近年来，随着冷链物流行业发展迅速，生鲜电商市场持续扩容。据数据显示，2015-2020年中国冷链物流市场规模由1793亿元增长至3604亿元，同比增长了6.19%。未来市场规模将持续扩大，预计到2025年中国冷链物流市场规模约为4660亿元，同比增长了6.78%。
同时，中国冷藏车产量迅速扩张，2019-2021年中国冷藏车产量由5.67万辆增长至7.25万辆;随着我国冷链运输行业迅速发展、低温保质保鲜等保鲜技术不断推广，速冻行业市场网络的宽度及深度得到有效扩张。预计到2023年中国冷藏车产量约为14万辆。
数据来源《家用电器：如何看待新兴厨房小家电品类的发展情况?-220520(23页)》
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