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美国酒店及住宿协会:2022年酒店行业状况报告(中文版)(21页).pdf

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美国酒店及住宿协会:2022年酒店行业状况报告(中文版)(21页).pdf

1、美国酒店及住宿协会 2022 年酒店行业状况报告与埃森哲合作1美国酒店及住宿协会美国酒店及住宿协会 2022 年酒店行业状况报告年酒店行业状况报告与埃森哲合作与埃森哲合作目录目录前言前言 2旅行准备情况呈积极趋势,但仍不稳定旅行准备情况呈积极趋势,但仍不稳定 42022 年酒店业展望年酒店业展望 7认识认识“新新”旅行者旅行者 11值得关注的技术趋势值得关注的技术趋势.14大赌注大赌注 16报告方法报告方法 18参考文献参考文献 20“新新”旅行者之年旅行者之年8XoWfWaXuWlYtX9Y6M9RbRoMnNsQnPfQnNyQeRnOrRaQmNnNxNmQpQwMtPqQ2前言前言对于

2、酒店业来说,2020 年是分水岭,2021 年也是如此。虽然大流行仍在继续,但在国家疫苗分发和消费者乐观情绪的推动下,该行业开始重新出现。我们于 2021 年 1 月发布的第一份酒店业状况报告展示了酒店业的弹性,并预测了酒店业主和经营者、员工和旅行者的未来。一年后,美国 5 岁及以上的任何人都可以获得疫苗,63%的美国人口已完全接种疫苗。1 然而,病例正在上升,2 以及对新病毒变体和爆发的担忧。3现实情况是,COVID-19 继续影响着日常生活在可预见的未来,这种集体共存将成为常态。该病毒是今年酒店业状况报告的影响的基础,其中包括预测的宏观经济趋势以及消费者和商业情绪的预期变化。下一阶段的复苏

3、将是不平衡的,可能会波动。但有一件事是确定的:2022年是年是“新新”旅行者之年。旅行者之年。休闲旅游即商务和休闲旅游相结合在疫情期间爆发式增长,代表了消费者与旅游相关的态度和行为的深刻转变。随着行业响应满足客人的需求和期望,这反过来将显着影响酒店的运营。所有迹象都表明,酒店业将在 2022 年继续朝着复苏的方向迈进,但全面复苏仍需数年时间。根据牛津经济研究院对 AHLA 的分析,到 2022 年,酒店客房夜数需求和客房收入预计将接近 2019 年的水平。客房收入预计将达到 1680 亿美元,与 2019 年的数字相比不到 1%,与 2021 年相比增长 19%。入住率预计将达到 63.4%,

4、接近 2019 年的 66.0%,远高于 2020 年和 2021 年的 44%和 57.6%,分别。4我们与埃森哲一起编写了今年的报告,汇集了我们对酒店业所有部门的了解和倡导,以及他们对消费者在大流行期间如何演变以及这对旅游生态系统的影响的深刻理解。我们与埃森哲一起编写了今年的报告,汇集了我们对酒店业所有部门的了解和倡导,以及他们对消费者在大流行期间如何演变以及这对旅游生态系统的影响的深刻理解。3客房收入的回归对于酒店经营者来说无疑是个好消息,但这并不能说明全部情况。客房收入的回归对于酒店经营者来说无疑是个好消息,但这并不能说明全部情况。即使房间收入恢复到大流行前的表现,这些数字也没有考虑到

5、大流行前在食品和饮料、会议空间和其他辅助服务方面的额外估计超过 480 亿美元的支出预计这一收入来源将显着滞后在它的回报。行业专家预计,到 2022 年,只有一半多一点的会议和活动会回归,6 而 Omicron 变体的负面影响仍有待确定。此外,全国各地的酒店都在继续从两年的时间中挖掘出来,他们仅损失了 1118 亿美元的客房收入。7 2022 年的部分复苏将不足以让酒店完全偿还贷款人,完全重新雇用员工,投资延迟的物业改善,并补充业务现金储备。全面复苏仍然存在强大的逆风和潜在的破坏因素。虽然休闲旅行可能会在 2022 年完全恢复,但商务旅行预计仍将大大低于大流行前的水平。Omicron 对酒店业

6、的短期影响的严重程度仍不清楚。此外,未来的变体将在休闲和商务旅行的回报以及与会议和活动支出相关的数百亿美元方面造成波动。根据 Cvent 2021 年 11 月的 Group Business Insights 报告,四分之一的会议采购是混合的,72%的受访会议策划者采购的活动包含面对面的内容。8酒店将继续与人员短缺作斗争,降低他们从潜在旅客那里获得最大收入的能力。根据 STR 和旅游经济学的说法,通胀压力意味着虽然名义上的复苏可能会更早出现,但该行业真正调整后的复苏将持续到 2025 年。9虽然真正恢复到大流行前的水平还需要几年的时间,但酒店对“新”旅行者的需求了解、准备和响应越多,对美国至

