Clarkston Consulting：2022年食品行业趋势报告（英文版）（6）.pdf

编号：80617

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Clarkston Consulting：2022年食品行业趋势报告（英文版）（6）.pdf

尽管有这些挑战，食品制造业已经设法保持食品在货架上，同时适应变化的客户需求。关于趋势的讨论分为两类:消费者趋势和行业趋势。消费趋势集中在当前美国消费者的选择以及他们的偏好是如何变化的。增强免疫力的食物、全球美食和杂食饮食都是美国消费者如何改变他们的偏好，向更知情、更健康、更冒险和更环保的方向转变的例子。

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