酱酒是一种酱香型白酒，也被叫做茅香型是中国白酒的香型之一，下面是据相关权威机构整理出来的酱油产能、销量、收入规模、销量复合增速和收入复合增速预计分析。

据数据来看2026年预计酱油产能合计达55万吨，酱酒收入年复合增速将超过10%!下面是详细数据和预测。

1、2019年酱酒行业产能合计55万吨，酱酒行业销量合计,24万吨，酱酒行业收入规模为1350亿元。

2、2026年酱酒行业预测

这里我们主要分成了三种假设预测，一种是乐观假设，二种是中性假设，三种是悲观假设。

首先来看一下乐观假设

在乐观假设的情况下，酱酒行业产能合计预测、酱酒行业销量合计预测、销量复合增速、均价复合增速、收入复合增速和酱酒行业收入规模分别为73万吨、44万吨、8.97%、6%、15.51%、3704.57亿元。

在中性假设的情况下，酱酒行业产能合计预测、酱酒行业销量合计预测、销量复合增速、均价复合增速、收入复合增速和酱酒行业收入规模分别为65万吨、39万吨、7.18%、5%、12.54%、3086.83亿元。

在悲观假设的情况下，酱酒行业产能合计预测、酱酒行业销量合计预测、销量复合增速、均价复合增速、收入复合增速和酱酒行业收入规模分别为60万吨、36万吨、5.96%、4%、10.20%、2664.76亿元。

目前我国酱酒行业发展较为良好，且未来发展趋势也会比较不错。

数据来源：《酱酒行业研究报告：酱香风起，未来可期》