7、关重要的行业的未来就会越光明。经济。4调查结果一览调查结果一览1.2022 年的旅行前景呈积极趋势,但预计将持续波动,全面复苏还需要数年时间。年的旅行前景呈积极趋势,但预计将持续波动,全面复苏还需要数年时间。预计 2022 年入住率和客房收入将接近 2019 年的水平,但辅助收入的前景并不乐观。商务旅行预计将在今年大部分时间里保持 20%以上的降幅,预计只有 58%的会议和活动会返回,而 Omicron 的全部负面影响尚不清楚。劳动力逆风将意味着年底的就业水平将比 2019 年下降 7%。2.“新新”旅行者对酒店品牌的期望不同。旅行者对酒店品牌的期望不同。在大流行期间,消费者的动机、行为和期望

8、都发生了变化这极大地改变了酒店为满足客人而运营的方式,这些客人越来越有可能成为休闲或休闲旅行者或数字游牧民族。因此,技术对于房产的成功将变得更加关键。3.留住和吸引顶尖人才意味着展示职业道路,而不仅仅是工作。留住和吸引顶尖人才意味着展示职业道路,而不仅仅是工作。酒店可以通过向当前和潜在员工传达行业中可用的广泛职业机会来为未来建立劳动力。4.可持续发展计划将对该行业发挥越来越重要的作用。可持续发展计划将对该行业发挥越来越重要的作用。承诺实现可持续发展目标和计划的酒店不仅满足了客人的期望,他们也在做出对业务有益的改变。5.忠诚度计划将随着新的旅游环境而发展。忠诚度计划将随着新的旅游环境而发展。随着

9、大量商务旅行的减少,传统的忠诚度计划不再有意义。最有效的忠诚度计划将提供更加个性化的奖励,同时满足偶尔出差的商务旅客和休闲旅客的需求。旅行准备情况呈积极趋势,但仍不稳定旅行准备情况呈积极趋势,但仍不稳定大流行时代旅行的波动性使得预测旅行准备情况比以往任何时候都更加重要,但也更加困难。人们想旅行吗?他们的旅行计划会受到更广泛的经济现实的限制吗?在家中或目的地的旅行限制会迫使他们改变计划吗?5简而言之,旅行准备表明人们愿意旅行的程度。为了了解当今的旅行准备情况,我们求助于埃森哲旅行准备指数,这是一种评估旅行意图的新方法,适合当今旅行环境的现实。每月多国指数跟踪影响意图的旅行和非旅行指标,包括与 C

10、OVID-19 相关的国家健康状况、短期经济因素、旅行需求和流动状态。这些指标被加权以反映它们各自对旅行准备的影响程度。准备是一个移动的目标准备是一个移动的目标该指数每月更新一次,因为旅行准备情况不是绝对的。只要大流行没有得到完全控制,新的浪潮、变种以及政府和公共卫生应对措施不断重新设置人们对旅行的信任和信心,情况就会如此。例如,考虑一下当 Omicron 变体于 2021 年底出现时,世界各国实施旅行限制的速度有多快。世界卫生组织于 2021 年 11 月 26 日将其指定为关注变体,并于 2021 年 12 月 2 日,总统拜登宣布了新的国际旅行协议。102021 年下半年的旅行准备趋势对

11、年下半年的旅行准备趋势对 2022 年的预期具有指导意义:口袋中的势头以及由一个或多个旅行指标引起的停止和开始。年的预期具有指导意义:口袋中的势头以及由一个或多个旅行指标引起的停止和开始。全球图片全球图片由于需求被压抑,许多人选择带着病毒继续或重返日常生活,与 2021 年 8 月相比,全球旅行准备情况在 2021 年 9 月比 2021 年 8 月增长了 5%。然而,到今年年底,准备情况的趋势仍然不稳定。由于疫情和新的旅行限制,2021 年 11 月比上个月下降了 2%。2021 年 11 月的总体准备情况比 2019 年的基线低 23%。美国图片美国图片2021 年 9 月,由于对国际旅客

12、的严格限制,美国市场比 2021 年 8 月下降了 3%。航空客运量和酒店入住率遵循历史规律,在经历了非常强劲的夏季后回落,秋季呈现强势。美国运输安全管理局(TSA)的筛查在 7 月份达到顶峰,航空公司乘客超过 200 万人次,酒店入住率达到 71%。11到 11 月,欧洲对美国旅行限制的放宽推动了航空公司运力的显着增加,这意味着需求激增。12 随着假期的到来,该国继续开放旅行。事实上,2021 年感恩节这一周对美国酒店来说是破纪录的入住率为 53%,RevPAR 比 2019.13 同期高出 20%到到 2021 年,总体旅行准备情况比去年同期下降了年,总体旅行准备情况比去年同期下降了 26

13、%2019 年大流行前基线。预计旅行准备情况要到年大流行前基线。预计旅行准备情况要到 2022 年年中才会出现复苏迹象。年年中才会出现复苏迹象。资料来源:埃森哲旅行准备指数6具有局部影响的全球大流行病具有局部影响的全球大流行病作为 2022 年需求的驱动因素,酒店业不仅必须考虑国内旅客的准备情况。国际旅客也是重要的受众。国际游客占总数的15%大流行开始之前的 2019 年美国旅行支出,但 2020.15 年仅为 6%世界旅行和旅游理事会预计,与 2021.16 年相比,2022 年国际旅行者在美国的支出将增长 228%为这种潜在的激增做准备意味着承认,由于这场全球危机的影响已高度本地化,因此各

