图表61ShakeShack加盟费和餐厅收入占比 原图定位 2000 年 Shake Shack 只是一个在纽约麦迪逊广场公园卖热狗的小推车,作为重品质、重产品的“网红店”,平均等待时间 30 分钟,2004 年位于麦迪逊广场的首店开业,2010年纽约市外店铺开张,2014 年开始国际扩张,2018 年 Q2 在香港开店,2019 年 Q1 在上海开店。