1996-2023年山姆会员店净增门店及进驻城市数量变化 原图定位 (一)性价比消费蓬勃发展,推动零售渠道变革激烈、性价比茶饮/咖啡异军突起 会员店/量贩店渠道变革:一方面,消费从高线城市向低线城市的“溢出性升级”推动高端会员店例如山姆/盒马会员店等加快拓店步伐。主打高客单价、高品质、强会员粘性的山姆会员店拓店及城市进驻加速;据中国连锁经营协会,盒马鲜生 2022 年销售额约 610 亿元,2018-2022 年 CAGR 高达+108.93%,门店数由 2018 年的 149 家增长至 2022 年的300 家。另一方面,主打高性价比的零食量贩店增长迅猛,头部品牌维持高速拓店。零食量贩店通过厂家直供缩减经销商加价环节以及精简门店运营成本,提供极高性价比零食产品,以价换量吸引高客流。零售量贩店自 2020 年开始逆势增长,据公司官网,截至 23 年12 月,头部品牌零食很忙/赵一鸣/万辰系门店数分别超 4000/2500/3700 家,零食行业消费机遇翻涌。