14、国对旅行和旅行准备情况的看法会有所不同。从人们过去和现在的大流行经历的角度考虑准备情况的酒店最能确定是否需要采取额外的健康和安全措施来吸引这些旅行者。以下是该指数所揭示的关于预计对美国至关重要的入境市场的旅行准备情况。国家国家指数增长百分比指数增长百分比2021 年年 11 月与月与 2021 年年 10 月月差距与差距与 2019 年年截至截至 2021 年年 11 月的基线月的基线加拿大加拿大+1%-26%英国英国-2%-30%法国法国-7%-25%德国德国-33%-51%中国中国-13%-30%资料来源:埃森哲旅行准备指数在发布时关于 Omicron 变体性质的不确定性表明,预测 202

15、2 年的旅行准备情况有多么困难。我们可以假设,为打击 Omicron 变体而施加的限制可能会持续到 3 月。更重要的是,一些短期因素可能会对旅行准备程度产生正面或负面影响,总体而言,我们预计该指数最早要到 2022 年年中才会显示出持续的复苏迹象。国际游客的停留时间往往是国内游客的国际游客的停留时间往往是国内游客的 5 到到 10 倍,倍,14花更多的钱,并访问酒店受到最严重打击的目的地,例如主要城市。花更多的钱,并访问酒店受到最严重打击的目的地,例如主要城市。766%66%57.6%63.4%44%2022 年酒店业展望年酒店业展望旅行准备情况将告知酒店业在入住率、客房收入、就业和消费者胃口

16、等关键领域的表现。虽然 2022 年不会完全恢复到 2019 年,但前景比 2021.17 年更强劲占用占用根据根据 STR 和旅游经济学的数据,预计酒店入住率将从和旅游经济学的数据,预计酒店入住率将从 2020 年的历史低点继续上升,全年平均为年的历史低点继续上升,全年平均为 63.4%。2019年,全国近6万家酒店年均酒店入住率达66%,销售客房13亿间。大流行使美国酒店入住率在 2020 年 4 月降至 24.5%的历史低点,全年入住率降至 44%。2021 年的酒店入住率估计接近 58%,比去年这个时候的预测(52.5%预测)高出整整 5 个百分点,但仍比大流行前的水平下降了 8 个多

17、百分点。虽然一些提供全方位服务的酒店在入住率达到 50%时开始运营收支平衡,但这并没有考虑到抵押债务和其他成本。因此,大多数酒店过去两年的支出远低于盈亏平衡点,依靠储备来支付开支。因此,即使在 2022 年恢复到接近大流行前的入住率,酒店在真正复苏之前还有一段路要走。预计入住率将在 2022 年继续呈上升趋势,全年平均为 63.4%。图图 1 按年份划分的酒店客房入住率按年份划分的酒店客房入住率200212022资料来源:牛津经济研究院,2022 CoStar Group8-$27.9B-$83.9B$165B$169.6B$168.4B$141.6B$85.7B客房收入

18、客房收入在在 2020 年下降近年下降近 50%之后,酒店客房收入今年将几乎恢复到之后,酒店客房收入今年将几乎恢复到 2019 年的水平。非客房配套支出将继续落后。年的水平。非客房配套支出将继续落后。在大流行之前,酒店业的 540 万间客房创造了超过 1690 亿美元的年客房收入,这还不包括租用会议室和其他辅助收入来源所产生的额外数百亿美元。2020 年,美国的酒店客房收入下降了近 50%,仅为 857 亿美元,然后在 2021 年反弹至 1416 亿美元。这意味着在这两年中,仅酒店客房收入就总共损失了 1118 亿美元。今年的客房收入预计将达到 1684 亿美元,或在 2019 年水平的一个

19、百分点内。会议、活动以及食品和饮料的辅助收入前景(在大流行前估计为每年 480 亿美元)不太清楚。Knowland 预计 2022 年只有 58.3%的会议和活动会回归,2023 年将有 86.9%回归,这意味着大部分收入将继续流失。18图图 2 按年份划分的酒店客房收入按年份划分的酒店客房收入2020-21 年未实现客房收入:年未实现客房收入:1118 亿美元亿美元200212022资料来源:牛津经济研究院,2022 CoStar Group9就业就业到到 2022 年底,酒店预计将雇佣年底,酒店预计将雇佣 219 万人,是大流行前水平的万人,是大流行前水平的 93%。

20、2019 年,美国酒店直接雇佣了超过 230 万人。在 2020 年大幅下降之后,酒店在 2021 年完成了 2019 年就业水平的 77%。尽管预计未来一年将出现强劲增长,但酒店预计将在 2022 年底219 万员工与 2019 年相比减少 166,000 人或 7%,反映出劳动力市场的持续逆风。图图 3 按年份划分的就业情况按年份划分的就业情况200212022资料来源:牛津经济研究院2.29M2.36M2.19M1.82M1.65M10消费者胃口消费者胃口对旅行的需求被压抑对旅行的需求被压抑尤其是在年轻旅行者中。尤其是在年轻旅行者中。在大流行初期经过数月的隔离和旅行

