山梨糖醇占据相对较高的市场份额 原图定位 糖醇类产品丰富度较高,其中山梨糖醇占据相对较高的功能性糖醇市场份额。糖醇类产品在低倍甜味剂中占据相对较大的市场份额,根据中国淀粉工业协会的数据,2022 年全国山梨糖醇产量 108.90 万吨,结晶山梨糖醇(结晶)17.41 万吨,甘露醇 2.67 万吨,木糖醇(晶体)6.06 万吨,木糖醇(液体)44 吨,液体麦芽糖醇 22.04 万吨,结晶麦芽糖醇 7.64 万吨。从地区情况来看,糖醇生产主要集中在山东省、广东省及河北省,其中山东省产量 84.22 万吨,占全国产量的 49.89%,是糖醇产品的主要产地。