1、 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 1 证券代码：300498 证券简称：温氏股份 公告编号：2022-22 温氏食品集温氏食品集团团股股份份有限公司有限公司 2021 年年度年年度报报告告 2022 年年 04 月月 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 2 第一第一节节 重要提示、目重要提示、目录录和和释义释义 公司董事会、公司董事会、监监事会及董事、事会及董事、监监事、高事、高级级管理人管理人员员保保证证年度年度报报告内容的真告内容的真实实、准、准确确、完整，不存在虚假、完整，不存在虚假记载记载、误导误导性性陈陈述或者重大述或者重大遗遗漏，并承担个漏，并承

2、担个别别和和连带连带的法律的法律责责任。任。 公司公司负责负责人温志芬、主管会人温志芬、主管会计计工作工作负责负责人林建人林建兴兴及会及会计计机机构负责构负责人（会人（会计计主管人主管人员员）林建）林建兴兴声明：保声明：保证证本年度本年度报报告中告中财务报财务报告的真告的真实实、准、准确确、完整。、完整。 所所有董事均已出席了有董事均已出席了审议审议本本报报告的董事会会告的董事会会议议。 报报告期内，公司告期内，公司亏损亏损的主要原因是： （的主要原因是： （1）生猪价格大幅下跌，同）生猪价格大幅下跌，同时时因因饲饲料料原料价格原料价格连续连续上上涨涨、公司外、公司外购购部分猪苗育肥、持部分猪

3、苗育肥、持续续推推进种进种猪猪优优化等因素推高化等因素推高养养猪成本，公司肉猪猪成本，公司肉猪养养殖殖业务业务深度深度亏损亏损； （； （2）公司按照企）公司按照企业业会会计计准准则则的有的有关规关规定定和要求和要求摊销摊销股股权权激励激励费费用。同用。同时时，对对存存栏栏的消耗性生物的消耗性生物资产资产和生和生产产性生物性生物资产资产计计提了大提了大额减值额减值准准备备。 （。 （3）公司）公司为应对为应对行行业业低迷期而增加融低迷期而增加融资资，财务费财务费用同比用同比大幅增加。以上大幅增加。以上这这些因素是些因素是导导致公司致公司报报告期内告期内亏损亏损的主要原因。的主要原因。 根据同行

4、根据同行业业上市公司已披露的上市公司已披露的业绩预业绩预告或告或业绩业绩快快报报，报报告期内告期内绝绝大部分同大部分同行行业业上上市公司市公司归归属于上市公司股属于上市公司股东东的的净净利利润润同比下降超同比下降超 50%以上或出以上或出现较现较大大亏亏损损，公司，公司业绩变业绩变化符合行化符合行业发业发展状况。展状况。 报报告期内，公司主告期内，公司主营业务营业务仍是肉仍是肉鸡鸡和肉猪的和肉猪的养养殖及其殖及其销销售，未售，未发发生重大不生重大不利利变变化。公司核心化。公司核心竞竞争力在争力在报报告期内也未告期内也未发发生重大生重大变变化，具体化，具体请见请见本本报报告告“第第三三节节 管理

5、管理层讨论层讨论与分析与分析”之之“三、核心三、核心竞竞争力分析争力分析” 。 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 3 公司所公司所处处行行业为“农业为“农、林、牧、林、牧、渔业”渔业”之之“畜牧畜牧业”业” ，是，是关关系国系国计计民生、社民生、社会会稳稳定的永定的永续续行行业业。该该行行业业市市场场充分充分竞竞争，具有明争，具有明显显的周期性特点，周期内存的周期性特点，周期内存在在产产品价格因供需品价格因供需变变化而大幅波化而大幅波动动的情形，但从的情形，但从业业者基本能者基本能够够按照按照产产量来量来实现实现销销量，不存在持量，不存在持续续衰退或者技衰退或者技术术替代的情

6、形。替代的情形。报报告期末，公司告期末，公司财务财务状况整体情状况整体情况良好，况良好，资产负债资产负债率率64.10%。公司本期公司本期开开始始执执行新租行新租赁赁准准则则以及以及发发行可行可转换转换公公司司债债券，分券，分别别使使报报告期末告期末负债负债余余额额增加增加60.83亿亿元、元、85.31亿亿元，元，资产负债资产负债率相率相应应提升提升约约1%、3%。报报告期末，公司流告期末，公司流动动比率比率1.81、速、速动动比率比率1.01，货币资货币资金充足，金充足，对对短期短期债务债务有有较强较强的的偿还偿还能力，持能力，持续经营续经营能力不存在重大能力不存在重大风险风险。 本本报报

