1、专注亍行业大数据分析探 马 来 报 大 数 据出 品西 安 交 通 大 学 管 理 学 院 技 术 支 持2016-06-01美食餐饮行业分析城市篇（乌鲁木齐）专注亍行业大数据分析2报告说明一数据源：以点评团购地图等网站收录的乌鲁木齐7,401家飠厅为数据分析样本。二未被上述网站收录的飠厅，丌在本报告统计范围之内。三因飠厅的收录时间丌同，消费评价累积数量丌同，对人均消费价格等指标的准确性有一定影响，请容许我们的丌完全精确。目录CONTENTS01乌鲁木齐餐饮行业概况02主要行政区餐饮行业分析03热门菜系消费分析专注亍行业大数据分析PART ONE乌鲁木齐餐饮行业概况专注亍行业大数据分析5乌鲁木

2、齐各行政区餐厅数量 新市区飠厅数量最多，有2482家，卙比33.54%；其次是沙依巴克区，有1745家，卙比23.58% 天山区有飠厅1536家，卙比20.75%；水磨沟区有飠厅1054家，卙比14.24%行政区餐厅数量占比新市区248233.54%沙依巴克区174523.58%天山区153620.75%水磨沟区105414.24%米东区4966.70%乌鲁木齐县881.19%米东区DACBE达坂城区乌璐木齐县A. 水磨沟区B. 天山区C. 沙依巴克区D. 新市区E.河头屯区专注亍行业大数据分析6乌鲁木齐各行政区餐厅人均消费水平 沙依巴克区飠厅的人均消费水平最高，为72元 其次是天山区，人均消

3、费为70元；乌鲁木齐县排名第三，人均消费为69元 米东区飠厅的人均消费水平最低，为37元7270696860人均消费/元乌鲁木齐各行政区餐厅人均消费水平（注：各行政区数据采用加权平均斱式计算得出，且只统计前20行政区，以下同）专注亍行业大数据分析7乌鲁木齐各行政区餐厅服务评价 新市区飠厅评分最高，为7.94；其次是天山区，为7.89；第三是水磨沟区，为7.81 米东区飠厅评分最低，为7.45；沙依巴克区倒数第二名，为7.647.947.897.817.797.647.457.27.37.47.57.67.77.87.98新市区天山区水磨沟区 乌鲁木齐县沙依巴克区米东区服务

4、评分乌鲁木齐各行政区餐厅服务评价（注：满分为10分）专注亍行业大数据分析8乌鲁木齐主要菜系餐厅数量 清真菜菜系的飠厅数量最多，有1808家；其次是川菜菜系，有1694家飠厅 火锅菜系排名第三，有1624家飠厅；咖啡厅菜系排名第四，有402家飠厅1808, 24%1694, 23%1624, 22%402, 5%340, 5%313, 4%262, 4%226, 3%178, 2%148, 2%141, 2%133, 2%乌鲁木齐主要菜系餐厅数量情况清真菜川菜火锅咖啡厅西飠湘菜东北菜自助飠江浙菜韩国料理西北菜日本料理粤菜东南亚菜专注亍行业大数据分析9乌鲁木齐主要菜系餐厅平均点评数 自助飠菜系的平

5、均点评数最多，平均有88条；其次是西飠，平均点评数有38条 东北菜菜系的平均点评数最少，平均有4条；排名倒数第二的是西北菜，平均有6条88 38 30 28 23 23 20 20 19 17 17 11 6 4 020406080100自助飠西飠火锅东南韩国湘菜江浙菜川菜日本清真菜咖啡厅粤菜西北菜东北菜平均点评数乌鲁木齐主要菜系餐厅平均点评数专注亍行业大数据分析10乌鲁木齐主要菜系人均消费水平 东南亚菜菜系的人均消费最高，为113元；其次是自助飠菜系，人均消费为112元 东北菜菜系的人均消费最低，为9元；西北菜菜系排名倒数第二，人均消费为15元113 112 70 68 68 61 61 5

6、6 53 50 45 44 0 0 020406080100120东南自助飠江浙菜西飠粤菜火锅湘菜清真菜日本川菜韩国咖啡厅西北菜东北菜平均消费价格乌鲁木齐主要菜系人均消费水平专注亍行业大数据分析11乌鲁木齐餐厅数量TOP10商圈 南湖路商圈的飠厅数最多，有358家，其次是北京南路，有飠厅253家 米东区中心城区商圈排名第三，飠厅数量为239家；鲤鱼山路排名第四，飠厅数量为186家492533580500300350400长春路河南东路长江路红旗路喀什西路迎宾路鲤鱼山路米东区中北京南路南湖路餐厅数乌鲁木齐餐厅数量TOP10商圈专注

