会计核算，是指会计师确定企业的记账准则，按照帐记记录企业收入和支出等业务，并按照法定核算规定，对企业的财务状况、利润状况、财务状况和储备状况进行统计、分析、编制财务报表及企业的经济效益进行报表核算，以及相关法定税务的核算的过程。会计核算概括起来就是：根据国家规定，按照一定技术标准，确定会计分录的要素，用正确的数字，在正确的时间，用正确的帐册，做正确的记账，以确保企业财务及税务报表合法、正确、有效地准备完成的过程。



会计核算是由会计科学的理论与实践以及企业的实际业务活动所决定的，其内容涉及会计分类、会计计量、会计记录、会计报表等，包括企业财务核算、企业会计报表等多个方面的知识与技能要求，是会计管理活动的根本。

会计核算涉及到会计计量的问题，主要是指量化会计分录内容的过程。主要的计量方法有实物比重法、财产流量法和财务流量法等，《中华人民共和国会计法》中规定，当企业的会计计量无法确定时，应照顾实际情况，参顾其他企业对该项计量采用的方法，采取适当比重计算的方法，以确定该企业的财务报表中的各项内容，这一点是会计核算中需要特别注意的地方。

再如，会计核算中涉及会计记录的问题，主要指根据分类的不同，将会计科目记录进会计账簿的步骤。会计凭证是会计记录的基础，是指会计人员根据法律法规及会计分录的要求和企业本身的业务运作来确定收付货币财务数据的文件，是记录企业财务状况的重要依据之一，准确真实的凭证是企业财务账簿中不可缺少的部分，通过会计凭证可以反映出企业财务状况、经济状况以及企业资产负债状况。

会计核算中非常重要的一点是要正确地编制会计报表。会计报表是企业的财务状况的反映，是政府、金融机构及投资者等相关方面了解企业经营情况的主要依据，它不仅要精确、合法，还要能够客观、准确地反映出企业的财务状况与经营情况。根据国家的法律法规，企业至少应准备资产负债表、利润表、现金流量表等各种会计报表，以及相关报表摘要。根据企业规模、要求和实际情况，还可以准备其他的会计报表，以提供其他方面的参考。企业的财务报表必须根据财务状况及财务事项的朝夕变化，定期作更新和完善。

此外，会计核算还涉及报表核算、税务核算等内容，报表核算是企业在不断编制准确、合法的会计报表、经营报