益生菌原料菌粉市场品牌优势突出,我国目前以进口菌粉杜邦和科汉森为主。目前相对领先的有科拓生物、微康生物、一然生物、锦旗生物等公司。科拓生物拥有干酪乳杆菌Zhang、乳双歧杆菌V9等明星菌株,微康拥有长双歧杆菌BL21、植物乳杆菌Lp90等代表性菌株,一然拥有双歧杆菌TMC3115、植物乳杆菌LP45等菌株,锦旗生物拥有动物双歧杆菌乳亚种CP-9、鼠李糖乳杆菌F-1等菌株。
1 国际领先的益生菌菌粉生产公司
(1)杜邦:以科研为基础的全球性企业,业务范围覆盖食物与营养、保健、服装、家居及建筑、电子和交通等领域。拥有百年菌种发酵生产经验,旗下营养与健康事业部负责益生菌的研究和生产,微生物组研究益生菌对健康和养生的用途。2011年收购当时全球第二大工业酶制造商丹尼斯克。
(2)科汉森:从事酶、益生菌、天然色素以及用于膳食补充剂、非处方药、婴儿配方奶粉等产品的研发生产。具备130多年菌种研究历史,是自有营养健康中心益生菌供应商,拥有世界上较大,生产能力强的菌种工厂。乳品发酵剂是科汉森较大的业务,约占公司总销售额的三分之二。
(3)拉曼:专注于从事酵母、细菌、及微生物相关成分的研发、生产和市场营销等业务。分别于1998年和2011年收购了知名益生菌生产商InstituteRosell和Harmonium
International,Rosell通过其菌株,Harmonium通过其生产灵活性为北美生产提供复杂的益生菌配方。
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2 国内领先的益生菌菌粉生产公司
(1)科拓生物:2003年成立于北京,保存2万余株乳酸菌和双歧杆菌,围绕明星菌株专利100多项,发表学术论文300余篇。提供益生菌原料,动植物微生态制剂以及复配食品添加剂,并提供整套产品解决方案,同时生产终端产品如“益适优”等品牌。
(2)微康生物:2013年成立于江苏,是一家专注益生菌菌种、发酵食品菌种的研发生产及应用的国家级高新技术企业。为食品、乳制品、保健食品、精准医学、日化用品、农业微生态等领域提供益生菌菌粉、发酵食品菌种、益生菌产品及应用解决方案。
(3)一然生物:2011年成立于河北,是集益生菌科研、生产、营销为一体的高新技术企业。
(4)锦旗生物:2008年,公司旗下丰华生物成立于台湾,2019年更名为锦旗生物,是一家专注于综合性益生菌解决方案的公司,在安徽宿州、江苏淮安和台湾嘉义拥有自己的工厂。提供益生菌原料和ODM/OEM多种益生菌剂型生产线。开发有PRONULIFE配方菌粉及后生元创新应用原料-益萃质。
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来源:科拓生物-国产益生菌龙头技术壁垒高筑准备迎接拐点-220424(24页).pdf
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