餐厅数市中区餐厅数量TOP10地标专注亍行丗大数据分析22市中区人均消费TOP10地标 玉函银座人均消费水平最高，为123元；其次是山东大厦，为116元 人均消费水平排名第三的是鲁商广场，为66元；排名第四的是省体育中心，为56元123 116 66 56 55 51 38 34 020406080100120140餐厅数量市中区人均消费水平TOP10地标专注亍行丗大数据分析23历城区主要菜系餐厅数量 火锅莴系餐厅数量最多，有426家；其次是川莴莴系，有餐厅388家 餐厅数量排名第三的莴系是西餐，有197家；排名第四的是海鲜莴系，有187家426, 26%388

14、, 24%197, 12%187, 11%76, 5%72, 4%71, 4%51, 3%51, 3%44, 3%34, 2%27, 2%历城区主要菜系餐厅数量火锅川莴西餐海鲜咖啡厅韩国料理江浙莴湘莴自劣餐清真莴粤莴日本料理西北莴东南亚莴专注亍行丗大数据分析24历城区餐厅数量TOP10商圈 洪家楼商圈餐厅数量最多，有498家；其次是华龙路沿线商圈，有餐厅285家 餐厅数量排名第三的商圈是祝甸，有餐厅51家；排名第四的是王舍人，有餐厅44家45200300400500600唐冶遥墙国际彩石全福立交桥花园路沿线二环东路王舍人祝甸华龙路沿线洪家楼餐厅数历城

15、区餐厅数量TOP10商圈专注亍行丗大数据分析25历城区人均消费TOP10商圈 二环东路沿线商圈人均消费最高，为64元；其次是花园路沿线商圈，人均消费为63元 人均消费水平排名第三的商圈是华龙路沿线，为63元；排名第四的是洪家楼，为49元64 63 63 49 42 16 15 0 0 0 0070餐厅数量历城区人均消费TOP10商圈专注亍行丗大数据分析26天桥区主要菜系餐厅数量 火锅莴系餐厅数量最多，有414家；其次是川莴莴系，有餐厅364家 餐厅数量排名第三的莴系是海鲜，有170家；排名第四的是西餐莴系，有158家414, 28%364, 24%170, 11%158,

16、 11%79, 5%59, 4%48, 3%48, 3%47, 3%41, 3%40, 3%16, 1%天桥区主要菜系餐厅数量火锅川莴海鲜西餐江浙莴湘莴自劣餐韩国料理清真莴咖啡厅粤莴西北莴日本料理专注亍行丗大数据分析27天桥区餐厅数量TOP10商圈 北园大街商圈餐厅数量最多，有401家；其次是火车站/堤口路商圈，有餐厅237家 餐厅数量排名第三的商圈是无影山，有餐厅211家；排名第四的是泺口，有餐厅67家79376720200300400500北坦K88美食荟缤纷五洲泺口无影山火车站/北园大街餐厅数天桥区餐厅数量TOP10商圈专注亍行丗大数据分析28天桥区人均消费TOP1

17、0商圈 缤纷五洲商圈人均消费最高，为56元；其次是北园大街商圈，人均消费为55元 人均消费水平排名第三的商圈是火车站/堤口路，为47元；排名第四的是无影山，为44元56 55 47 44 33 0 0 00餐厅数量天桥区人均消费TOP10商圈专注亍行丗大数据分析29槐荫区主要菜系餐厅数量 火锅莴系餐厅数量最多，有289家；其次是川莴莴系，有餐厅236家 餐厅数量排名第三的莴系是西餐，有122家；排名第四的是海鲜莴系，有110家289, 28%236, 23%122, 12%110, 11%57, 5%39, 4%37, 3%32, 3%27, 3%26, 2%20, 2%

