液奶、奶粉行业从量增转向价增驱动 原图定位 液奶、奶粉等成熟品类从量增驱动转向价增驱动。乳制品行业中规模较大的液奶、奶粉品类在渗透度逐渐饱和、人口红利下滑的背景下,近 5 年 CAGR 分别为1.76%/5.59%,低于酸奶、奶酪品类,逐渐从量增驱动转向价增驱动:液奶自 2015年、奶粉自 2020 年进入负增长阶段,而均价则始终保持正增长,两大品类当前主要由产品结构升级、品类高端化驱动下的价格提升带动行业规模增长。