营养药品行业的繁荣伴随着经济大萧条(2008-2010)。经济衰退的影响促使人们养成健康的饮食习惯,因为人们希望保持健康,避免在治疗上花钱。此后,保健品行业的发展趋势一直呈上升趋势。消费者的偏好经历了从合成原料到有机和天然原料的范式转变。谈到食品,消费者现在正迅速转向非转基因(转基因生物)替代品。
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