中国外卖市场GMV及渗透率 原图定位 (2)扩大服务商的服务半径:例如即时零售拓展销售半径,满足了大量即时性服务消费需求。根据美团数据,线上外卖模式的产生使得传统中小餐饮门店服务半径从 500 米拓展至 987 米,相当于门店覆盖客群增加了近一倍。从发展结果看,CNNIC 数据显示,1H23 中国外卖用户规模已有 5.3 亿人,用户渗透率达 49.6%;沙利文的数据则显示,中国外卖市场规模预计在 2023 年达到 1.3 万亿元,占社零餐饮收入比重的 30%,成为餐饮市场增长的重要驱动因素。