21、限制后,许多美国人渴望在 2021 年再次旅行;预计今年这种需求将继续存在。根据 Morning Consult 的第四季度旅行和款待状况报告,64%的美国成年人表示他们在过去一年内旅行过,其中年轻和高收入的消费者处于领先地位。报告还发现,在接受调查的八个国家中,美国人是最渴望上路的国家之一,50%的人预计在未来六个月内进行休闲旅行。19根据埃森哲 2021 年美国假日购物调查,40%的美国消费者计划将重点放在为未来的假期或旅行储蓄上。为旅行储蓄是消费者在偿还债务之后的第二大财务优先事项(图 4)。与 2019.20 的同一六个月相比,整整 43%的人预计未来六个月的旅行次数或更多图图 4 美

22、国消费者美国消费者 2022 年的年的 5 大财务优先事项大财务优先事项Q35:考虑未来,请按照从最重要到最不重要的顺序排列您 2022 年的财务优先事项。前5偿还债务 为假期或旅行储蓄为退休储蓄 为汽车或其他大件物品储蓄 因物价上涨而调整家庭预算买新衣服 存钱买房押金活动和体验方面的支出 家庭装修方面的支出在消费电子产品/个人技术上的支出 为我的孩子提供他们想要和需要的东西 在零食和小奢侈品上的支出支付特殊假期 多付抵押贷款支付医疗保险费用建立大学基金10%31%31%30%27%26%25%22%21%21%18%18%44%40%39%38%资料来源:埃森哲 2021 年美国假日购物调查

23、Z 世代和千禧一代尤其渴望再次旅行,尽管他们仍然需要一些保证。该群体中有三分之一的人认为,及时的信息、更好的旅客流量管理以及通过旅游公司应用程序预订和确认疫苗接种状态的能力将说服他们再次旅行。2111认识认识“新新”旅行者旅行者在世界重新开放时寻找目标在世界重新开放时寻找目标从人们上班和上学的方式到购物和社交的方式,大流行已经改变了日常生活的方方面面。尽管这一时期的一些行为最终会消失,但正如我们所知,COVID-19 已经在生活和旅行中留下了不可磨灭的印记。由不同的动机驱动由不同的动机驱动展望未来,酒店业将感受到消费者从根本上改变他们想要的东西以及他们的行为方式和与品牌互动方式的影响。在做出购

24、买决定时,这些新旅行者不是主要关注价格和质量,而是出于健康和安全、轻松和便利、关怀、信任和声誉等因素的动机进行购买。事实上,根据埃森哲最近的研究,44%的美国消费者表示,大流行使他们重新思考个人目标并重新评估生活中重要的事情。同一项研究表明,49%的人希望公司了解他们的需求在中断期间如何变化并解决这些需求。此外,38%的人希望品牌承担更多的责任来激励他们并让他们感到相关,而不仅仅是开展业务。22特别是在酒店方面,新旅行者非常看重安全和卫生的环境、灵活且无处罚的预订政策、便捷的客户服务、可持续的产品以及积极的社会影响。许多人表示,他们愿意为这些选择支付额外费用,并在需要时转向不同的旅行提供商(酒

25、店、航空公司、旅行社和 OTA)。事实上,45%的消费者表示,他们正在考虑在未来六个月至一年内完全或部分放弃他们使用的旅行提供商。23新休闲旅行者的崛起新休闲旅行者的崛起具有这些新动机的休闲旅行者将成为推动 2022 年旅行需求的重要力量在多年的商务旅行成为全球旅游业的主食之后,这一显着转变始于去年。2022 年,随着企业差旅政策的不断变化,休闲旅游将继续快速复苏,带动酒店需求格局。根据 Kalibri Labs 的分析,2022 年全年休闲酒店消费将恢复到 2019 年的水平,但商务旅行将难以达到 2019 年水平的 80%。这意味着按旅行类型划分的酒店支出份额将继续与大流行前相反;2019

26、 年商务旅行占行业客房收入的 52.5%,预计 2022 年仅占 43.6%。24 事实上,预计 2022 年夏季将是休闲旅行有史以来最强劲的一年。12会议势头尽管疫苗要求以及安全和社交距离协议将重塑未来的会议体验,但会议数量正在不断变化。会议势头尽管疫苗要求以及安全和社交距离协议将重塑未来的会议体验,但会议数量正在不断变化。Knowland 的美国会议恢复预测指出,到的美国会议恢复预测指出,到 2022 年底将恢复年底将恢复 58%。到。到 2024 年底,预测目前的预测水平为年底,预测目前的预测水平为 2019 年基线的年基线的 110%。27许多酒店的商业模式主要关注商业客户需求,例如现

27、场餐饮、洗衣服务、健身设施和商务中心。休闲旅行者所期望的便利设施,例如水疗中心、游泳池或前往顶级旅游景点的便捷交通,通常是次要关注点。26 因此,这些酒店将需要在吸引、转换和保留休闲的方式上进行结构性改变顾客。与商务旅客相比,休闲旅客需要更多的预订流程指导和更多有关目的地的信息。他们的购买方式与商务旅客截然不同。它不是关于细节和便利性,而是关于添加服务本着发现和冒险的精神,初次预订后的飞行。为休闲旅行者提供服务将变得更加重要,因为到 2022 年将会有更多人。商务旅行者的新面孔商务旅行者的新面孔虽然商务旅行的需求将落后于休闲旅行,但正如一些人所说,它并没有成为过去。在世界上最受欢迎的商务旅行目

