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星巴克的竞争优势是什么,核心竞争力解读

  下面是星巴克的竞争优势,分别从品牌力、产品力和渠道力来为大家做解读:

  1、品牌力

  (1)先发优势:星巴克1971年成立、1992年上市,1996年开拓海外市场、1999年进入中国大陆。进入新市场公司优先进驻最繁华的城市,后以辐射式的开店模式加密下沉到二三线城市。

  (2)传输新的体验与生活方式:星巴克更注重咖啡文化培育和价值观输出,例如延伸出"第三空间的概念,创造商务接洽、朋友闲聊等场景布局,以差异化实现独特的品牌价值。

  (3)打造丰富与友好的品牌形象:每年圣诞节限量版咖啡杯、牛年舞狮招财吸管杯和2021年推出的"猫咪探头杯"及小蜜蜂咖啡杯"等;在新入驻城市通常会将开业当天的部分收入捐赠慈善机构,向公众传达了社会责任的好品牌形象。

  (4)构建高粘性的会员体系实现高市占率:公司2020财年总收入235亿美元,星享卡使用达103.7亿美元、占比44%,用户粘性极高;星巴克现已成为人们追逐的永恒经典,在美国的市占率为35%+、在中国的市占率为25%+。

  2、产品力

  (1)产品创新:以手工浓咖啡起步,1995年推出星冰乐并推陈出新,2016年在中国大陆推出冰摇系列茶饮,2017年致力于气致冷催咖啡,2019年在全球首推新品类"玩味冰调"系列;每进入一个新地区主动寻求咖啡文化与当地文化的融合点来推陈出新。

  (2)供应链保障:利用完整的评量系统和数据库精准管理供应商并降低成本;建立9个咖啡种植者中心更多参与到上游产业链、确保咖啡豆稳定的高品质。

  (3)服务体验提升:优化咖啡制作管理,门店现磨咖啡豆每30分钟更换一次;出售非核心业务专注咖啡主业,注重对员工进行咖啡知识和服务水平培训。

  3、渠道力

  (1)持续市场扩张:截至2020财年门店总数32660家、其中直营门店16637家;直营中国际市场从1996年至今有6528家,其中中国从1999年至今有4704家;中国地区1999-2003年授权经营、2003-2006年回收合资公司股权、2007年全面直营。

  (2)有利区位与低租金:重视有效人流、中高端客户群、集中式开店、物业商圈稳定成熟等,选址多集中在核心商业区、区域商业中心、高端写字楼住宅区及交通枢纽;“星巴克效应"给公司带来较强的议价能力,包括长租期、低租金甚至排他条款等。

星巴克的竞争优势

  数据来源:《奈雪的茶:高端现制茶龙头,小星巴克渐露头角》

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