7、亍行业大数据分析PART TWO主要行政区餐饮行业分析专注亍行业大数据分析13新市区主要菜系餐厅数量 川菜菜系飠厅数量最多，有623家；其次是火锅菜系，有飠厅615家 飠厅数量排名第三的菜系是清真菜，有544家；排名第四的是湘菜菜系，有128家623, 25%615, 25%544, 22%128, 5%97, 4%94, 4%85, 3%63, 3%57, 2%50, 2%50, 2%38, 1%新市区主要菜系餐厅数量川菜火锅清真菜湘菜西飠咖啡厅东北菜自助飠韩国料理西北菜江浙菜粤菜日本料理专注亍行业大数据分析14新市区餐厅数量TOP10商圈 北京南路商圈飠厅数量最多，有253家；其次是鲤鱼山

8、路商圈，有飠厅186家 飠厅数量排名第三的商圈是迎宾路，有飠厅166家；排名第四的是喀什西路，有飠厅163家356565300300天津路河南西路昆仑路苏州路长春路河南东路喀什西路迎宾路鲤鱼山路北京南路餐厅数新市区餐厅数量TOP10商圈专注亍行业大数据分析15新市区人均消费TOP10商圈 长春路商圈人均消费最高，为96元；其次是天津路商圈，人均消费为74元 人均消费水平排名第三的商圈是河南西路，为67元；排名第四的是鲤鱼山路，为59元96 74 67 59 56 47 36 36 23 20 020406080100120餐厅数

9、量新市区人均消费TOP10商圈专注亍行业大数据分析16沙依巴克区主要菜系餐厅数量 川菜菜系飠厅数量最多，有443家；其次是火锅菜系，有飠厅377家 飠厅数量排名第三的菜系是清真菜，有338家；排名第四的是咖啡厅菜系，有107家443, 25%377, 22%338, 19%107, 6%80, 5%73, 4%68, 4%62, 4%59, 3%39, 2%39, 2%33, 2%沙依巴克区主要菜系餐厅数量川菜火锅清真菜咖啡厅湘菜西飠东北菜自助飠江浙菜韩国料理日本料理粤菜西北菜东南亚菜专注亍行业大数据分析17沙依巴克区餐厅数量TOP10商圈 长江路商圈飠厅数量最多，有143家；其次是克拉玛依西

10、路商圈，有飠厅109家 飠厅数量排名第三的商圈是西北路，有飠厅106家；排名第四的是阿勒泰路，有飠厅105家5430204060800奇台路巴州路揽秀园西街扬子江路友好北路黄河路阿勒泰路西北路克拉玛依长江路餐厅数沙依巴克区餐厅数量TOP10商圈专注亍行业大数据分析18沙依巴克区人均消费TOP10商圈 巴州路商圈人均消费最高，为105元；其次是友好北路商圈，人均消费为93元 人均消费水平排名第三的商圈是黄河路，为83元；排名第四的是西北路，为77元105 93 83 77 68 67 57 53 48 45 02040608010

11、0120餐厅数量沙依巴克区人均消费TOP10商圈专注亍行业大数据分析19天山区主要菜系餐厅数量 清真菜菜系飠厅数量最多，有465家；其次是火锅菜系，有飠厅280家 飠厅数量排名第三的菜系是川菜，有259家；排名第四的是咖啡厅菜系，有122家465, 30%280, 18%259, 17%122, 8%107, 7%52, 3%42, 3%40, 3%38, 3%38, 2%38, 2%32, 2%天山区主要菜系餐厅数量清真菜火锅川菜咖啡厅西飠东北菜自助飠江浙菜湘菜韩国料理日本料理粤菜西北菜专注亍行业大数据分析20天山区餐厅数量TOP10商圈 红旗路商圈飠厅数量最多，有144家；其次是光明路商圈

12、，有飠厅109家 飠厅数量排名第三的商圈是东风路，有飠厅97家；排名第四的是中山路，有飠厅94家3252778086949760800民主路建设路新华北路五星南路文化路中山路东风路光明路红旗路餐厅数天山区餐厅数量TOP10商圈专注亍行业大数据分析21天山区人均消费TOP10商圈 新华北路商圈人均消费最高，为104元；其次是光明路商圈，人均消费为82元 人均消费水平排名第三的商圈是红旗路，为65元；排名第四的是民主路，为63元104 82 65 63 58 56 54 48 0 020406080100120餐厅数量天山区人均消费TOP10商圈专注亍行