28、的地美国尤其如此。28 与去年相比,预计 2022 年的商务旅行总体数量将增加,根据 Kalibri Labs 的分析,到第三季度预计将达到 80 2019 年数据的百分比。29 虽然没有完全复苏预计到 2024 年,全球商务旅行预计将在 2022 年增长 14%,其中美国和中国的增长幅度最大两者都预计增长 30%。30随着大型托管商务旅行的减少并且可能永远不会完全恢复到危机前的水平中小型企业(SME)将在 2022 年引领商务旅行的复苏。这延续了始于 2020 年的趋势,当时中小型企业的旅行量有所下降,但与大流行期间其他商务旅行的下降程度不同。酒店、航空公司、汽车租赁领域的领导者供应商和旅行

29、管理公司表示,他们的中小企业账户在 2020 年之后恢复得相对较快,并且今天的表现继续优于企业。他们将此归因于较小的公司开始重返办公室的事实当休闲在当地去年,休闲旅行者通过当地旅行重新开始旅行。这一趋势将在当休闲在当地去年,休闲旅行者通过当地旅行重新开始旅行。这一趋势将在 2022 年继续。它为酒店创造机会,围绕活动、节日或假期与当地企业合作,创造诱人的宾客套餐,让有兴趣以不同方式体验城市的人们产生共鸣。年继续。它为酒店创造机会,围绕活动、节日或假期与当地企业合作,创造诱人的宾客套餐,让有兴趣以不同方式体验城市的人们产生共鸣。2513更快,作为其中的一部分,让他们的人更快地上路。他们还认为,中

30、小企业旅行受到旅行限制减少和旅行政策更灵活的推动。这些领导者看到小型咨询机构、法律和会计师事务所以及零售商的需求不断增长,并预计到 2022.31,32中小企业部门代表了酒店填补周中入住率和平衡备受期待的休闲需求模式的上行机会。这是一个很大程度上尚未开发的市场一个经常被最大的企业谈判部门挤出的市场。为了让酒店充分利用这一机会,与潜在客户建立联系并了解这一细分市场的需求非常重要。速度和便利性可能仍然很重要,但现在中小企业肯定会比以前更加关注健康和安全问题。新兴的旅行者细分市场值得关注新兴的旅行者细分市场值得关注大流行期间远程工作的出现以及自从公司出于必要而创造灵活的工作环境以来远程工作的持续正常

31、化推动了融合商务和休闲兴趣的新旅行者群体的出现。休闲旅游休闲旅游其中旅行者背负着休闲和商务旅行被称为大流行的一线希望。虽然这些安排并不新鲜,但在大流行之前,它们在年轻旅行者中更为常见。如今,商务休闲旅行在不同人群中的商务旅行者中更为主流。事实上,一项针对 2021 年全球商务旅行者的研究发现,89%的人希望在未来 12 个月内为他们的商务旅行增加一个私人假期。33一些旅游专家认为,飞到会场和从会场飞回来的一日游将成为过去,而多日的商务旅行最终将成为“新的商务旅行”。34 这转变是可能的,因为公司倾向于容忍这种商务旅行。35数字游牧民族数字游牧民族能够灵活地在任何地方工作并上路的人也在增加。它们

32、代表了深刻的重新思考工作和旅行之间的传统动态,人们要么为旅行而工作,要么为工作而旅行。数字游牧民族一边工作一边旅行,在不同的目的地停留,想呆多久就呆多久,然后继续前进。连接的可用性本质上是限制他们旅行选择的唯一因素。斯基夫特报道说3.7百万美国人有可能以数字游牧民族的身份生活和工作。虽然今天是一个利基细分市场,但市场分析表明它将快速增长且功能强大。36随着商务休闲旅行者的体验将他们推向更永久的数字游牧式工作方式,我们可能还会期望这些细分市场变得模糊。在全球范围内,在全球范围内,89%的商务旅客表示希望在商务旅行中增加私人假期。的商务旅客表示希望在商务旅行中增加私人假期。14值得关注的技术趋势值

33、得关注的技术趋势技术在使酒店业能够响应旅行者不断变化的需求和偏好方面发挥着越来越重要的作用。我们与 Oracle Hospitality 合作,了解预计 2022 年及以后的最大技术趋势(图 5)。用技术保持人性化。用技术保持人性化。技术的个性化将再一次飞跃,酒店使用数字技术来减轻工作量并进一步满足每位客人的新客人体验。这包括从个性化的餐饮选择、灵活的入住和退房时间到为所有旅客群体扩展客房带宽的所有内容。虽然豪华酒店以个性化的服务而闻名,但所有类型的酒店都将使用更多的技术工具来帮助他们“获取知识”,逐步提升客户体验并达到或超过既定的服务标准。重新规划客人和员工的旅程。重新规划客人和员工的旅程。