7、告中所告中所涉涉及的未来及的未来计划计划、未来展望和、未来展望和发发展展战战略等前瞻性描述，不略等前瞻性描述，不构构成成公司公司对对投投资资者的者的实质实质承承诺诺，投，投资资者及相者及相关关人士均人士均应应当当对对此保持足此保持足够够的的风险认识风险认识，并且并且应应当理解当理解计划计划、展望、展望、预测预测与承与承诺诺之之间间的差的差异异，敬，敬请请投投资资者注意投者注意投资风险资风险。 公司需遵守深公司需遵守深圳证圳证券交易所上市公司自律券交易所上市公司自律监监管指引第管指引第 3 号号行行业业信息信息披露中的披露中的“畜禽、水畜禽、水产养产养殖相殖相关业务”关业务”的披露要求。的披露要

8、求。 本公司需要本公司需要请请投投资资者特者特别关别关注的重大注的重大风险风险包括：包括：1、制度政策、制度政策风险风险；2、行、行业竞业竞争争风险风险；3、价格波、价格波动风险动风险；4、畜禽疫病、畜禽疫病风险风险；5、公共、公共卫卫生安全生安全风险风险；6、自然自然灾灾害害风险风险；7、食品安全、食品安全风险风险；8、经营经营模式模式风险风险；9、投、投资项资项目目预预期收益无期收益无法法实现实现的的风险风险；10、存、存货减值风险货减值风险。公司在本。公司在本报报告第三告第三节“节“管理管理层讨论层讨论与分析与分析”之之“十一、公司未来十一、公司未来发发展的展望展的展望”部分，部分，对风

9、险进对风险进行了行了详细详细描述并提出了公司描述并提出了公司拟拟采取的采取的应对应对措施措施，敬，敬请请投投资资者者查阅查阅。 公司公司计划计划不派不派发现发现金金红红利，不送利，不送红红股，不以公股，不以公积积金金转转增股本。增股本。 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 4 目目录录 第一节 重要提示、目录和释义 . 2 第二节 公司简介和主要财务指标 . 7 第三节 管理层讨论与分析 . 11 第四节 公司治理. 74 第五节 环境和社会责任 . 108 第六节 重要事项.119 第七节 股份变动及股东情况 . 166 第八节 优先股相关情况 . 176 第九节 债券相关情

10、况 . 177 第十节 财务报告. 187 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 5 备查备查文件目文件目录录 一、载有公司法定代表人、主管会计工作的公司负责人、公司会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。 二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。 三、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 四、经公司法定代表人签名的 2021 年年度报告文本原件。 五、其他相关资料。 以上备查文件的备置地点：公司证券事务部 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 6 释义释义 释义项 指 释义内容 公司、本公司、

11、集团、温氏集团、温氏股份 指 温氏食品集团股份有限公司 大华农 指 原广东大华农动物保健品股份有限公司 筠诚控股 指 广东筠诚投资控股股份有限公司 财务公司 指 广东温氏集团财务有限公司 实际控制人、温氏家族 指 温鹏程、温均生、温志芬、温小琼、梁焕珍、伍翠珍、温子荣、陈健兴、刘容娇、孙芬、古金英共 11 人 关系密切的家庭成员 指 指父母、配偶及其父母、兄弟姐妹及其配偶、年满 18 周岁的子女及其配偶、配偶的兄弟姐妹、子女配偶的父母 前 50 名自然人股东 指 温氏股份上市前持有公司股份数前 50 名的自然人股东，具体为：温鹏程、严居然、梁焕珍、温均生、温小琼、温志芬、黎沃灿、严居能、黄伯昌

12、、温木桓、梁志雄、黄松德、黎洪灿、张琼珍、伍翠珍、温耀光、何维光、刘金发、冯冰钊、谢应林、黄玉泉、郑经昌、梁伙旺、何达材、黎汝肇、朱桂连、凌五兴、叶京华、董柳波、秦锦养、刘宗杰、张祥斌、朱新光、陈健兴、林锦全、温卫锋、严安、张叙连、温德仁、陈海枫、秦开田、伍政维、温朝波、凌卫国、张小凤、林南发、何其泮、黎少松、苏丽端、李义俄 前 49 名自然人股东 指 温氏股份上市前持有公司股份数前 49 名的自然人股东，具体为：温鹏程、严居然、梁焕珍、温均生、温小琼、温志芬、黎沃灿、严居能、黄伯昌、温木桓、梁志雄、黄松德、黎洪灿、张琼珍、伍翠珍、温耀光、何维光、刘金发、冯冰钊、谢应林、黄玉泉、郑经昌、梁伙旺