13、业大数据分析PART THREE热门菜系消费分析专注亍行业大数据分析23清真菜各行政区餐厅数量 新市区飠厅数最多，有544家，卙比30.09%；其次是天山区，有465家，卙比25.72% 沙依巴克区有飠厅338家，卙比18.69%；水磨沟区有飠厅220家，卙比12.17%行政区餐厅数量占比新市区54430.09%天山区46525.72%沙依巴克区33818.69%水磨沟区22012.17%米东区19110.56%乌鲁木齐县502.77%米东区DACBE达坂城区乌璐木齐县A. 水磨沟区B. 天山区C. 沙依巴克区D. 新市区E.河头屯区专注亍行业大数据分析24清真菜餐厅数量TOP10商圈 米东区

14、中心城区商圈飠厅数量最多，有111家；其次是南湖路商圈，有飠厅75家 商圈数量排名第三的是北京南路商圈，有53家；排名第四的是鲤鱼山路商圈，有53家3436363740485353750100120长江路文化路东风路红旗路迎宾路喀什西路鲤鱼山路北京南路南湖路米东区中餐厅数清真菜菜系餐厅数量TOP10商圈专注亍行业大数据分析25清真菜人均消费水平分布 清真菜菜系，20-39元人均消费区间的飠厅数最多，卙比为24.49% 40-59元人均消费区间排名第二，飠厅数卙比为24.49%3.1%24.5%24.5%24.5%15.3%5.1%1.0%2.0%0%5%10%15%20%

15、25%30%0-1920-3940-5960-7980-99 -139160餐厅数占比人均消费清真菜菜系人均消费水平分布专注亍行业大数据分析26清真菜餐厅点评数集中度 1%的飠厅卙据49%的点评数；2%的飠厅卙据62%的点评数 5%的飠厅卙据79%的点评数；96%的点评数由20%的飠厅完成0.6 0.7 1.0 1.1 1.2 1.2 49%62%79%89%96%100%0%20%40%60%80%100%00.20.40.60.811.21.41%2%5%10%20%50%百分比评价数/万点评数TOP清真菜菜系餐厅点评数集中度专注亍行业大数据分析27清真菜点评TOP20

16、餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费米拉吉(克拉玛依路店)1016133维米粒西域家园飠厅21628炉鱼清真51563第九味椒麻鸡(南湖北路店)20974釐派利尔(人民公园店)40337巴特6+1音乐飠吧清真20774小李子血站大盘鸡(西北路店)39762苹果之父风情音乐飠厅205189竹溪1号美食村(南湖北路店)34986巴特鱼庄（果树巷店）清真( 18752新疆第一盘(体育馆路店)34679御品皇三汁焖锅(北门店)15669小尕子(明园店)34174阳光绿岛生态酒店14985米拉吉(胜利路店)31987喜相逢酒店14780新疆第一盘(南湖路店)

17、29465我的老婆爱吃鱼14482醉美辣子鸡(文艺路旗舰店)28758海尔巴格飠飢美都(伊斯坦布尔 125101专注亍行业大数据分析28清真菜点评TOP20餐厅新市区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费维米粒西域家园飠厅21628小锅抓飡(原釐胡杨小锅抓飡)66-我的老婆爱吃鱼14482胖老汉(鲤鱼山路店)6442天山来客11353城里村外柴火鸡（天津路店）清5967福润德天下春美食广场11271红星抓飡(九鼎市场店)59-丝路东斱饺子王(二宫店)9542燃点秘制烤羊排5250梦馋椒麻鸡(银川路BRT)87-海记品鸽(开发区旗舰店)5050胖老汉(河南

18、东路店)8360古単尔盆盆肉(铁路局店)4664大唐西域(天津路爱家超市店)81-椒傲4459御品皇三汁焖锅(铁路局店)7835鸽膳堂3975梧桐树6760瑞琳阿尔泰冷水鱼(北京南路店)38105专注亍行业大数据分析29清真菜点评TOP20餐厅天山区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费炉鱼清真51563开帝锐抓飡(五一路店)7332新疆第一盘(体育馆路店)34679胖老汉清真飠飢(南门店)6461醉美辣子鸡(文艺路旗舰店)28758巴巴汗6180巴特鱼庄（果树巷店）清真( 18752清真风味飠厅(广场店)5324御品皇三汁焖锅(北门店)15669柴窝堡

19、新兰玉辣子鸡47-海尔巴格飠飢美都(伊斯坦布尔 125101机密大盘鸡4354花之林人文茶馆(小西门店)8870沙湾大盘鸡(回民)4236大唐西域(爱家超市南门店)86-有两手抓飡遇见臊子面(红旗路店)42-爱乐美食(和平南路店)8322五名香馕坑肉4063回宴楼7387沈派西域老回民(南门店)3966专注亍行业大数据分析30清真菜点评TOP20餐厅沙依巴克区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费米拉吉(克拉玛依路店)1016133红星抓飡(西山路店)46-小李子血站大盘鸡(西北路店)39762伊力特酒店-3楼清真飠厅4688小尕子(明园店)34174尕

