解读2019中国酒业不得不看的41份报告（附下载地址）

2019-06-17 17:28:20 作者：三个皮匠 3077

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专题分享第87期给大家带来的报告分享主题是酒行业。

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。（原文来自皮匠网，关注“三个皮匠”微信公众号，每天分享最新行业报告）

下面是我们收集整理的41份酒行业的报告，分享给大家。

报告列表（41份）

2018-2019中国白酒产业研究与商业投资决策分析报告(39页).pdf
Alimama：小镇青年零食饮料酒水行业洞察及营销建议(13页).pdf
SVB：2019年葡萄酒行业报告(英文版)(57页).pdf
中商文库：2019年白酒行业市场前景及投资机会研究报告(30页).pdf
中国啤酒新时代：全球视野下的啤酒经营规律与中国市场(37页).pdf
中国啤酒行业深度报告：啤酒战国策-180827.pdf
中国高端红酒报告.pdf
以古鉴今，从高端酒格局演化看次高端走向-180916.pdf
华致酒行：白酒经销商领头人，打开多元布局空间.pdf
古井贡酒-品牌+渠道双轮驱动，徽酒龙头向后百亿迈进-190603.pdf
啤酒江湖：借美日之鉴，探破局之路(31页).pdf
啤酒行业专题报告：世界杯看啤酒，区域格局稳定，盈利拐点到来-180613.pdf
啤酒行业估值方法论：EV∕EBITDA的适用性.pdf
啤酒行业深度报告：结构升级，啤酒三岔路口的最佳指引-190311.pdf
啤酒行业深度报告：量稳价增利好频现，空间广阔向阳而生-190403.pdf
啤酒行业深度研究：啤酒江湖，借美日之鉴，探破局之路-190407.pdf
基金持仓分析：白酒持仓进一步回落，非乳食品持仓上行(26页).pdf
白酒估值体系的再思考：白酒周期属性弱化，估值中枢有望上移.pdf
胡润研究院：2019中国酒类消费行为白皮书(34页).pdf
贵州茅台：何以成就国酒茅台(22页).pdf
酒类流通行业专题报告：万亿市场春秋混战，新零售趁势突围-190529.pdf
食品行业：可选消费继续领先，必选中啤酒行业转型正当时-190508(23页).pdf
食品饮料行业专题研究：江苏省次高端持续扩容，两大苏酒龙头有望受益-190320.pdf
食品饮料行业以古鉴今2：高端酒提价分析对次高端的借鉴意义-180924.pdf
食品饮料行业区域白酒深度报告：区域割据，别具特色；群雄逐鹿，各有所长-190612.pdf
食品饮料行业啤酒行业深度报告：啤酒行业格局改善，对利润诉求提升-181017.pdf
食品饮料行业年度策略：白酒精选高低端两极品种，大众品把握升级机会紧跟龙头-181125.pdf
食品饮料行业本期专题：近十年白酒调整期的回顾与简析-181118.pdf
食品饮料行业白酒估值体系的再思考：白酒周期属性弱化，估值中枢有望上移-190328.pdf
食品饮料行业白酒终端（线上&线下）调查系列十六：高端酒受益茅台缺货价格强势，次高端价盘稳中有升-190423(17页).pdf
食品饮料行业税务专题系列二：白酒消费税的前世今生-181021.pdf
食品饮料行业糖酒会专题：短期承压，长期分化，聚焦龙头-181029.pdf
食品饮料行业龙头成长系列：再解啤酒龙头成长史-180820.pdf
食品饮料行业：从“稳增长”再议白酒的投资机会，政策的宽松以及财富效应有望驱动白酒业绩高成长-190410.pdf
食品饮料行业：从国际啤酒巨头发展历程看我国啤酒行业的未来-190312.pdf
食品饮料行业：以预收款和现金流判断白酒行业拐点，以ROE判断公司竞争力-190406.pdf
食品饮料行业：江苏省次高端持续扩容，两大苏酒龙头有望受益.pdf
食品饮料行业：白酒业绩整体健康向好，继续看好-190429.pdf
食品饮料行业：白酒高景气度延续，大众品龙头业绩稳健-190506(34页).pdf
食品饮料行业：相似不相同，酒醉味尤浓-181127.pdf
饮料制造行业：对标美国啤酒龙头及中国啤酒先行指标，结构升级叠加产能优化，啤酒龙头演绎戴维斯双击-190528.pdf

☞【报告 1】SVB：2019年葡萄酒行业报告

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☞【报告 2】胡润研究院：2019中国酒类消费行为白皮书

本次白皮书有三个发现：第一，酒类对于高净值人群逐渐衍生出了较高的社交价值，品牌价值与收藏价值，他们在消费目的与场景上的需求更加明确。第二，高净值饮酒人群最看重的购买考虑因素是口感和品牌，在购买渠道上也更加多元。最后，95% 的高净值人群对于新零售有着一定的认知，85% 体验过新零售服务模式，对于新零售的接受度普遍较高。未来，新零售也会朝着个性化、多样化、智能化、场景化、精准化、跨界化发展。

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☞【报告 3】中国高端红酒报告

作为当前红酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲红酒市场最主要的消费国，中国有着光明的未来。在中国，红酒行业是一个朝阳产业，处于高速成长期：从 2005 年开始行业年复合增长率达 21%，并呈现加速增长趋势。伴随我国经济的高速发展，居民收入水平的逐渐提升，区域经济发展的结构性变迁，促进了我国红酒产业的发展。

面对全球红酒目前近2700万千升的年产量，中国红酒总产量目前不超过 70 万千升，中国红酒人均年消费量仅为 0.4 升，这也意味着中国有着最具发展潜力的市场空间和基础。

未来的市场空间巨大，人均消费量的提升、健康时尚消费理念的深入、餐饮文化的多元化将带动红酒的消费需求不断成长。从长远来看，中国红酒行业已经步入一个高速发展期。

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