发布了《酒店业如何在后疫情时代赢回顾客》。

报告指出，酒店业在不断变化中不断适应其商业模式发展迅速。餐厅变成了汽车餐厅，咖啡馆进入送货上门服务，和网上购物。严格的清洁程序对每个处理食物和饮料的工作人员，必须负荷相应的卫生标准。

进行产业调整并保持客户忠诚度

在咖啡馆、餐馆和酒吧，适应能力的需求一直是一种新冠肺炎疫情爆发以来的紧迫关切。让每个人都安全回归业务，继续创造收入一直是行业的主要挑战。毕竟出去是为了在餐馆吃饭可能是一个生死攸关的决定。

网上订购导致了增加非接触式输送，许多企业都在倾斜对零工经济的研究满足客户的需求。

咖啡及餐饮业务计划重开可能遭遇问题取决于他们的位置，个人防护装备(PPE)可用性、人员管理和实施新的预防措施。

疫情背景下的旅游行业

大部分航班都停飞了时间不明，酒店住宿供应商损失显著，有一些较小独立所有者可能不得不放弃他们的生计。随着国内旅游的回归向上，赢得本地业务是这是许多人的主要关注点住宿提供商,目标那些决定短线的人在自己的国家旅行。

这对热情好客很重要，所以要建立公司对客户的信任，认真采取新措施。炫耀你的特殊区域，酒店将重新设计布局帮助提高客户忠诚度。

酒店业如何适应保持顾客忠诚度

在咖啡馆、餐馆和酒吧，适应能力的需求从COVID-19开始就一直是一个紧迫的问题。让每个人都安全地回到工作岗位并继续创造收入是这个行业面临的主要挑战。

由于潜在的员工短缺，许多人选择提供外卖服务，以维持基本的员工结构，并保护客户免受挥之不去的威胁。

例如，英国商业街连锁店玛莎百货(Marks and Spencer)以外卖服务的形式重新开放了自己的咖啡馆，包括在收银台安装有机玻璃屏风。

在线订购导致了非接触式送货的增加，许多企业为了满足客户的需求，开始依赖于GIG经济。

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数据来源：《Safetyculture：酒店业如何在后疫情时代赢回顾客》。