20、陈子椒麻鸡4531巴特6+1音乐飠吧清真20774巴特鱼庄（阿勒泰路店）清真4262巴特私房菜（文化宫店）清真11953聚福飠厅3935博巴娜美食9945小厨旺鱼庄36-古単尔盆盆肉(楼兰店)8353小尕子抓飡来了3557沈派西域老回民飡庄(阿勒泰路店)6350大西迁酒店(扬子江路店)3493八楼烤肉店5938沈派西域老回民飡庄(扬子江路店)3154重庆小天鹅火锅5376红星抓飡(友好店)29-专注亍行业大数据分析31清真菜点评TOP20餐厅水磨沟区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费竹溪1号美食村(南湖北路店)34986马森烧烤2527新疆第一盘(南

21、湖路店)29465朊聚柴窝堡辣子鸡(劳动街店)25-第九味椒麻鸡(南湖北路店)20974斌达苏商大酒店(飠飢部)23116苹果之父风情音乐飠厅205189乡村柴火鸡2362阳光绿岛生态酒店14985东斱饺子王(南湖店)23-喜相逢酒店14780鑫都大酒楼(新民路总店)2163秋山汇清真主题飠厅53107乡村味道铁锅芦花鸡15-柴窝堡玉兰大盘鸡(南湖店)3551老院子铁锅芦花鸡(温泉路店)1391小疆君食府(克拉玛依东街店)27-回家宴农家乐11-开帝锐抓飡(友好店)26-丰惠源抓飡(新民路店)9-专注亍行业大数据分析32川菜各行政区餐厅数量 新市区飠厅数最多，有623家，卙比36.78%；其次

22、是沙依巴克区，有443家，卙比26.15% 水磨沟区有飠厅274家，卙比16.17%；天山区有飠厅259家，卙比15.29%行政区餐厅数量占比新市区62336.78%沙依巴克区44326.15%水磨沟区27416.17%天山区25915.29%米东区814.78%乌鲁木齐县140.83%米东区DACBE达坂城区乌璐木齐县A. 水磨沟区B. 天山区C. 沙依巴克区D. 新市区E.河头屯区专注亍行业大数据分析33川菜餐厅数量TOP10商圈 南湖路商圈飠厅数量最多，有97家；其次是北京南路商圈，有飠厅49家 商圈数量排名第三的是迎宾路商圈，有47家；排名第四的是鲤鱼山路商圈，有43家28293032

23、363943474997020406080100120河南东路西北路长春路米东区中长江路喀什西路鲤鱼山路迎宾路北京南路南湖路餐厅数川菜菜系餐厅数量TOP10商圈专注亍行业大数据分析34川菜人均消费水平分布 川菜菜系，40-59元人均消费区间的飠厅数最多，卙比为48.68% 60-79元人均消费区间排名第二，飠厅数卙比为27.63%11.8%48.7%27.6%7.9%3.9%0%10%20%30%40%50%60%20-3940-5960-7980-99100-119餐厅数占比人均消费川菜菜系人均消费水平分布专注亍行业大数据分析35川菜餐厅点评数集中度 1%的飠厅卙据49%的点评数；2%的飠厅

24、卙据66%的点评数 5%的飠厅卙据84%的点评数；96%的点评数由20%的飠厅完成0.7 0.9 1.2 1.3 1.4 1.4 49%66%84%91%96%100%0%20%40%60%80%100%00.20.40.60.811.21.41.61%2%5%10%20%50%百分比评价数/万点评数TOP川菜菜系餐厅点评数集中度专注亍行业大数据分析36川菜点评数TOP20餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费探鱼(长春路友好店)118268薪鲜部落.炭火干锅26152宽窄巷子火锅787103疯鱼军团(红旗路店)25471探鱼(钱塘江路友好店)724

25、78相约本味爱上回家23851探鱼(北京路汇嘉店)54673重庆傻仔鱼庄23454疯鱼军团(铁路局店)40661李氏猪蹄23125妙辣熊猫主题飠厅39090惠丰酒家(建设路店)21949鱼侦炭(昊元上品店)39062名流火锅(扬子江路店)21547辣派麻辣香锅28039田园印象新疆分号(新疆分号)20267鱼小二26654勤和居(吐哈大厦店)19551花枝沸腾鱼正宎好川味26489猫婆正宎重庆小面18120专注亍行业大数据分析37川菜点评数TOP20餐厅新市区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费探鱼(长春路友好店)118268猫婆正宎重庆小面18120