13、、何达材、朱桂连、凌五兴、叶京华、董柳波、秦锦养、刘宗杰、张祥斌、朱新光、陈健兴、林锦全、温卫锋、严安、张叙连、温德仁、陈海枫、秦开田、伍政维、温朝波、凌卫国、张小凤、林南发、何其泮、黎少松、苏丽端、李义俄 报告期、本报告期、本期 指 2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日 上年同期、上年 指 2020 年 1 月 1 日至 2020 年 12 月 31 日 元、万元、亿元 指 人民币元、万元、亿元 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 7 第二第二节节 公司公司简简介和主要介和主要财务财务指指标标 一、公司信息一、公司信息 股票简称 温氏股份 股票代码

14、 300498 公司的中文名称 温氏食品集团股份有限公司 公司的中文简称 温氏股份 公司的外文名称（如有） WENS FOODSTUFF GROUP CO., LTD. 公司的法定代表人 温志芬 注册地址 云浮市新兴县新城镇东堤北路 9 号 注册地址的邮政编码 527400 公司注册地址历史变更情况 不适用 办公地址 云浮市新兴县新城镇东堤北路 9 号 办公地址的邮政编码 527400 公司国际互联网网址 电子信箱 二、二、联联系人和系人和联联系方式系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 梅锦方 覃刚禄 联系地址 云浮市新兴县新城镇东堤北路 9 号 云浮市新兴县新城镇东堤北路 9 号 电话 0

15、 传真 电子信箱 三、信息披露及三、信息披露及备备置地点置地点 公司披露年度报告的证券交易所网站 中国证券报 、 上海证券报 、 证券时报 、 证券日报 公司披露年度报告的媒体名称及网址 公司年度报告备置地点 温氏股份证券事务部 四、其他有四、其他有关资关资料料 公司聘请的会计师事务所 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 8 会计师事务所名称 致同会计师事务所（特殊普通合伙） 会计师事务所办公地址 北京市朝阳区建国门外大街 22 号赛特广场五层 签字会计师姓名 杨贞瑜、岑倩敏 公

16、司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 适用 不适用 保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间 中国国际金融股份有限公司 北京市朝阳区建国门外大街 1号国贸大厦 2 座 27 层及 28 层 郭允、王煜忱 2021 年 4 月 21 日-2023 年 12 月 31日 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 适用 不适用 五、主要会五、主要会计计数据和数据和财务财务指指标标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否 2021 年 2020 年 本年比上年增减 2019 年 营业收入（元） 64,954,064,169.73 74,923,760,203.8

17、4 -13.31% 73,120,412,619.72 归属于上市公司股东的净利润（元） -13,404,359,150.48 7,425,874,792.56 -280.51% 13,967,204,890.30 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） -14,665,753,601.93 6,381,472,011.57 -329.82% 13,053,799,823.24 经营活动产生的现金流量净额（元） 766,161,193.39 8,465,248,850.62 -90.95% 18,302,933,001.02 基本每股收益（元/股） -2.1103 1.1752 -

18、279.57% 2.2206 稀释每股收益（元/股） -2.1103 1.1746 -279.66% 2.2092 加权平均净资产收益率 -34.18% 16.70% -50.88% 35.69% 2021 年末 2020 年末 本年末比上年末增减 2019 年末 资产总额（元） 96,788,366,471.74 80,500,122,647.49 20.23% 65,578,924,453.61 归属于上市公司股东的净资产（元） 32,447,675,324.92 45,787,966,276.50 -29.13% 45,111,890,788.78 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前

19、后净利润孰低者均为负值， 且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 是 否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 是 否 项目 2021 年 2020 年 备注 营业收入（元） 64,954,064,169.73 74,923,760,203.84 不适用 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 9 营业收入扣除金额（元） 66,052,041.50 54,052,035.27 主要是销售包装物、杂物和废品，租金等 营业收入扣除后金额（元） 64,888,012,128.23 74,869,708,168.57 扣除销售包装物、杂物和废品，租金等其他业务收入后的正常经营

