传统的中国食品安全革命由于周期性和破坏性因素,以及气候变化的结构性风险增加,食品供应面临越来越多的挑战,我们认为农业效率是食品安全长期解决方案的重要组成部分。对中国来说,随着更智能的农业蓬勃发展,改变谷物和动物蛋白的生产方式,实现更自给自足和更有弹性的前景,在彻底改变效率方面可以做很多事情。我们在现代种子育种、动物健康管理、先进的饲料添加剂和精确养殖实践方面描绘了增长机会,这些可能最终将使中国主要农产品的进口依赖从潜在的9000万公顷耕地减少80%以上。
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