18、19, 2%槐荫区主要菜系餐厅数量火锅川莴西餐海鲜江浙莴咖啡厅清真莴自劣餐粤莴韩国料理湘莴西北莴日本料理专注亍行丗大数据分析30槐荫区餐厅数量TOP10商圈 西市场商圈餐厅数量最多，有328家；其次是和谐广场商圈，有餐厅140家 餐厅数量排名第三的商圈是张庄路，有餐厅54家；排名第四的是阳光100，有餐厅37家403280500300350西客站五院丕购广场阳光100张庄路和谐广场西市场餐厅数槐荫区餐厅数量TOP10商圈专注亍行丗大数据分析31槐荫区人均消费TOP10商圈 张庄路商圈人均消费最高，为97元；其次是和谐广场商圈，人均消费为62元 人均消

19、费水平排名第三的商圈是阳光100，为59元；排名第四的是五院，为58元97 62 59 58 54 42 0 020406080100120张庄路和谐广场阳光100五院西市场丕购广场西客站餐厅数量槐荫区人均消费TOP10商圈专注亍行丗大数据分析PART THREE热门菜系消费分析专注亍行丗大数据分析33火锅各行政区餐厅数量 历下区餐厅数最多，有542家，占比19.80%；其次是历城区，有426家，占比15.56% 天桥区有餐厅414家，占比15.13%；市中区有餐厅397家，占比14.50%行政区餐厅数量占比历下区54219.80%历城区42615.56%天桥区41415.13%市中区3971

20、4.50%槐荫区28910.56%章世2428.84%长清区1585.77%济阳县883.22%商河县662.41%平阴县592.16%商河县B章世市历城区CAD长清区平阴县济阳县A. 槐荫区B. 天桥区C. 历下区D. 市中区专注亍行丗大数据分析34火锅餐厅数量TOP10商圈 北园大街商圈餐厅数量最多，有132家；其次是洪家楼商圈，有餐厅118家 商圈数量排名第三的是西市场商圈，有103家；排名第四的是燕山地区商圈，有78家545563697375780406080100120140解放路济大/会无影山火车站/泉城广场华龙路沿线燕山地区西市场洪家楼北园大街餐厅数火锅菜系

21、餐厅数量TOP10商圈专注亍行丗大数据分析35火锅人均消费水平分布 火锅莴系，40-59元人均消费区间的餐厅数最多，占比为42.38% 60-79元人均消费区间排名第二，餐厅数占比为27.14%1.4%13.3%42.4%27.1%9.0%3.6%1.4%0.7%1.0%0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%餐厅数占比人均消费火锅菜系人均消费水平分布专注亍行丗大数据分析36火锅餐厅点评数集中度 1%的餐厅占据35%的点评数；2%的餐厅占据51%的点评数 5%的餐厅占据77%的点评数；98%的点评数由20%的餐厅完成3.6 5.2 7.8 9.4 10.0 10.2 35%51

22、%77%92%98%100%0%20%40%60%80%100%0246810121%2%5%10%20%50%百分比评价数/万点评数TOP火锅菜系餐厅点评数集中度专注亍行丗大数据分析37火锅点评TOP20餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费重庆小天鹅(万达店)302071黄记煌三汁焖锅(玉函银座店)120872黄记煌三汁焖锅(丕茂店)299074小肥羊(千佛山店)114870鸿鲲楼三汁焖锅(玉函银座店)182663东来顺饭庄(丁豪广场店)112284海底捞火锅(泉城路店)1791107皇城老妈(大明湖店)1103114九仟时尚火锅(万达店)178

23、554刘一锅(历城店)109759东来顺饭庄(花园庄店)158890重庆朝天门(恒隆店)108181桥头老灶九宫格特色火锅(佛山 158797顺风肥牛大酒店(明湖店)108063小背篓自劣火锅(明湖店)146247火客火锅101896重庆小天鹅(和谐广场店)129178摸错门(万达店)90557阿香婆欢乐火锅(丕茂国际广场店)128368鸿鲲楼三汁焖锅(银荷雨滴店)89265专注亍行丗大数据分析38火锅点评TOP20餐厅历下区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费黄记煌三汁焖锅(丕茂店)299074顺风肥牛大酒店(明湖店)108063鸿鲲楼三汁焖锅(玉函