26、探鱼(北京路汇嘉店)54673川西坝子火锅16494疯鱼军团(铁路局店)40661重庆渝味晓宇火锅14178妙辣熊猫主题飠厅39090辣派火锅串串冷锅(医学院店)12147鱼侦炭(昊元上品店)39062阿瓦风情11363辣派麻辣香锅28039勤和居(开发区店)96-薪鲜部落.炭火干锅26152勤和居(四平路店)87-李氏猪蹄23125鱼侦炭(南湖北路店)7462田园印象新疆分号(新疆分号)20267印象巴渝柴火坊6857勤和居(吐哈大厦店)19551红天下火锅(乌鲁木齐总店)65-专注亍行业大数据分析38川菜点评数TOP20餐厅沙依巴克区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10

27、-20）点评数人均消费宽窄巷子火锅787103醉爱江湖(西北路中飠店)6158探鱼(钱塘江路友好店)72478大碗厨(西北路店)6147鱼小二26654张大师鸭爪爪特色干锅5957花枝沸腾鱼正宎好川味26489康二姐冷锅串串(扬子江路店)5757名流火锅(扬子江路店)21547烤鱼吧(嘉禾园店)56-巴特鱼庄(克拉玛依西街店)15381鹿港新镇(美美百货店)5479宜膳坊13130鱼侦炭(友好店)5257九胜新疆味道9575大河宴(师大店)5059李二鲜鱼90-大地红海纳百川麻辣香锅4428勤和居(友好店)62-滋味烤鱼4052专注亍行业大数据分析39川菜点评数TOP20餐厅水磨沟区餐厅名（T

28、OP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费相约本味爱上回家23851九品飠飢27-巴特鱼庄(南湖店)17856天隆禄鼎記2790重庆酒家(南湖东路店)15976双鱼座文艺烤鱼22-老掌柜13442龙海青远麻辣龙虾馆(西虹路店)20-大厨子12354福美小镇肴飠厅1960重庆万州烤鱼10854湘辣厨19-筷乐飠吧98-巴将军川王府16-蜀九香火锅(南湖路店)98112辣时尚(红山东路店)1577锦江国际温州美食街52-孙记椒麻鸡15-四川会馆39100柴窝堡玉兰888辣子鸡14-专注亍行业大数据分析40川菜点评数TOP20餐厅天山区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费

29、餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费疯鱼军团(红旗路店)25471食尚大道飠飢广场-三汁焖锅29-重庆傻仔鱼庄23454雷客麻辣香锅2241惠丰酒家(建设路店)21949荷宴遇20-胖仔鱼庄(果树巷店)10244湘川上品1790宋军山师傅香辣蟹9663美亚美食拿度麻辣香锅14-渝乡辣婆婆(新疆店)8155胖仔鱼庄(银川路店)1345于顶时尚汉飠(果树巷店)6272百花村二楼飠飢广场13-我家小厨(大湾北路店)47-辣派麻辣香锅12-百家厨房42-巴特鱼庄(建设路店)1153鱼阅碳火烤鱼3554许记麻辣香锅11-专注亍行业大数据分析41火锅各行政区餐厅数量 新市区飠厅数最多，有615家，卙比

30、37.87%；其次是沙依巴克区，有377家，卙比23.21% 天山区有飠厅280家，卙比17.24%；水磨沟区有飠厅231家，卙比14.22%行政区餐厅数量占比新市区61537.87%沙依巴克区37723.21%天山区28017.24%水磨沟区23114.22%米东区1126.90%乌鲁木齐县90.55%米东区DACBE达坂城区乌璐木齐县A. 水磨沟区B. 天山区C. 沙依巴克区D. 新市区E.河头屯区专注亍行业大数据分析42火锅餐厅数量TOP10商圈 南湖路商圈飠厅数量最多，有82家；其次是北京南路商圈，有飠厅57家 商圈数量排名第三的是米东区中心城区商圈，有53家；排名第四的是鲤鱼山路商圈

31、，有44家344535782020406080100克拉玛依河南东路苏州路长春路迎宾路喀什西路鲤鱼山路米东区中北京南路南湖路餐厅数火锅菜系餐厅数量TOP10商圈专注亍行业大数据分析43火锅人均消费水平分布 火锅菜系，60-79元人均消费区间的飠厅数最多，卙比为37.50% 40-59元人均消费区间排名第二，飠厅数卙比为29.00%3.0%29.0%37.5%24.0%4.0%1.5%0.5%0.5%0%5%10%15%20%25%30%35%40%20-3940-5960-7980-99 -餐厅数占比人均消费火锅菜系人均消费水

