健康需求成为消费者购买坚果的主要原因 原图定位 坚果炒货的消费群体最广,并且坚果消费日常化趋势凸显。艾媒咨询数据显示,在 2023年中国休闲食品消费者购买品类分析中,54.9%消费者会选择购买种子及坚果炒货类休闲食品,占比最高,表明坚果炒货的消费群体较为广泛。根据前瞻产业研究院,消费者食用频次达到 1天 1次及以上和 2-3天一次的占大多数,补充日常营养及微量元素成为消费者消费坚果的最主要原因。