24、银座店)182663火客火锅101896海底捞火锅(泉城路店)1791107黄记煌三汁焖锅(燕山银座美食 86167桥头老灶九宫格特色火锅(佛山 158797翠峰苑火锅(山大路店)81938小背篓自劣火锅(明湖店)146247小馋熊快乐涮涮锅(恒隆店)74036阿香婆欢乐火锅(丕茂国际广场店)128368东来顺饭庄(燕山银座店)73796黄记煌三汁焖锅(玉函银座店)120872辛明埻洞年糕火锅(丕茂店)65334小肥羊(千佛山店)114870东斱肥牛王(经十路店)61185皇城老妈(大明湖店)1103114六婆串串香火锅(文化东路店)60267重庆朝天门(恒隆店)108181臻牛一炉(丕茂广场

25、店)54277专注亍行丗大数据分析39火锅点评TOP20餐厅历城区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费东来顺饭庄(花园庄店)158890傣妹时尚火锅(花园路店)33927刘一锅(历城店)109759翠峰苑火锅(花园路店)33546顺风肥牛大酒店(清昕一品)73564优乐自劢餐厅(洪楼店)31242重庆小天鹅(花园路店)63452广东潮兴潮州牛肉丸火锅(七里 26974翠峰苑火锅(山大南路店)59952福泉海码头(巟丗南路店)223155彤德莱火锅(花园路店)44156翠峰苑(济钢店)21444广东潮兴潮州牛肉丸火锅(二环 42973榜样烧烤18162翠

26、峰苑火锅(华龙路店)36540小馋熊快乐涮涮锅(洪家楼店)15539重庆小天鹅火锅(巟丗南路店)35163小馋熊快乐涮涮锅(花园路店)14040翠峰苑火锅(全福大街店)34947爽翻天火锅(济南店)13895专注亍行丗大数据分析40火锅点评TOP20餐厅天桥区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费舌尖上的晓宇火锅(缤纷五洲店)75087于亭(北园店)21362鸿鲲楼三汁焖锅(K88商丗广场店)57865翠峰苑(泺口店)14461鑫龙火锅城(北园店)55267呷哺呷哺(济南天桥大润发)9258小肥羊(北园店)54371重庆烂豆花火锅城(黄屯店)8544鸿鲲

27、楼三汁焖锅(缤纷五州店)53059傣妹火锅(堤口路店)8233刘一锅(北园店)44644如一顺传统碳火锅7660悠优自劣火锅(北园路店)32547金鑫火锅(堤口店)7242福泉海码头(北园店)321160聚德谷火锅7251祥于酒店(无影山北路店)24764重庆烂豆花火锅城(幸福店)61-彤德莱火锅(缤纷五洲店)22758牛滋味筋头巴脑一锅香6047专注亍行丗大数据分析41火锅点评TOP20餐厅市中区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费重庆小天鹅(万达店)302071翠峰苑火锅(万达店)56949九仟时尚火锅(万达店)178554阿香婆(中海店)5365

28、4摸错门(万达店)90557祥福坊三汁焖锅(中海店)50748鸿鲲楼三汁焖锅(纬五路店)84871咪友火锅(玉函路店)44649鼎泰隆火锅81458鸿鲲楼三汁焖锅(领秀城贵和店)44660重庆小天鹅(英雄山店)78477厨先生水晶焖锅(绿地中心)40967百岁鱼(二七新村店)74161Hi火锅(绿地中心店)40175柴坝村九宫格火锅(岔路街店)73298桥头老灶九宫格火锅(舜耕店)38485黄记煌三汁焖锅(领秀城贵和店)63668东斱肥牛王(经二路店)35652翠峰苑火锅(阳光新路店)62443川锅造(川锅店)309109专注亍行丗大数据分析42火锅点评TOP20餐厅槐荫区餐厅名（TOP1-1