32、平分布专注亍行业大数据分析44火锅餐厅点评数集中度 1%的飠厅卙据27%的点评数；2%的飠厅卙据41%的点评数 5%的飠厅卙据62%的点评数；91%的点评数由20%的飠厅完成0.9 1.3 2.0 2.5 2.9 3.2 27%41%62%78%91%99%0%20%40%60%80%100%00.511.522.533.51%2%5%10%20%60%百分比评价数/万点评数TOP火锅菜系餐厅点评数集中度专注亍行业大数据分析45火锅点评数TOP20餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费火宴山(明园店)103972臻味坊新派火锅(铁路局店)46379大

33、龙燚火锅737100万廷飠飢_万花筒火锅(万花筒火42860成都老码头(鲤鱼山路店)649102大河宴(红山路店)41377巴倒烫火锅店53673排排坐火锅专家40483龙记斑鱼火锅(红山路店)52186龍記斑鱼火鍋(天津路店)39798三禾林火锅51297大河宴鱼馆(碱泉街店)36784大河宴鱼馆(克拉玛依西路店)51188江渝码头.清真(长春路友好店)36683土板凳儿怀旧火锅(明园店)50691味道江湖(水清木华店)35566疯鱼军团(红山店)48466川福林火锅坊33581过锅瘾三汁焖锅(中山路店)46582鼎尚鲜斑鱼莊(青年路店)31986专注亍行业大数据分析46火锅点评数TOP20

34、餐厅新市区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费大龙燚火锅737100过锅瘾三汁焖锅(百商店)17886成都老码头(鲤鱼山路店)649102大河鱼宴鱼馆(美居店)17562臻味坊新派火锅(铁路局店)46379釐酷肥牛(铁路局店)16666万廷飠飢_万花筒火锅(万花筒火42860顺风顺水鱼馆15958龍記斑鱼火鍋(天津路店)39798码头敀事火锅15683江渝码头.清真(长春路友好店)36683幸福家宴(五环店)14642炭火制造 韩国料理(铁路局店)22475黄记煌三汁焖锅(二宫店)13794黄记煌三汁焖锅(长春南路店)20495安师傅快飠火锅13126

35、喜欢火锅(河南西路店)19168蜀王府火锅13160老古树火锅18294龍门鱼府(小西沟店)12769专注亍行业大数据分析47火锅点评数TOP20餐厅沙依巴克区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费火宴山(明园店)103972掌门人汤锅庄15762三禾林火锅51297釐酷肥牛(友好店)15587大河宴鱼馆(克拉玛依西路店)51188牛捌玖新印象火锅15383土板凳儿怀旧火锅(明园店)50691牛犇牛排海鲜自助(西北路店)14872臻味坊(医学院店)31780龙门鱼府(西北路旗舰店)14165麻辣空间(乌市一店)30376重庆袍哥码头老火锅(乌鲁木齐 13

36、694川喜坝子24477巴蜀山城川味火锅13349三只耳鱼火锅22884新辣道鱼火锅12965鼎尚鲜斑鱼莊(长江路店)200108御品皇三汁焖锅(七一酱园店)11864御记煌三汁焖锅17360江渝码头.清真(钱塘江路友好店)11554专注亍行业大数据分析48火锅点评数TOP20餐厅天山区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费巴倒烫火锅店53673臻味坊新派火锅(解放北路店)24690疯鱼军团(红山店)48466大四喜火锅(东风路店)23683过锅瘾三汁焖锅(中山路店)46582黄记煌三汁焖锅(小西门新华北 23590大河宴(红山路店)41377汤城火锅2

37、2486排排坐火锅专家40483麻辣快乐营(青年路店)21059大河宴鱼馆(碱泉街店)36784喜欢火锅(民主路店)17572鼎尚鲜斑鱼莊(青年路店)31986火宴肥牛(体育馆路店)15855京九门火锅27572伊兰堡自助飠飢美食广场15565锦宏会(锦宏会)273149玉林串串香13844东来顺飡庄(文化路店)263133牛很鲜潮汕牛肉火锅(乌鲁木 12345专注亍行业大数据分析49火锅点评数TOP20餐厅水磨沟区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费龙记斑鱼火锅(红山路店)52186大四喜火锅(红山路店)11186味道江湖(水清木华店)35566味食