20、收入 公司报告期末至年度报告披露日股本是否因发行新股、增发、配股、股权激励行权、回购等原因发生变化且影响所有者权益金额 是 否 支付的优先股股利 0.00 支付的永续债利息（元） 0.00 用最新股本计算的全面摊薄每股收益（元/股） -2.1103 六、分季度主要六、分季度主要财务财务指指标标 单位：元 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 营业收入 16,816,122,517.17 13,813,773,392.68 15,939,320,541.17 18,384,847,718.71 归属于上市公司股东的净利润 543,520,551.33 -3,041,188,493.84 -7,

21、203,651,968.46 -3,703,039,239.51 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 538,740,850.61 -3,690,654,817.37 -7,643,009,054.07 -3,870,830,581.10 经营活动产生的现金流量净额 -1,705,958,626.52 -1,005,611,850.30 1,244,384,610.49 2,233,347,059.72 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 是 否 七、境内外会七、境内外会计计准准则则下会下会计计数据差数据差异异 1、同、同时时按照国按照

22、国际际会会计计准准则则与按照中国会与按照中国会计计准准则则披露的披露的财务报财务报告中告中净净利利润润和和净资产净资产差差异异情况情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同、同时时按照境外会按照境外会计计准准则则与按照中国会与按照中国会计计准准则则披露的披露的财务报财务报告中告中净净利利润润和和净资产净资产差差异异情况情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、非八、非经经常性常性损损益益项项目及金目及金额额 适用 不适用 单位：元 温氏食品集团股

23、份有限公司 2021 年年度报告全文 10 项目 2021 年金额 2020 年金额 2019 年金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） 124,757,421.22 10,072,539.74 4,277,980.38 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关， 符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外） 233,307,125.53 273,002,909.35 156,236,137.17 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产交易性金融负债

24、和可供出售金融资产取得的投资收益 1,564,374,842.47 1,626,751,111.19 1,168,114,346.00 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -190,063,210.36 -452,765,279.49 -136,132,165.07 减：所得税影响额 450,231,807.31 405,611,813.78 276,065,234.95 少数股东权益影响额（税后） 20,749,920.10 7,046,686.02 3,025,996.47 合计 1,261,394,451.45 1,044,402,780.99 913,405,067.06 - 其他符

25、合非经常性损益定义的损益项目的具体情况： 适用 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用 公司报告期不存在将 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 11 第三第三节节 管理管理层讨论层讨论与分析与分析 一、一、报报告期内公司所告期内公司所处处行行业业情况情况 公司主要业务是肉鸡和肉猪养殖及其产品销售，主要产品为

26、肉鸡和肉猪。根据上市公司行业分类指引 （2012年修订） ，公司所处行业为“农、林、牧、渔业”之“畜牧业” ，行业代码“A03” 。我国畜牧业的主要产品为猪、牛、羊和禽等的肉类产品。报告期内，我国猪牛羊禽肉产量合计8887万吨，其中猪肉、禽肉占比最大，分别约60%和27%（数据来源：国家统计局） 。 我国肉鸡和肉猪行业市场充分竞争， 活禽和活猪价格随行就市， 从业者基本能够按照产量来实现销量，不存在产品积压的情形，但当从业者“价高进入，价低退出”时，会影响市场供给稳定，造成产品价格因供需变化而大幅波动的情形，业界称为“鸡周期”或“猪周期” 。由于鸡、猪生长周期不同，行业门槛也不同，从业者看到市

27、场价格高时进入后还需要较长时间才能将饲养的肉鸡和肉猪出栏销售，行业总体供给增加需要一定时间，市场价格下降也需要一定时间，反之亦然。最近十多年来，我国肉鸡及肉猪行业经历了多轮价格周期，行业周期性特征明显。 （一一）报报告期内行告期内行业业基本情况基本情况 禽业：2020年以来，我国禽业经历了较长的市场低迷期，行业产能去化程度较大。报告期内我国禽肉供给同比增长不大，约0.8%（数据来源：国家统计局） 。2021年2月起，受生猪价格下行及供需关系影响，禽业价格整体呈现震荡下行趋势，至7月跌至最低点。7月后至报告期末，传统节日较多且一般为禽产品年度消费旺季，价格处于回升趋势。全年来看，禽业市场价格整体

28、好于上年，总体比较平稳。 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 12 猪业：报告期内，从供给端来看，养猪行业市场供给显著增加。据国家统计局统计，报告期内全国生猪共出栏67128万头，同比增长27.4%，猪肉产量5296万吨，同比增长28.8%；从需求端来看，新冠肺炎疫情散发，导致酒店、食堂和旅游等聚集性消费大幅减少。以上各种原因综合影响供需两端平衡，猪价处于急速下跌阶段，6月份跌到第一个低点，10月份再创新低。报告期内猪价在最低点时同比下跌近70%。 （二）行（二）行业业周期性特点周期性特点 1.禽禽业业已已处处于周期底部震于周期底部震荡阶荡阶段段 2019年受非洲猪瘟疫情影响，