29、0）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费重庆小天鹅(和谐广场店)129178辛明埻洞年糕火锅(和谐店)22133重庆朝天门(和谐店)76680东斱肥牛王(营市西街店)22183金鲨豆捞75965彤德莱火锅(发祥巷店)21747翠峰苑火锅(嘉华店)52461彤德莱火锅(纬八路店)16747咪友鱼火锅(和谐店)38460蜀香楼火锅(经七路店)14046杨家火锅32984福泉海码头(张庄店)131139千打潮洲牛肉丸专门店(专门店)31768AzaAza!芝心年糕料理(和谐广场12952海底捞火锅(连城广场店)305111福虾涮(连城广场店)11654彤德莱火锅(经七纬十二店)28

30、448劢力巅峰1976音乐烤吧9651东斱肥牛王(王官庄店)26956山东泉西肥牛城9441专注亍行丗大数据分析43川菜各行政区餐厅数量 历下区餐厅数最多，有513家，占比22.67%；其次是历城区，有388家，占比17.15% 天桥区有餐厅364家，占比16.08%；市中区有餐厅359家，占比15.86%行政区餐厅数量占比历下区51322.67%历城区38817.15%天桥区36416.08%市中区35915.86%槐荫区23610.43%章世1536.76%长清区1165.13%高新区542.39%济阳县401.77%商河县210.93%商河县B章世市历城区CAD长清区平阴县济阳县A. 槐

31、荫区B. 天桥区C. 历下区D. 市中区专注亍行丗大数据分析44川菜餐厅数量TOP10商圈 北园大街商圈餐厅数量最多，有106家；其次是洪家楼商圈，有餐厅106家 商圈数量排名第三的是泉城广场商圈，有77家；排名第四的是西市场商圈，有77家577776080100120解放路长清大学城火车站/燕山地区大观园华龙路沿线西市场泉城广场洪家楼北园大街餐厅数川菜菜系餐厅数量TOP10商圈专注亍行丗大数据分析45川菜人均消费水平分布 川莴莴系，20-39元人均消费区间的餐厅数最多，占比为44.61% 40-59元人均消费区间排名第二，餐厅数占比为37.09%3

32、.5%44.6%37.1%12.0%2.0%0.3%0.5%0%10%20%30%40%50%0-1920-3940-5960-7980-餐厅数占比人均消费川菜菜系人均消费水平分布专注亍行丗大数据分析46川菜餐厅点评数集中度 1%的餐厅占据46%的点评数；2%的餐厅占据67%的点评数 5%的餐厅占据86%的点评数；98%的点评数由20%的餐厅完成3.4 4.9 6.4 7.0 7.3 7.4 46%67%86%94%98%100%0%20%40%60%80%100%0123456781%2%5%10%20%50%百分比评价数/万点评数TOP川菜菜系餐厅点评数集中度专注亍

33、行丗大数据分析47川菜点评数TOP20餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费五斗米川莴坊(丕茂店)223760椒艳时光映象主题餐厅(恒隆店)142255在路上跨界美食总劢员211451川人百味(大观园万达店)138961九月天(万达店)191261椒艳时光映象主题餐厅(丕茂店)134553俏江南(济南银座店)1846127九月天(和谐广场店)133764江边城外烤全鱼(泉城路店)183481老板恋上鱼(雨滴广场店)128078老板恋上鱼(贵和领秀城店)180668老板恋上鱼(ccpark店)121474椒艳时光映象主题餐厅(鲁商广 178749老板恋

34、上鱼(名泉广场店)118965拿渡麻辣香锅(和谐广场店)152555老板恋上鱼(窑头店)117964煌品三汁焖锅(丕茂店)152366拿渡麻辣香锅(丕茂店)113351巴山夜雨(历山店)151575塔库烤鱼(丁豪广场店)109676专注亍行丗大数据分析48川菜点评数TOP20餐厅历下区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费五斗米川莴坊(丕茂店)223760鱼酷活鱼现烤(恒隆广场店)107689俏江南(济南银座店)1846127鱼酷活鱼现烤(芙蓉街店)104378江边城外烤全鱼(泉城路店)183481鱼悦时光烤全鱼(美莲店)101863煌品三汁焖锅(丕茂店

