图82016年至2026年E液态奶销售额(十亿)及结构 原图定位 中国奶业协会、国家奶牛产业技术体系产业经济研究室等行业权威机构的分析研究表明,2022 年,中国低温奶零售总额预计达 867 亿元,2016-2021 年期间的市场规模 CAGR 为12.3%(远超同期常温奶的 CAGR3.0%);预计 2021-2026 年 CAGR 达 10.5%(亦远高于常温奶的 CAGR4.9%),至 2026 年,中国低温奶零售总额有望增长至 1255 亿元,其主要原因来自消费者对乳制品的营养价值、口味口感以及新鲜度的要求不断提高,促使低温奶市场规模快速增长。可以说,中国低温奶快速发展的趋势明确,特别是以鲜为代表的低温鲜奶,市场仍处在高成长的黄金发展期,市场潜力可观。