29、猪肉价格大幅上涨，拉动肉鸡价格上涨。随着肉鸡市场价格高企，市场 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 13 从业者增加，原有从业者增产扩产，导致肉鸡供给大幅增加。据农业农村部公开信息显示，至2020年9月末，肉鸡存栏同比增长5.4%，比过去五年平均水平高16.5%。2020年，肉鸡价格持续下行，直至本报告期末肉鸡价格仍处于周期底部震荡阶段。因肉鸡价格持续低迷，目前肉鸡产量还有继续下降的可能，其中黄羽鸡的出栏量在2019年达到49亿只的高位后出现下滑，报告期内已下滑至41亿只左右；而白羽鸡出栏量还在增加，2019-2021年从44亿只增加至58亿只（数据来源：中商情报网） ，肉鸡供

30、给总体偏宽松。 2.猪猪业进业进入周期底部入周期底部时间较时间较短，市短，市场场行情持行情持续续低迷低迷 受非洲猪瘟疫情影响， 2019年全国生猪存栏量急速下降， 生猪市场供应紧张， 生猪价格单边上行， 2020年生猪价格在高位震荡，2021年1月之后生猪价格开始进入单边下行阶段，10月份生猪价格再创新低，至本报告期末又重新开始下探，目前仍处于周期底部。 （三）公司所（三）公司所处处的行的行业业地位地位 公司是全国肉鸡养殖规模最大的企业之一，同时也是国家瘦肉型猪生产技术示范基地、猪良种工程示范基地和无公害肉猪生产基地，公司的种猪育种和肉猪养殖规模在全国排名前列。2000年，公司被认定为我国首批

31、151家农业产业化国家重点龙头企业之一。至本报告期末，公司已连续通过农业产业化国家重点龙头企业审定（2021年12月监制） 。 报告期内， 公司销售肉鸡11.01亿只 （含毛鸡、 鲜品和熟食） ， 约占全国黄羽鸡和白羽鸡总出栏量的11%，在同行业A股上市公司中排名第一（2021年全国黄羽鸡和白羽鸡总出栏量约99亿只。数据来源：中商情报网） ；销售肉猪1,321.74万头（含毛猪和鲜品） ，约占全国生猪出栏量的2%，在同行业A股上市公司中排名第三（2021年全国生猪出栏量67,128万头。数据来源：国家统计局） 。 二、二、报报告期内公司从事的主要告期内公司从事的主要业务业务 （一）主要（一）主

32、要业务业务 公司的主要业务是肉鸡和肉猪的养殖及其销售；兼营肉鸭、奶牛、蛋鸡、鸽子等的养殖及其产品的销售。同时，公司围绕畜禽养殖产业链上下游，配套经营畜禽屠宰、食品加工、现代农牧设备制造、兽药生 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 14 产以及金融投资等业务。 报告期内公司所从事的主要业务未发生重大变化。 （二）主要（二）主要产产品及其用途品及其用途 公司的主要产品为肉鸡和肉猪，其他产品为肉鸭、鸡蛋、原奶及其乳制品、生鲜肉食品及其加工品、农牧设备和兽药等。 肉鸡和肉猪主要用途为食用。农牧设备产品主要为畜禽养殖栏舍、饲喂系统、环境控制系统和卫生清扫系统等养殖业所需的设施设备，主要用

33、途是为畜牧养殖提供成套设施设备。兽药产品主要用途为诊断、预防和治疗动物疾病等。 报告期内，公司主要产品未发生变化，仍以肉鸡和肉猪为主。 （三）（三）经营经营模式模式 公司的经营模式是紧密型“公司+农户”模式，即公司负责鸡猪育种、营养和防疫等技术研发，生产出鸡苗、猪苗、饲料、兽药和疫苗，提供给合作农户饲养肉鸡和肉猪至出栏。在合作农户饲养过程中，公司提供饲养管理、 疫病防控和环保处理等关键环节一整套技术支持和服务， 同时做好过程监督和管理工作，确保合作农户按照公司质量标准规范饲养。合作农户饲养肉鸡、肉猪达到出栏天龄后，按公司指定地点和方式交还给公司，公司组织对外销售。最后，公司向合作农户支付委托养