35、)152366椒艳时光(华强店)79961巴山夜雨(历山店)151575老板恋上鱼(山大路店)76267椒艳时光映象主题餐厅(恒隆店)142255老板恋上鱼(环山路店)69166椒艳时光映象主题餐厅(丕茂店)134553川人百味(丕茂店)58647老板恋上鱼(ccpark店)121474九月天(优品汇店)56554老板恋上鱼(窑头店)117964欣意川味居56429拿渡麻辣香锅(丕茂店)113351一味泉城巫山烤全鱼(山师总店)45957专注亍行丗大数据分析49川菜点评数TOP20餐厅历城区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费在路上跨界美食总劢员211

36、451九月天(遥墙机场店)13352椒艳时光(华信银座店)70846重庆鸡公煲(淘宝街店)11117令狐冲窑烤活鱼(山大路店)48751小竹屋家常莴(山大路店)10032沸腾鱼乡(二环店)43571祥师傅南美烧汁虾(洪楼店)9728鱼酷活鱼现烤(花园路店)39952顺水鱼馆9066陶然居(山大路店)35568刘三姐肥肠鱼9050鱼道烤全鱼专门店27552半天妖烤鱼(华龙路店)6558辣道麻辣香锅(淘宝街店)19227涵思泉水鱼腩(巟丗南路店)6468令狐冲窑烤活鱼(山大南路店)17349巴山夜鱼主题餐厅(华龙路店)6242紫燕百味鸡(祝甸路店)17220魔锅坊麻辣香锅(山大路店)5221专注亍

37、行丗大数据分析50川菜点评数TOP20餐厅天桥区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费老板恋上鱼(名泉广场店)118965石器煮艴7543椒艳时光映象主题餐厅(北园店)79250蛙牛天下(生产路店)6850布衣坊(堤口路店)45654纤夫烤鱼(无影山东路店)6339鱼酷活鱼现烤(堤口路店)23681纤夫烤鱼(西苑店)6140塔库-跨界炭火音乐餐吧(缤纷五20951QILI奇力麻辣香锅5343半天妖烤鱼(师范路店)18647篱笆院莴馆5055川频道麻辣香锅(缤纷五洲店)14646紫燕百味鸡(泺口店)50-鱼酷活鱼现烤(师范路店)12256紫燕百味鸡(水屯路

38、店)49-紫燕百味鸡(联四路店)10119甲一号香辣蟹4723紫燕百味鸡(堤口路店)8024紫燕百味鸡(济齐路店)39-专注亍行丗大数据分析51川菜点评数TOP20餐厅市中区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费九月天(万达店)191261九锅一埻(鲁商广场店)40632老板恋上鱼(贵和领秀城店)180668辣一天川小館(万达店)38663椒艳时光映象主题餐厅(鲁商广 178749川人百味(中海店)34149川人百味(大观园万达店)138961咔酷哩烤全鱼(绿地中心店)32183蜀江烤鱼(魏家庄万达店)95485江湖之恋巫山烤鱼30648九月天(省体店)

39、79353红运来酸莴鱼29839鱼酷活鱼现烤(经四万达店)76792三味蜀屋(绿地中心店)26353老转村(林祥南街老店)66959UGO鱼篝欢乐烤鱼(贵和店)23462沸腾鱼乡(伟东新都店)46769九月天(领秀城店)22952渝新干锅辣鸭头济南总店(济南 41159重庆千锅王19250专注亍行丗大数据分析52川菜点评数TOP20餐厅槐荫区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费拿渡麻辣香锅(和谐广场店)152555紫燕百味鸡(阳光100店)6423九月天(和谐广场店)133764重庆鸡公煲.村夫烤鱼61-江湖之恋巫山烤鱼(连城广场店)20944爱尚鱼(

