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云果:2022年中国百香果产业简报.pdf(附下载)

日前,云果产业大脑发布了《2022年中国百香果产业简报》(以下简称“简报”),简报从种植面积、产量、进出口贸易以及加工等方面梳理了我国百香果产业发展现状,同时对我国百香果重点栽培区域做了简要分析。

根据简报,近年来,我国百香果栽培面积逐年增加,2014-2018年,种植面积从5.1万亩增长至70.9万亩,年复合增速超60%;随着种植面积的增加,百香果产量也逐年攀升,2014-2018年间,百香果产量从5.8万吨增长至72.4万吨,增幅11.49倍左右。

进出口来看,我国百香果贸易逆差明显,进口产品以百香果汁为主,数据显示,2021年我国百香果汁进口量1.98万吨,金额约3376.98万美元,其中,9成以上的果汁进口来自越南;而出口量不足1吨,出口金额仅为0.48万美金。

加工方面,目前,我国百香果加工技术相对落后,加工率低且多为果汁、果脯、果酱等初级产品,类似果胶和果籽油等高级产品几乎没法加工。

2022年中国百香果产业简报

2022年中国百香果产业简报

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2022年中国百香果产业简报

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2022年中国百香果产业简报

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附件:《云果:2022年中国百香果产业简报(23页).pdf

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