34、殖费用，该批次合作养殖结束，进入下一批次循环合作，主要流程如下： 1.紧紧密型密型“公司公司+农户”农户”合作流程合作流程关键关键控制点控制点 （1）委托）委托养养殖合同的殖合同的签订签订 合作农户与公司达成合作意向后，双方签订委托养殖合同，开始合作。委托养殖合同确定公司提供给合作农户鸡猪苗、饲料和兽药等养殖物资的权属为公司，合作农户在合同期间按流程领用，无需垫资；确定鸡猪苗、饲料和兽药等养殖物资的领用价格（该价格为公司通过养殖管理模型测算的流程定价，与市场价格不具有可比性） ；确定合作农户交付产品时应达到的质量标准（体重、外观和食品安全等） 、结算价格和交付方式。 合作农户交付产品时， 公司

35、根据产品质量、 体重及其结算价格计算总收入， 减去合作农户领用的种苗、饲料和兽药等物资所需费用，得到应该支付合作农户的委托养殖费用。 （2）关键关键技技术术指指标标的掌握的掌握 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 15 通过长年的技术研发投入和积累，公司掌握了不同畜禽品种在不同饲养条件和饲养阶段的成活率、正品率、耗料量、耗药量和生长体重等关键技术指标的表现，并分类集成后录入公司信息管理系统，用于监测和评估合作农户的饲养现场管理情况。 （3）合作）合作养养殖殖过过程的程的监监控控 公司依托先进的信息化管理系统，及时精准分析合作农户在饲养过程中关键技术指标的变化，一旦发现异常情况及

36、时预警，督促技术人员现场排查，提升对合作农户的管理能力和水平。 2.经营经营模式主要模式主要变变化化 公司紧密型“公司+农户”的经营模式已运行三十多年，是公司获得持续发展和壮大的主要驱动力之一，常常被业界称为“温氏模式” 。该模式并非一成不变，随着经济、政策和技术的进步，公司不断升级迭代经营模式，已由“公司+农户”升级为“公司+家庭农场”模式，目前继续升级为“公司+现代养殖小区+农户”模式，未来进一步向“公司+现代产业园区+职业农民”模式迭代。 “公司+现代养殖小区+农户”经营模式是公司负责整个养殖小区的租地，并统一做好“三通一平” （通水、通电、通路和平整土地） 、建设规划和经营证照的办理等

37、工作，通过以下三种形式与农户开展合作： 第一种：公司投资建设标准化养殖场，吸引农户到养殖小区内与公司合作养殖。 第二种：合作农户根据公司标准，在养殖小区内投资建设标准化养殖场，然后与公司合作养殖。这类农户通常是公司的长期合作农户，与公司签订了长期的合作协议。 第三种：地方政府专项产业基金投资，由公司建设标准化养殖场，然后吸引合作农户到养殖小区内与公司合作养殖。 “公司+现代产业园区+职业农民”模式是公司将畜禽养殖、屠宰加工和分销等功能集聚联合发展，形成养殖-屠宰-食品加工-分销一体化产业链。 目前初步规划按照年产优质生猪50-100万头 （或肉鸡6000-10000万只、 水禽3000-500

38、0万只） 的规模标准进行设计， 主要建设内容包括四个方面， 一是建设高标准养殖设施，包括种畜禽繁育基地和肉畜禽养殖基地；二是建设行政和技术服务设施，包括产业化运营管理总部、技术服务中心和检测平台等；三是建设产业链相关配套设施，包括饲料加工厂、畜禽屠宰加工厂和仓储物流基地等；四是建设环保处理和资源化利用设施，包括污水处理设施、废弃物处理设施、资源化利用设施和种养结合基地等。公司作为现代农业产业园区的实施主体，既是主要投资方，也是运营管理方。在养殖产业链的各环节与合作农户开展紧密深度合作，建立利益联结与分享机制，形成产业化联合体。合作农户入园成为产业工人，可以从事专业化畜禽饲养，也可以参与园区专业

39、服务队伍，还可以参与产业链后端的屠宰分割、加工和包装等环节，成为具备一定专业技能的新型职业农民。 此外， 公司也与外部第三方企业或专业机构、 政府或其控股平台开展投资、 建设和运营等层面的合作。未来，公司将稳步推进“公司+现代产业园区+职业农民”的模式迭代，努力实现从农牧企业向食品企业转型。 现代养殖小区和现代产业园区投资建设是国家政策支持的方向，也是未来养殖行业发展的方向，可以提高合作农户的养殖规模、机械化、自动化和智能化水平，提升对合作农户的管理效率和管理水平，努力实现公司与合作农户共赢。 （四）采（四）采购购模式模式 公司采购的原料主要是玉米、豆粕、小麦和高粱等饲料原料，采购量根据肉鸡肉