34、移动自助服务设备允许客人在传统的客人旅程中进行导航从预订到结账而无需直接与员工互动。因此,酒店员工在处理入住等任务上花费的时间更少,并且可以采取对客户服务产生更大影响的举措。转变内部技术解决方案。转变内部技术解决方案。多年来,大型连锁酒店都有内部团队开发自己的物业管理和中央预订系统。但是,缺乏集成、兼容性问题和合规性问题以及保持这些解决方案相关性和敏捷性的成本给内部团队带来了挑战。随着许多酒店集团在大流行期间进行重组,以及全行业对复苏和增长的关注,更多酒店将从内部工具转向行业供应商的“现成”产品。这种转变不仅会降低运营成本,还会改善为员工和客人提供的服务。扩展敏捷扩展敏捷 PMS 的使用。的使

35、用。物业管理系统(PMS)是酒店运营的中心。随着“挂”在 PMS 上的应用程序呈指数级增长,快速、简单、低成本或无成本的集成是持续创新和高效技术生态系统的必要条件。没有任何 PMS 提供商可以满足每个酒店经营者的需求。因此,酒店运营商将越来越多地转向 PMS 解决方案,该解决方案拥有不断增长的集成合作伙伴网络,可提供扩展功能。1526%29%28%23%24%28%21%26%30%21%26%32%18%22%34%17%3533%20%24%34%20%29%35图图 5 酒店正在转向技术为未来做好准备酒店正在转向技术为未来做好准备您升级(或考虑升级)以下哪些技术或软件系统(如果有)以支持

36、未来的酒店业务机会,例如非客房收入?预订系统物业管理收入管理销售点设备CRM 和/或忠诚度数据库营销和广告活动管理%渠道管理/分销来宾消息%升级 大流行前升级 2020 年升级 考虑未来升级资料来源:Oracle Hospitality,回到酒店业:在后疫情时代变得更聪明、更有利可图16大赌注大赌注恢复需要演变恢复需要演变新旅客的需求和愿望会对酒店产生影响,因为他们确定战略重点并集中资源和投资以有效满足客人的需求。2022 年,重建员工队伍、加倍提高可持续性和重新构想忠诚度将是酒店希望与新旅行者相关的关键领域。为新的旅游时代重建酒店员工队伍为新的旅游时代重建酒店员工队伍人员配备方面的挑战阻碍了

37、全国许多酒店恢复正常,因此难以应对不断增长的需求。虽然去年几乎每个行业都经历了劳动力短缺,但由于大流行性裁员和一波人们自愿离开的浪潮,酒店的短缺尤其严重,通常是为了寻找其他行业的机会。2021 年 10 月 AHLA 成员调查的结果揭示了现在的形势有多严峻。几乎所有(94%)的受访者都表示他们的酒店人手不足,其中 47%的人表示他们的酒店人手严重不足。此外,96%的受访者正在尝试招聘但无法填补空缺职位。随着酒店业在 2022 年继续走上复苏之路,重建人才库对于满足新旅客的需求至关重要。毕竟,与 2019 年相比,预计该行业到 2022 年底将减少 166,000 名工人。37 鉴于竞争激烈,许

38、多行业的招聘工人也将更加复杂。好消息是有机会以新的方式吸引和留住员工。这可能意味着在现有努力的基础上,教育人们了解所有令人兴奋的职业道路,并提供职业发展和相关技能培训。今天的候选人关心职业道路、灵活的工作安排和技能培训,以确保他们能够在未来就业。酒店还有机会加强他们的多元化和包容性实践,为有色人种和女性培养职业生涯,并确保各级员工与客人一样多元化。加倍关注人类和地球的可持续性加倍关注人类和地球的可持续性随着新旅行者希望与符合其个人目的的酒店品牌开展业务,酒店对可持续发展的承诺将越来越多地影响购买决策。最近一项针对旅行者的全球调查显示,消费者认为旅行的三大领域创造机会创造机会AHLA 基金会提供

39、一系列奖学金、劳动力发展计划和行业认可的认证,以帮助人们为未来的成功做好准备。基金会提供一系列奖学金、劳动力发展计划和行业认可的认证,以帮助人们为未来的成功做好准备。2020 年,基金会还宣布了一项新的承诺:年,基金会还宣布了一项新的承诺:500 万美元和一项未来五年的行动计划,以促进酒店业的多元化、公平性和包容性。万美元和一项未来五年的行动计划,以促进酒店业的多元化、公平性和包容性。17企业在这方面应该重点关注的是碳减排、回收利用和减少食物浪费。他们还对解决一次性塑料、水浪费和电力节约的行动感兴趣。38由于酒店业主仍然感受到大流行经济的压力,并且需要优先考虑维持业务运营的基本面支出,因此对可

40、持续性的投资似乎不是那么直接的优先事项。然而,在可持续性方面,酒店不必在“做正确的事”和在财务上谨慎行事之间做出选择。目标是将可持续投资与财务回报相结合,超越简单的合规成本。投资于具有凝聚力、清晰沟通并为业主提供可观财务回报的项目无论是通过绿色酒店设计、通过建筑系统提高能源效率,还是代表特许经营商参与可再生能源购买协议将越来越成为规则,而不是新旅行者更倾向于重视可持续发展和社会责任的品牌。重新构想超越积分的忠诚度重新构想超越积分的忠诚度针对商务旅行者的需求并主要基于累积积分的忠诚度计划将越来越不重要。现在当务之急是针对旅行较少的人和休闲目的的人的计划。恰当的例子:2021 年 9 月,美国 4