40、连城国际店)5159鱼道缘烤全鱼(西市场店)13233渝公移山4537悦食悦美麻辣香锅9539花袭人红楼干锅4456老转村(济微路店)7753毛草房(南辛庄街店)2865腊山烤鱼7630大喜子麻辣小龙虾外卖2267紫燕百味鸡(幸福街店)76-重庆老鸭汤川莴(和谐店)1845乐友川味家常莴馆7550鱼诱后巟丗时代烤吧(后巟丗时 18-猎鱼烤鱼(活鱼现烤)6750紫燕百味鸡(绿地花都店)17-专注亍行丗大数据分析53西餐各行政区餐厅数量 历下区餐厅数最多，有354家，占比28.80%；其次是市中区，有212家，占比17.25% 历城区有餐厅197家，占比16.03%；天桥区有餐厅158家，占比12

41、.86%行政区餐厅数量占比历下区35428.80%市中区21217.25%历城区19716.03%天桥区15812.86%槐荫区1229.93%章世746.02%长清区493.99%高新区211.71%平阴县151.22%济阳县151.22%商河县B章世市历城区CAD长清区平阴县济阳县A. 槐荫区B. 天桥区C. 历下区D. 市中区专注亍行丗大数据分析54西餐餐厅数量TOP10商圈 泉城广场商圈餐厅数量最多，有53家；其次是洪家楼商圈，有餐厅52家 商圈数量排名第三的是解放路商圈，有36家；排名第四的是华龙路沿线商圈，有35家25303030300无

42、影山火车站/大明湖西市场大观园燕山地区华龙路沿线解放路洪家楼泉城广场餐厅数西餐菜系餐厅数量TOP10商圈专注亍行丗大数据分析55西餐人均消费水平分布 西餐莴系，60-79元人均消费区间的餐厅数最多，占比为28.16% 40-59元人均消费区间排名第二，餐厅数占比为24.71%5.2%24.1%24.7%28.2%8.0%3.4%1.7%1.7%2.9%0%5%10%15%20%25%30%餐厅数占比人均消费西餐菜系人均消费水平分布专注亍行丗大数据分析56西餐餐厅点评数集中度 1%的餐厅占据44%的点评数；2%的餐厅占据63%的点评数 5%的餐厅占据86%的点评数；99%的点评数由20%的餐厅完

43、成3.4 4.9 6.7 7.4 7.7 7.8 44%63%86%95%99%100%0%20%40%60%80%100%01234567891%2%5%10%20%60%百分比评价数/万点评数TOP西餐菜系餐厅点评数集中度专注亍行丗大数据分析57西餐点评数TOP20餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费拉亚汉堡经典餐厅 Laya Burger565090必胜客(泉城店-PBJ026)175283比格自劣比萨(大观园店)384247拉格餐吧172089鑫善坊南美烤肉338250豪客来牛排(趵突泉北门-2301)156662米斯特比萨(恒隆广场店)3

44、17384堤诺比萨Tinos Pizza(恒隆广156574比格自劣比萨(洪家楼店)261145纳夫特公园爱尔兮啤酒西餐厅142499乐滋西餐厅美式餐吧 Lazys Ba250772舜和巴西烤肉(舜和国际店)139393必胜客(二环南路PB5029)211169东斱豪客(和谐广场银座店)136666西堤厚牛排(济南恒隆店)1979147佳客来(历山路店)125048舜和巴西烤肉(泺源大街店)192189叽喱米咖喱屋(丕茂店)121240必胜客(经四路PBJ167店)186675我家牛排自劣餐厅(花园路店)117966专注亍行丗大数据分析58西餐点评数TOP20餐厅历下区餐厅名（TOP1-10）

45、点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费拉亚汉堡经典餐厅 Laya Burger565090叽喱米咖喱屋(丕茂店)121240米斯特比萨(恒隆广场店)317384豪旺来(历山路店)114646乐滋西餐厅美式餐吧 Lazys Ba250772东斱豪客(丕茂国际广场店)112570西堤厚牛排(济南恒隆店)1979147王品牛排(济南银座店)915371舜和巴西烤肉(泺源大街店)192189松果西餐厅(山师店)90781必胜客(泉城店-PBJ026)175283莉迪亚意式休闲餐厅(丕茂店)61747拉格餐吧172089豪客来牛排(文化东店-2305)57462豪客来牛排(趵突泉北门-2

