我国是茶叶的发源地，茶被称为中国国饮,是很多国人的生活必需品，近年来，茶叶销量不断上升，市场需求和发展潜力巨大，本文将梳理茶行业发展现状、趋势及前景，以供参考。

1.我国茶行业现状

(1)市场规模

近年来，我国茶行业有着不错的增长速率，快速形成了千亿级的茶饮市场。数据显示，截止至2020年，我国茶行业市场规模已突破4000亿元，达到4107亿元，2015-2020年年复合增长率为9.8%;细分领域来看，中式新茶饮是增长最快的领域，截止至2020年，市场规模已达到1136亿元，2015-2020年年复合增长率为21.9%;当前，新式茶饮受欢迎程度颇高，预计在市场需求的推动下，新式茶饮有望成为茶行业最大的细分行业，到2025年市场规模将达到3400亿元，2020-2025年年复合增长率为24.5%。

(2)人均茶叶消费

截止2019年中国人均茶叶消费类达到1.44公斤1年，茶叶消费市场规模为2932亿元远高于近年来在中国快速增长的咖啡市场。参照海外拥有饮茶习惯以及咖啡习惯的国家，中国人均茶叶消费量仍有一定的提升空间。

2.茶行业趋势

(1)互联网+ 行动提供计划机遇

互联网+ 的概念相信大家早已不陌生，它甚至能对产业起到颠覆性的变革作用，从而延伸出了很多新的商业模式、销售模式等。比如某新式茶饮的玩法之所以能够成功被当作典例，很大程度上在于深谙互联网的优势，并充分发挥其作用。 运用互联网、大数据来研究消费者的需求和变化，以此调整企业的决策，如运用互联网大数据来精准定位目标客户，来调整发展规模、产品方向和创新内容等，从而能够提供到精准服务，并以精良的服务实现与客户的密切互动，不断改进产品质量、推动产品创新。

此外，互联网也促进了商流、物流、信息流、资金流通过电子商务能够实现融合，对传统茶叶销售提出极大挑战，对传统分销渠道、组织和环节进行冲击和重构，从而倒逼产业创新出新的销售渠道和方式。

(2)“一带一路”带来战略机遇

“一带一路”市场空间巨大，将促使关联地区(中西部地区等)硬件条件改善、未来出口通关更加方便快捷，将会给我国茶叶产业带来极好的战略机遇。

(3)多元化挖掘茶叶资源

饮茶方式、茶文化、茶舞、采茶戏表演等都成为茶叶资源发展中的重要内容。在现代茶叶科学的推动下，将茶叶中的各种有益成分进行萃取和提炼所形成保健药品，以及开发食品等，充分挖掘茶叶的资源，实现茶叶资源价值链条的有效延伸，以及应用价值的最大化。

3.茶行业前景

自改革开放以后，国民物质水平越来越高，逐步从 物质满足 转向 精神需求 ，开始对精神、身体等方面健康，有更高层次追求。作为自古传承至今的茶，不仅在精神方面传承茶文化，更有食疗、药疗方面功效的茶饮品功效，自然被众人越发重视。

此外，时代高速发展，消费者对于茶品出现选择多元化，购买动机多元化，甚至对于茶相关食品、保健品需求也开始延伸扩展。选择上，消费者不再满足单一茶类选购，更为倾向多元化尝试。譬如说，一个礼盒有多种茶类的挑选;购买动机上，除却日常自我品饮(收藏)之外，还有平时接待客人，礼送亲朋好友，及其上层领导之需;茶相关食品、保健品上，譬如说抹茶蛋糕等，也随之成为人们所热衷消费的对象。

因此，市场需求将持续推动茶行业走向新的高峰。

以上梳理了茶行业现状、趋势及前景，希望对你有所帮助，如果你想了解更多相关内容，敬请关注三个皮匠报告的行业分析栏目。

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