40、猪等畜禽饲养生产计划、安全库存和运输周期等因素确定。公司采用“集中采购为主，区域采购为辅”的采购模式。 在决策方面，公司设立由部门总经理、配方师和粮油行业研究员等组成的采购决策委员会。采购决策委员会拥有原料集中采购决策权，具体包括确定采购价格、采购总量、采购期、货运方式和配送地点等决策权力。采购决策委员会根据配方师和粮油行业研究员对饲料原料的营养含量、配方结构、供需分析和价格预测等研究报告，综合研判后确定阶段性采购策略和采购方案。 在实施方面，公司设立采购中心作为原料采购管理、实施和监督机构，下设区域采购中心和各专业线采购单位，负责执行公司采购决策委员会制定的原料采购策略，组织协调物流运输和监

41、控库存，保障原料 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 16 供应稳定充足。各区域子公司根据生产需求，与供应商签署具体采购合同，并按合同进行采购；或者由公司饲料贸易公司签署合同并采购原料后，供应商按合同要求转销给区域子公司。各子公司根据所在区域粮食产量及市场行情，也会灵活开展区域采购地产原料，作为公司大宗集中采购的补充。开展区域采购方式时， 区域采购中心根据所辖区域子公司需求和市场行情， 向公司采购中心提交原料采购申请， 审批通过后，与供应商签订合同并进行采购。 报告期内，公司采购模式未发生重大变化。 （五）（五）销销售模式售模式 公司肉鸡的客户群体以批发商为主，终端零售商为辅；

42、肉猪的主要客户群体为批发商和肉联厂。公司肉鸡、肉猪销售以活鸡活猪销售为主，屠宰销售和熟食加工为辅。公司直接批发销售给客户，由客户分销至全国各地市场，价格随行就市，交易模式为“款到发货” 。 公司根据产品特征和交货地点不同，交易方式有所不同。销售肉鸡时，客户在温氏商城提前下单订购所需要的品种和数量，公司根据销售订单统筹安排合作农户饲养的肉鸡出栏。合作农户接到公司通知，将出栏肉鸡运输至公司销售部进行验货过磅，与公司完成产品交接。公司销售人员根据客户订单要求在销售部进行肉鸡品种搭配，完成与客户产品交付。销售肉猪时，客户在公司技术服务部完成相应销售手续后，由客户安排车辆至公司指定的已经完成产品上市前检

43、测的合作农户装猪提货，然后到公司、客户和合作农户三方认可的地方过磅，并完成产品交接。 销售模式的变化： 因新冠疫情影响及非洲猪瘟疫情防控要求， 活禽、 活猪交易和调运受到一定的限制。根据国家市场监督管理总局最新政策要求，未来将逐步取消活禽市场交易。目前，公司肉鸡和肉猪销售存在活禽和活猪销售模式与“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”销售模式并存的局面。未来，公司将逐步向“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”的销售模式转变。为应对这些转变，公司已加速布局屠宰加工业务， 加强品牌营销策划， 探索建设社区销售、 产销直供 （大型食品加工、 团膳配餐企业） 、大批发和线上直销等营销渠道，通过线

44、上线下联动、掌控渠道、直配终端的销售方式提高销售效益。 （六）主要（六）主要业绩驱动业绩驱动因素因素 报告期内，公司营业收入为649.54亿元，利润总额亏损131.44亿元，归属于上市公司股东的净利润亏损134.04亿元， 归属于上市公司股东的净利润同比下降280.51%。 公司营业收入主要来源于肉鸡类产品和肉猪类产品，两者分别占营业收入的比例为46.69%和45.41%。两者的盈利状况对公司的业绩影响最大，报告期内主要业绩驱动因素分析如下： 1.肉猪价格深幅下跌，公司养殖成本较高，猪业深度亏损 报告期内，公司毛猪销售均价为17.39元/公斤，同比下降48.18%，价格下跌幅度大。同时因饲料原

