我国大麦种植面积及单产(千公顷,吨公顷) 原图定位 我国大麦进口依赖度高,而需求波动主要来自于饲用大麦。由于我国大麦种植面积持续下降,本土大麦供给无法满足需求,进口依赖度从1990年的13%爬升到2022年的80%。从供给来源看,2018年后,我国大麦收获面积稳定在50万公顷以上,本土大麦产量基本维持在200万吨规模,余下大麦需求由进口满足。进口结构看,2021年我国大麦进口来源主要为法国(29.2%)、加拿大(28.6%)、乌克兰(25.7%)、阿根廷(13.9%)。需求方面,国内大麦FSI消费量(即食物、种子和工业消费量)长期稳定在390万吨上下,饲料大麦受下游生猪、牛存栏周期性变化,波动显著。在FSI消费量中,啤酒大麦需求占比在70%以上,且啤酒大麦主要来自于进口。当整体大麦供不应求的时候,饲用需求将进一步挤占啤酒大麦供给。