41、1%的旅行者正在探亲访友,41%正在度假。只有 8%的人出差,6%的人参加与工作相关的会议或会议。39现实情况是,基于旅行频率的忠诚度计划与新旅行者的行为和需求受到抑制的环境格格不入。即使在未来几个月和几年内需求回升,商务和休闲旅行的组合也将永久改变,忠诚度计划应与旅行者当前的行为保持一致,以真正吸引他们。在新需求模式的动态中重新制定忠诚度计划的酒店处于建立忠诚度的最佳位置。这意味着要考虑体验模型、数据模型和业务模型。所有这些部分协同工作,以创建基于人类需求的忠诚度计划,同时支持实现这些计划的运营方面。40随着酒店业响应随着酒店业响应“新新”旅行者不断变化的需求,旅行者不断变化的需求,2022

42、 年将看到复苏的持续进展。年将看到复苏的持续进展。酒店将需要远见和灵活性来应对持续的波动。但前几年的挑战已经让酒店做好了抓住未来机遇的准备。酒店将需要远见和灵活性来应对持续的波动。但前几年的挑战已经让酒店做好了抓住未来机遇的准备。18报告方法报告方法埃森哲旅行准备指数埃森哲旅行准备指数它是什么?它是什么?消费者的信任和信心是更好地重建明天的旅行的关键支柱。各种因素会影响旅行者信心的演变(例如健康风险、移动能力、经济等)。该指数反映了这些因素如何按月和国家/地区变化,从而影响整体旅行准备情况。它是如何建造的?它是如何建造的?该综合指数基于在国家层面收集的四组子指标:COVID-19 相关健康状况

43、、经济指标、旅行需求(潜在和实际)、流动状况。对指标进行加权以反映它们各自对旅行准备的影响程度。对数据进行归一化以获得零到一等级的一致分数。指标权重指标权重.已根据标准的重要性分配权重。旅行中的所有指标都可以分为意图(旅行搜索结果、净情绪)和实际(入住率和机票预订),其中实际将具有更高的优先级。指数计算指数计算.该指数旨在了解一个国家的旅行准备情况。从 2020 年 2 月开始跟踪各种参数,并将与该国 2019 年的平均水平进行比较。Index 使用特征缩放方法,该方法考虑每个数据集中的最小值和最大值进行归一化,以便在计算 Index 时,它落在零到一的范围之间。不同国家的旅行季节性会有所不同

44、,通过将情况与选定国家/地区的 2019 年平均水平进行比较,该指数补偿了季节性波动。重新构想生活重新构想生活埃森哲开展了第 16 次年度全球消费者脉搏研究,以了解全球消费者的偏好、信仰和行为。这项针对 22 个国家/地区的 25,444 名 18 岁消费者的在线调查旨在确定消费者期望如何演变,以及公司如何利用这种演变来实现新的增长水平和竞争敏捷性。实地调查于 2020 年 12 月至 2021 年 2 月期间进行。使用调查数据来量化消费者忠诚度和满意度之间的关系,埃森哲使用最大似然法开发并估计了一个有序的 logit 计量经济学模型。该模型估计了消费者在未来 12 个月内留在当前供应商的概率

45、,因为他们对由一系列广泛的功能所表达的产品/服务产品感到满意。该模型考虑了受 COVID-19 疫情影响的消费者个人特征,例如年龄、性别、婚姻状况、收入、就业类型和就业情况,这些特征可能会影响他们的购买行为。为了加深对消费者发生变化的方式以及对他们的重要性的了解,埃森哲于 2021 年 5 月在巴西、中国、西班牙、英国和美国举办了五个在线焦点小组。每场会议有 85 名 18 岁的参与者,他们都被筛选为完全改变了他们的个人目的以及大流行期间生活中重要的事情。19埃森哲第埃森哲第 15 次年度假日购物调查次年度假日购物调查埃森哲第 15 次年度假日购物调查提供了对假日期间消费者购买模式的洞察,提供

46、了该行业关键时刻在大街和在线零售业绩预期的指标。在今年的研究中,埃森哲对 1,515 名美国在线消费者的代表性样本进行了调查,他们每个人在过去六个月内都曾在网上或商店购买过一件供个人使用的商品。受访者分为性别和年龄组,Z 一代(18-24 岁)各占 14%,千禧一代年轻一代(25-31 岁)各占 13%,千禧一代(32-39 岁)占 14%,X 一代占 22%(40 岁)-55)、21%的婴儿潮一代(56-69)和 16%的年龄在 70 岁以上。还对 120 名美国零售业高管进行了一项平行调查,以探讨零售商在 2021 年假期前采取的行动,并将这些行动与消费者的预期进行比较。两项调查均于 20

47、21 年 8 月进行。AHLA 行业状况报告与埃森哲合作行业状况报告与埃森哲合作版权所有版权所有-2022 美国酒店和住宿协会美国酒店和住宿协会(AHLA)和埃森哲。版权所有。和埃森哲。版权所有。关于埃森哲关于埃森哲埃森哲是一家全球专业服务公司,在数字、云和安全方面拥有领先的能力。我们结合埃森哲是一家全球专业服务公司,在数字、云和安全方面拥有领先的能力。我们结合 40 多个行业的无与伦比的经验和专业技能,提供战略和咨询、互动、技术和运营服务多个行业的无与伦比的经验和专业技能,提供战略和咨询、互动、技术和运营服务所有这些都由世界上最大的先进技术和智能运营中心网络提供支持。我们的所有这些都由世界上

