2021小酒馆消费者看重因素调查 原图定位 海伦司模式的核心在于满足消费者的社交需求。海伦司为其核心受众,提供了宝贵的空间价值,贩卖的是社交场景满足客户的微醺需求。比起酒水的口味,更重要的是为年轻群体提供一个休闲娱乐的空间。根据 NCBD 数据,61.5%的消费者去小酒馆是出于社交需要,58.6%的消费者是为了助兴,34.1%的消费者则是为了缓解压力。从消费者看重因素来看,氛围是小酒馆消费者最看重的因素,其次更看重酒的味道。海伦司为年轻人提供了一个真正的自由放松、毫无门槛的社交空间,正是这种无负担社交的场景体验和氛围形成了品牌的护城河。