45、料价格连续上涨、公司外购部分猪苗育肥、持续推进种猪优化等因素推高养猪成本，公司肉猪养殖业务利润同比大幅下降，肉猪养殖业务出现深度亏损。 2.肉鸡行情有所好转，公司禽业生产成绩较好，实现整体盈利 报告期内，公司毛鸡销售均价为13.20元/公斤，同比增长13.50%，肉鸡市场总体行情有所好转。虽因饲料原料价格连续上涨拉高养殖成本，但公司养鸡业生产成绩连续多月维持公司历史较高水平，整体实现盈利。但公司养鸡业务的盈利仅弥补养猪业务部分亏损。 3.报告期内，公司按照企业会计准则的有关规定和要求，摊销股权激励费用4.95亿元，对目前存栏的消耗性生物资产和生产性生物资产计提了减值准备约20亿元。其中种猪减值

46、19.07亿元， 主要是由于前期外购种猪成本高、受疫病侵袭影响种猪利用率低等因素，导致账面价值偏高，而经测算的可回收金额少，从而需要计提较大额的生物资产减值准备。 同时公司为应对行业低迷期而增加融资， 财务费用同比大幅增加。 综合上述三个方面主要因素影响，报告期内，公司归属于上市公司股东的净利润亏损134.04亿元，同比下降280.51%。根据同行业上市公司业绩预告或业绩快报显示，报告期内，绝大部分同行业上市公司归属于上市公司股东的净利润同比下降超50%以上或出现较大亏损，公司业绩变化符合行业发展状况。 报告期末，公司财务状况整体情况良好，资产负债率64.10%。公司本期开始执行新租赁准则以及

47、发行 温氏食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文 17 可转换公司债券，分别使报告期末负债余额增加60.83亿元、85.31亿元，资产负债率相应提升约1%、3%。报告期末，公司流动比率1.81、速动比率1.01，货币资金充足，对短期债务有较强的偿还能力，持续经营能力不存在重大风险。 报告期内，公司合作农户数量未发生重大变化，总数量4.54万户。各区域合作农户占总户数的比例分别为：华南区域42.38%，华东区域19.62%，华中区域15.74%，西南区域16.93%，华北区域3.88%，西北区域0.92%，东北区域0.53%。 报告期内，公司未发生重大动物流行疫病且国务院兽医主管部门公布

48、的重大动物疫情，未发生对公司业务造成重大影响的自然灾害。 三、核心三、核心竞竞争力分析争力分析 经过38年的创业发展，公司紧紧围绕鸡猪主产业，坚持创新，不断积累，在竞争和发展中构筑自己的核心竞争力，一步步奠定了公司在行业中的地位，并在经营模式、区域布局、研发与技术实力、软硬件体系和上海品茶等多个方面具有竞争优势。 （一）模式（一）模式优势优势 公司采用紧密型“公司+农户”经营模式，这是公司获得持续增长和壮大的主要驱动力之一，常常被业界称为“温氏模式” ，该模式具有以下优势： 1.专业专业化程度高化程度高 养殖产业链前端的育种及种苗繁育、饲料研制和疫病防控等环节属于资金密集、技术密集和人才密集型

49、环节，投资大、周期长，公司能够充分发挥组织优势、资金优势和人才优势高效开展。商品肉鸡、商品肉猪饲养属于劳动密集型和土地密集型环节，但周期短、流程简单。合作农户有人力、自有土地和自主积极性，但缺乏种苗、饲料和兽药的研发和生产能力。双方合作后优势互补，合作农户只需专心做好养殖管理，就能获得稳定的合作效益，同时公司也节省了肉鸡肉猪栏舍的资本开支和折旧，减少了人力成本，实现轻资产扩张。这种专业化分工的生产模式，大大提高了公司和合作农户的生产效率和经营效益。 2.市市场对场对接能力接能力强强 公司负责组织产品销售，利用规模优势和营销技术提高与市场的对接能力和议价能力，从而提高销售收益。公司根据委托养殖合

50、同约定与合作农户结算，有效隔离市场价格波动向合作农户传导，保护合作农户生产积极性，保证产品质量和供应稳定。 3.管理完善且管理完善且规规范范 公司建立了“五统一”的管理标准“统一品种、统一防疫、统一进苗、统一用料和统一销售” 。通过“五统一”管理，公司严格控制种苗、药物、疫苗、饲料和出栏肉鸡肉猪的质量和成本，同时减少中间交易环节和成本，提高养殖产业链整体周转效率。 4.规规模模适适度，度，适适合中国国情合中国国情 紧密型“公司+农户”模式兼顾了规模与效益，符合我国现代农业生产发展的资源条件和方向。公司通过适度控制单个合作农户的养殖规模，可以减少疾病发生的风险和受损失的风险，合理分散资源环境承载