48、最大的先进技术和智能运营中心网络提供支持。我们的 674,000 名员工每天都在兑现技术和人类智慧的承诺,为名员工每天都在兑现技术和人类智慧的承诺,为 120 多个国家多个国家/地区的客户提供服务。我们拥抱变革的力量,为我们的客户、员工、股东、合作伙伴和社区创造价值并共享成功。访问我们的地区的客户提供服务。我们拥抱变革的力量,为我们的客户、员工、股东、合作伙伴和社区创造价值并共享成功。访问我们的 A此内容和此处表达的书面意见仅供一般参考之用,不能用于代替我们的专业顾问的咨询。此内容和此处表达的书面意见仅供一般参考之用,不能用于代替我们的专业顾问的咨询。20参考参考1疾病控制和预防中心,COVI

49、D 数据跟踪器,2022 年 1 月 https:/covid.cdc.gov/covid-data-tracker/#datatracker-home2疾病控制和预防中心,COVID 数据跟踪器,2022 年 1 月 https:/covid.cdc.gov/covid-data-tracker/#datatracker-home3Gaby Galvin 和 Matt Bracken,“回归正常:对大流行病的看法”,2022 年 1 月 5 日,网址:https:/ AHLA 的独家分析和 STR 的数据,2022 CoStar Group5STR,2022 CoStar 集团6LODGIN

50、G,“Knowland 发布美国会议复苏预测”,2021 年 11 月 12 日,网址为 https:/ AHLA 的独家分析和 STR 的数据,2022 CoStar Group8Cvent,2021 年 11 月集团业务洞察报告9 STR,“预测:美国酒店需求和 ADR 将在 2022 年接近全面复苏”,2021 年 11 月 8 日,网址:https:/ 白宫,“拜登总统宣布采取新行动保护美国人免受 Delta 和 Omicron 变体的侵害,我们今年冬天与 COVID-19 作斗争”,2021 年 12 月 2 日,网址为 https:/www.whitehouse.gov/brief

51、ing-room/statements-发布/2021/12/02/fact-sheet-president-biden-announces-new-actions-to-protect-americans-against-the-delta-and-omicron-variants-as-we-battle-covid-19-这个冬天/11TSA 和 STR,2022 CoStar Group;埃森哲分析12埃森哲对航空公司时刻表数据的分析13Isaac Collazo,“感恩节是美国酒店的盛宴”,2021 年 12 月 5 日,网址:https:/ 世界旅游理事会,“2021 年度研究:美

52、国的主要亮点”,网址为 https:/wttc.org/Research/Economic-Impact/moduleId/704/itemId/229/controller/DownloadRequest/action/QuickDownload16 艾莉森福克斯(Alison Fox),“根据新报告,2022 年的旅行将比大流行前时期更加繁忙”,2021 年 11 月 15 日,网址:https:/ 2021 年旅行可能会超过 2022 年大流行前水平17AHLA 的酒店业现状调查结果是根据 Oxford Economics 的独家分析和 STR 的数据得出的,2022 CoStar Gr

53、oup18LODGING,“Knowland 发布美国会议复苏预测”,2021 年 11 月 12 日,网址为 https:/ Consult,“2021 年第四季度旅行和款待状况”,网址为 https:/ 2021 年美国假日购物调查21埃森哲 2021 年美国假日购物调查22 埃森哲,“重新想象的生活”,2021 年,网址为 https:/ 年,网址为 https:/ Labs 的 AHLA 分析。252nd Kitchen,“6 个经过验证的酒店辅助收入理念(2021 年)”,2021 年 3 月 8 日,网址为 https:/ 商务旅行,“商务与休闲旅行:主要差异和注意事项”,2021

54、 年 9 月 2 日,网址为 https:/ 发布美国会议复苏预测”,2021 年 11 月 11 日,网址为 https:/ Payne,“美国重新开放和中小企业引领商务旅行复苏”,2021 年 10 月 5 日,https:/ Labs 的 AHLA 分析30 Leslie Josephs,“商务旅行需求预计将在 2022 年激增,但全面复苏仍需两年时间”,2021 年 11 月 17 日,网址:https:/ 年中小企业差旅管理报告”,2021 年 8 月,网址为 https:/ Kubacki,“酒店高管预计 2022 年会有更多团体和商务旅客”,2021 年 11 月 12 日,网址

55、:https:/ Diamond,“休闲旅行:大流行的一线希望?”2021 年 9 月 21 日在 https:/ Concur 全球商务旅行者研究,2021 年 4 月至 5 月,如 Bleisure Traveller 中所述,2021 年 5 月 29 日 https:/ 年至 2024 年企业差旅报告,2021 年 4 月,网址为 https:/ Borko,“数字游牧民族美国市场分析:新的 Skift 研究”,2021 年 6 月 8 日,https:/ AHLA 的独家分析38埃森哲旅行者可持续发展偏好调查,2021 年 8 月39Skift,“美国旅行追踪器:2021 年 9 月的亮点”,2021 年 10 月,网址为 https:/ 年,网址为 https:/

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