图老年人消费日常支出情况(元) 原图定位 ◆ 老年食品万亿级市场,核心产品品类存在空缺,产品品类需“适老化提升”。《2019-2020中国食品消费趋势及创新白皮书》显示老年人的人均消费水平约2万元以上,生活类消费1.5万元,其中39%是食品相关的消费,对应万亿级市场。目前市面上已存在的产品化的食品仍然主要集中在零食类、补充性的品类,而缺少与日常食用需求的有效结合,品类相对匮乏。和儿童食品、女性食品等细分市场丰富的品类相比,针对老年人的食品主要以冲调类和无糖糕点为主,远远无法满足市场需求。我们认为:食品品类面对广阔市场和强劲需求,需要进行“适老化提升”。