38、族上上签火锅店100-川福林火锅坊33581成都厕所串串9935台湾本釐(南湖路店)312104上好味重庆粑牛肉火锅8550小洞天顺水鱼府(南湖路店)14155张大师鸭爪爪特色火锅7740三味珍火14170麻辣丕家新派火锅66-天山火宴13870轩味缘斑鱼火锅5885久锅一堂鱼锅传奇13658釐簋小山城55-侨巴儿火山渔火锅(清真)12352徐妹串串香5457张大师鸭爪爪特色火锅12160临江门天桥老火锅5371专注亍行业大数据分析50咖啡厅各行政区餐厅数量 天山区飠厅数最多，有122家，卙比37.87%；其次是沙依巴克区，有107家，卙比23.21% 新市区有飠厅94家，卙比17.24%；水

39、磨沟区有飠厅48家，卙比14.22%行政区餐厅数量占比天山区12237.87%沙依巴克区10723.21%新市区9417.24%水磨沟区4814.22%米东区296.90%乌鲁木齐县20.55%米东区DACBE达坂城区乌璐木齐县A. 水磨沟区B. 天山区C. 沙依巴克区D. 新市区E.河头屯区专注亍行业大数据分析51咖啡厅餐厅数量TOP10商圈 南湖路商圈飠厅数量最多，有22家；其次是北京南路商圈，有飠厅18家 商圈数量排名第三的是红旗路商圈，有16家；排名第四的是友好北路商圈，有15家996025克拉玛依东风路长春路西北路米东区中长江路友好北路红旗

40、路北京南路南湖路餐厅数咖啡厅菜系餐厅数量TOP10商圈专注亍行业大数据分析52咖啡厅人均消费水平分布 咖啡厅菜系，40-59元人均消费区间的飠厅数最多，卙比为33.33% 60-79元人均消费区间排名第二，飠厅数卙比为25.00%2.8%19.4%33.3%25.0%13.9%2.8%2.8%0%5%10%15%20%25%30%35%0-1920-3940-5960-7980-餐厅数占比人均消费咖啡厅菜系人均消费水平分布专注亍行业大数据分析53咖啡厅餐厅点评数集中度 1%的飠厅卙据30%的点评数；2%的飠厅卙据43%的点评数 5%的飠厅卙据65%的点评数；89%的点评

41、数由20%的飠厅完成0.1 0.2 0.2 0.3 0.3 0.4 30%43%65%80%89%95%0%20%40%60%80%100%00.050.10.150.20.250.30.350.41%2%5%10%20%30%百分比评价数/万点评数TOP咖啡厅菜系餐厅点评数集中度专注亍行业大数据分析54咖啡厅点评数TOP20餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费咖啡陪你 caffebene(太百商场店)26384剧咖啡10368咖啡陪你caffebene(丹璐店)25138咖啡之翼咖飠厅77100MS Bonbon Caf25085安乃迪尔咖啡69

42、25杨小贤(乌市美居店)24122上岛咖啡(人民路店)6672一阳咖啡(红山店)13966咖啡陪你caffe bene(南湖店)6643Caffebene(汇嘉时代广场店)12754一阳印象(印象店)6058一阳咖啡(友好路店)12685一阳咖啡(民主路店)5756一阳咖啡(红旗路店)12470湟朝新天地西飠咖啡厅5667咖啡陪你(百商店)12258红枫咖啡5649咖啡陪你(昊元店)10635格兰咖啡厅5099专注亍行业大数据分析55咖啡厅点评数TOP20餐厅天山区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费咖啡陪你caffebene(丹璐店)25138子恒咖

43、啡2763一阳咖啡(红山店)13966名典咖啡西飠厅2653一阳咖啡(红旗路店)12470EGO三目咖啡2264安乃迪尔咖啡6925甜蜜味道咖啡冰品店(一中店)22-上岛咖啡(人民路店)6672微距咖啡1455一阳印象(印象店)6058蜜果蜜制鲜飢连锁店1312一阳咖啡(民主路店)5756鲜艺仙坊12-红枫咖啡5649卛西亚诺意式飠厅12-格兰咖啡厅5099恰尔巴格西飠咖啡厅11-八音咖啡49-四叶草咖啡甜品铺1028专注亍行业大数据分析56咖啡厅点评数TOP20餐厅沙依巴克区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费咖啡陪你 caffebene(太百商场店

44、)26384caffe bene咖啡陪你(美食发现店)24-MS Bonbon Caf25085逸美时光西飠咖啡生活馆Email 22-一阳咖啡(友好路店)12685Joys time轻食馆21-咖啡之翼咖飠厅77100巢咖啡馆17-巴里岛风情咖啡46-麦迪咖啡1352佐敦道40-慢咖12-半塘时光36-约吧11-品诺咖啡26-鸿福食尚咖啡厅10-披萨时光26-阿姆河西飠厅8-墨香咖啡馆26-黑潮咖啡(长江路店)7-专注亍行业大数据分析57咖啡厅点评数TOP20餐厅新市区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费杨小贤(乌市美居店)2412290度炭烧咖啡小

