2016-2023年门店层面利润率(%) 原图定位 3)新兴品牌:除肯德基、必胜客两个核心品牌外,公司目前拥有包括 Lavazza、黄记煌、小肥羊、Taco Bell、烧范儿等新兴品牌,分别布局咖啡、中式餐饮、休闲餐饮和新零售预制菜赛道。近年来,新兴品牌营收逐步增长,2019-2021年CAGR 为 73%至 4.73 亿美元。2022 年,新兴品牌门店数大幅下降,源自公司出于战略考虑终止东方既白、Coffii&Joy两大品牌的运营,但即便如此,22年营收仍同比增长 42%,主要由 Lavazza和烧范儿贡献,烧范儿 2022 年销售收入同比增长超 50%、达 9 亿元。2023 年,新兴品牌营收同比下降 27%。未来,公司将着重扩大咖啡业务、持续发力新零售业务,Lavazza 和烧范儿有望为公司赢得新赛道红利、成为业绩增长新引擎。