就出口数据来看，2011-2020年间，中国的草莓消费市场由出口外扩转向为内需拉动，出口量由2011年的13.04万吨减少到了2020年的7.14万吨，减量达5.9万吨，减幅为45.22%。虽然出口量减少，但是因为我国草莓品质的上升，所以出口金额的减少幅度较低，减幅约为20.13%。

2011年至2020年我国草莓出口量及出口金额变化趋势

2020年，我国的草莓主要出口到日本、泰国、越南等三国，就全国出口总量来看，三国的出口量占比分别为20.15%、8.80%、7.20%。

2020年我国草莓主要出口销往地Top10

在众多出口地区中，山东省充分利用其冷冻果蔬进出口口岸的优势，充分调动产业基础和贸易优势，成为了我国最大的草莓出口省份，草莓的出口量占到了全国的52.46%。

2020年我国草莓主要出口省份Top10

除此之外，近几年来，因为消费需求的改变，我国的草莓进口量实现稳步增长。2011-2020年，中国的草莓进口量由0.65万吨增长到了2.25万吨，增长量达到了1.60万吨，增长幅度为245.40%，CAGR约为14.77%。2020年中国草莓的进口金额增长为2011年的4.02倍，增长量达到了3114.11万美元。

2011年至2020年我国草莓进口量及进口金额变化趋势

埃及是我国草莓进口的主要来源国，2020年，我国草莓进口量的91.56%来源于埃及(36.83% )、智利( 32.97%)、摩洛哥(21.76% )。

2020年我国草莓主要进口来源地Top10

在中国众多省份当中，山东是最大的草莓进口省，进口量占到了全国的83.56%。

2020年我国草莓主要进口省份Top10

文章数据来源：《农小蜂：2021年中国草莓产业数据分析报告(30页).pdf》