Evergi发布的《2022年第一季度饮食、营养和减肥趋势报告》分析了饮食、运动和营养三个方面的趋势。

根据Evergi的消费者调查，49%的消费者声称正在努力减肥。虽然减肥并不容易，但消费者可以通过多种方式朝着他们的目标大步前进，而具有创新力的企业可以从中窥到有利可图的商业机会并采取行动来帮助消费者完成这一目标。

饮食趋势

减肥最直接的方法是保证每天卡路里(热量)的摄入量低于消耗量。这种方法的问题在于需要准确确定个人需要摄入多少卡路里。为了克服这一挑战，消费者将采用某种限制性饮食方式。除了常见的低糖、低碳水化合物饮食，消费者正被新近流行的饮食方式所吸引，如间歇性禁食、生酮饮食和植物性饮食等。千禧一代引领了这一热潮。一些当前流行的饮食习惯只是“短暂的狂欢”，因此将一个品牌与一种饮食习惯过于紧密地联系起来是有风险的。但这些饮食的基础思想是健全的，应该在市场上具有持久的生命力。

运动趋势

许多人不喜欢锻炼。事实上，61%的消费者发现他们的运动动机水平很低——在试图减肥的消费者中，这个数字甚至更大，为71%。尽管动机很低，很多消费者仍在抽出时间每周至少锻炼1-2次。

72%的消费者是为了保持心理健康而锻炼。锻炼能释放多巴胺，有助于对抗抑郁情绪。这些消费者往往锻炼的频率更高，其中33%的人每周至少锻炼3-4次。一些消费者通过使用锻炼前产品来增强参与体育锻炼的动机。品牌正在精心打造创新型产品以满足消费者对更多能量的需求(通常是通过咖啡因和其他提神功能成分来实现)。

营养趋势

营养是许多人在减肥过程中面临的最大难题。事实上，42%的消费者发现健康食品太贵，45%的消费者表示他们经常因为太忙而没有时间做健康的食物。尽管如此，消费者在购物时仍然会寻找“健康”标签，大多数情况下是对低糖高蛋白的需求。此外，消费者也在寻求补充能量和水分的产品。

消费者可以通过各种旨在帮助他们实现这些目标的产品来更轻松地改善营养状况。饮料是增强营养的一种流行方式，各品牌都在推出各种形式和口味的功能性饮料。无论是通过添加功能性成分还是减少碳水化合物，品牌都在提供创新性解决方案来满足消费者的营养需求。

参考报告 《Evergi：2022年第一季度饮食、营养和减肥趋势报告(英文版)(10页)》

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