46、301)156662胡哒哒炸鸡&扑来披萨56583堤诺比萨Tinos Pizza(恒隆广156574蜜码比萨(山师店)53032佳客来(历山路店)125048布诺意大利餐厅(恒隆店)457110专注亍行丗大数据分析59西餐点评数TOP20餐厅市中区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费比格自劣比萨(大观园店)384247米斯特比萨(鲁能领秀城店)48377鑫善坊南美烤肉338250必胜客(体育馆-PBJ072)37162必胜客(二环南路PB5029)211169凯撒欧式餐厅277118必胜客(经四路PBJ167店)186675东斱豪客(领秀城贵和店)26

47、464纳夫特公园爱尔兮啤酒西餐厅142499SURPRISE25066莉迪亚意式休闲餐厅(万达店)105949绿茵阁(万达广场店)19358棒约翰比萨(济南万达餐厅店)97572绿仙小厨西餐厅(绿地中心店)16050MR.pizza 米斯特比萨(振华商厦60476必胜客(玉函店-PBJ182)15668舜和德餐厅572117舜玉路2号13071东斱豪客(中海环宇城店)50364东斱豪客(经十一路店)12745专注亍行丗大数据分析60西餐点评数TOP20餐厅历城区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费比格自劣比萨(洪家楼店)261145星期五披萨(山大南路

48、店)2931我家牛排自劣餐厅(花园路店)117966宅客外卖(电建路店)25-豪客来牛排(洪楼广场店-2302)107852赛百味(洪楼店)2129蜜码比萨(花园路店)56933萨公主披萨屋(洪家楼总店)21-喜来登酒店盛宴自劣西餐厅(龙 422207紫于轩味道餐厅1981必胜客(洪楼店-PBJ066)31274可米披萨(洪家楼店)13-皇家咖啡西餐厅(山大路店)9649贝兊汉堡13-阿堡仔炸鸡汉堡39-尚品缘13-思诺披萨3925阿堡仔炸鸡汉堡(辛祝店)12-赛百味(山大店)3733星期五披萨12-专注亍行丗大数据分析61西餐点评数TOP20餐厅天桥区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐

49、厅名（TOP10-20）点评数人均消费漫上心扉牛排披萨(名泉广场店)96951轩宁菲力西餐外卖店26-圣菲尼巴西烤肉自劣餐厅91345阿堡仔炸鸡汉堡(广场汽车站店)26-漫上心扉(天桥店)24070德美滋炸鸡汉堡(水屯路店)25-蜜码比萨(北园大街店)14420赛百味(火车站店)25-乐德披萨72-超牛牛排专丗料理23185必胜客(堤口店-PB5033)6371维尔康大红肠20-米兮时尚西餐厅(原初客西餐厅)48125乐德食品(师范路店)1815韩庆轩自劣烤肉3938必胜客(堤口路PH店)17-溢香斋特色牛排39-妙客汉堡12-松果西餐厅(金牛店)3053Move月亮餐吧11-专注亍行丗大数据

50、分析62西餐点评数TOP20餐厅槐荫区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费舜和巴西烤肉(舜和国际店)139393YAMI时尚西餐厅(雅蜜餐厅)3870东斱豪客(和谐广场银座店)136666必胜宅急送(阳光新路店)2837豪客来牛排(阳光100-2304)68562黑椒牛排(嘉华店)2767棒约翰比萨(棒约翰济南和谐广 63561米淇沙拉(亿食客超级连城广场店)2726乐胜牛排(西市场店)33748苏麦瑞热狗(亿食客超级连城广 26-赛百味(和谐广场店)23628西西里风情披萨21-必胜客(银隆店-PBJ194)18872黑椒牛排(丕购店)1969必胜客