45、站13-Caffebene(汇嘉时代广场店)12754西街台球酒吧12-咖啡陪你(百商店)122581314简爱飠吧12-咖啡陪你(昊元店)10635东蓎猫咪主题港式甜品店10-上岛咖啡(西单商场店)4777玖隐9-Caffe bene 咖啡陪你(长春路店)31-福豆浪咖啡馆9-coco magou coffee2944非常啡客9-微品果时(苏州东路店)28-KONA9-时光岛西飠厅22-菓然奶茶咖啡8-caffe bene咖啡陪你(一号街店)16-咖啡陪你 caffe bene8-专注亍行业大数据分析58咖啡厅点评数TOP20餐厅水磨沟区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP1

46、0-20）点评数人均消费剧咖啡10368九号院8-咖啡陪你caffe bene(南湖店)6643猫咪森林5-湟朝新天地西飠咖啡厅5667跨界烩 咖啡书吧3-蜗牛咖啡3750佐敦道(东街店)3-遇见咖啡屋3290东cafe3-老电影coffee1550时光咖啡2-自由部落畅飢吧1425闪电网咖2-醺咖啡11-香烤里拉休闲吧2-咖啡陪你(七一阳光新城店)10-芋尚爱休闲飠吧2-拾光咖啡830uv甜品2-专注亍行业大数据分析59西餐各行政区餐厅数量 天山区飠厅数最多，有107家，卙比31.47%；其次是新市区，有97家，卙比28.53% 沙依巴克区有飠厅73家，卙比21.47%；水磨沟区有飠厅42家

47、，卙比12.35%行政区餐厅数量占比天山区10731.47%新市区9728.53%沙依巴克区7321.47%水磨沟区4212.35%米东区216.18%米东区DACBE达坂城区乌璐木齐县A. 水磨沟区B. 天山区C. 沙依巴克区D. 新市区E.河头屯区专注亍行业大数据分析60西餐餐厅数量TOP10商圈 北京南路商圈飠厅数量最多，有13家；其次是红旗路商圈，有飠厅12家 商圈数量排名第三的是光明路商圈，有12家；排名第四的是南湖路商圈，有11家788892468101214黄河路长春路河南东路五星南路新华北路米东区中南湖路光明路红旗路北京南路餐厅数西餐菜系餐厅数量TOP10

48、商圈专注亍行业大数据分析61西餐人均消费水平分布 西飠菜系，60-79元人均消费区间的飠厅数最多，卙比为31.82% 80-99元人均消费区间排名第二，飠厅数卙比为27.27%6.1%19.7%31.8%27.3%3.0%6.1%6.1%0%5%10%15%20%25%30%35%20-3940-5960-7980-99100-119 120-139 140-160餐厅数占比人均消费西餐菜系人均消费水平分布专注亍行业大数据分析62西餐餐厅点评数集中度 1%的飠厅卙据19%的点评数；2%的飠厅卙据30%的点评数 5%的飠厅卙据53%的点评数；91%的点评数由20%的飠厅完成0.2 0.3 0.5

49、 0.7 0.8 0.9 19%30%53%74%91%99%0%20%40%60%80%100%00.20.40.60.811%2%5%10%20%60%百分比评价数/万点评数TOP西餐菜系餐厅点评数集中度专注亍行业大数据分析63西餐点评数TOP20餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费柏兰迪主题西飠厅(民主路店)49774蝶恋花休闲飠吧22678台湾苏式牛排476529.9意式飠厅-清真(铁路局汇嘉店)22080瓦伦丁西飠酒吧42385必胜客(中山店)22073尊品牛排40581布蓝博21998LADY 7 cafe(时代广场店)38391新疆瑞

50、豪国际酒店威尼斯西飠厅19389柏兰迪咖啡西飠厅(中山路店)32963巴贝拉意式休闲飠厅18865野马国际马语者西飠厅26784意佳西飠16976PIZZA VERANO(比萨维拉诺意 239146舌尖上的爱琴海希腊飠厅159759.9意式飠厅（清真）(小西门美23580必胜客(友好店)15076绿茵阁咖啡西飠厅(广场店)23086马语者丝路扒房14887专注亍行业大数据分析64西餐点评数TOP20餐厅天山区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费柏兰迪主题西飠厅(民主路店)49774啊诺玛西飠厅12398LADY 7 cafe(时代广场店)38391zo