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1、小微夜经济观察报告2023040712023小微夜经济观察报告PARTPARTPARTPART01020304夜经济中的小微力量南方夜经济更发达,北方城市增长快小微商家夜间市场中,文旅和休闲玩乐增速最快 夜经济关键词一:夜宵夜宵档外卖现状夜宵档“四大金刚”2023夜宵小微新品类商机夜经济关键词二:夜购小城市夜间消费更繁荣增长驱动:线上购买“自我奖励型”产品增长驱动:线下兴趣消费崛起增长驱动:即时配送改变消费习惯夜经济关键词三:夜生活夜间旅游:景点带动商家营收增长 夜间生活休闲:线上娱乐与线下休闲相结合夜间运动:运动健身类服务成为夜间流行写在最后定义前言目 录022023小
2、微夜经济观察报告/前言结束了一天的工作,夜晚往往意味着休闲时光,但对一些人而言,夜晚也可能是一天中最忙碌的时段。每当夜幕降临,街边的夜市、大排档接连出摊;电影院、美甲店、按摩店等营业场所活跃起来;线上直播间亮起灯,游戏主播、带货主播纷纷上线,都在为深夜休闲的人们创造新的消费和娱乐场景。艾媒咨询数据显示,2016年以来中国夜间经济规模快速增长,预计2023年将超48万亿元,而这在很大程度上仰赖于小微企业的支撑。2023年,小微企业数量占中国市场主体比例达到90%,他们是撑起夜生活场景的重要力量,也是涵养就业、创造经济活力的主力军。小微力量如星星点点的炬火,勾勒出了夜经济的一片繁荣,本篇报告将从夜
3、宵、夜购、夜生活三部分出发,阐释小微企业在夜经济中的贡献,以及当前夜经济发展特点。032023小微夜经济观察报告/定义夜间经济,是20世纪70年代,由英国人提出的经济学概念,指发生在下午6点至次日早上6点,以当地居民、工作人群和游客为消费主体,以第三产业如休闲、旅游、购物、健身、文化、餐饮等为主要内容的现代城市消费经济。本报告参考支付宝、饿了么和淘宝的夜间支付数据,统计夜间8点至次日早上4-5点期间,中国夜经济发展情况。042023小微夜经济观察报告PART 01夜经济中的 小微力量052023小微夜经济观察报告夜间经济是整体经济发展的重要增长极。支付宝数据显示,上海、广州、深圳、杭州、北京成
4、为全国范围内,夜间消费营收总额最高的城市。在夜间消费TOP10城市中,北京是唯一的北方城市,南方城市占比达到九成。从夜间消费营收增速来看,丹东、长春、西宁、天津等北方城市跻身前十,北方夜经济正在快速发展。此外,丽江、大理白族自治州等旅游城市的夜间消费总额增幅突出,旅游经济刺激夜间经济繁荣。夜间消费成交额及增幅TOP10城市夜间消费成交额TOP10城市夜间消费成交额增幅TOP10城市南方城市北方城市上海市丽江市大理白族自治州上海市丹东市长春市西宁市天津市呼和浩特市珠海市西安市广州市深圳市杭州市北京市成都市苏州市武汉市东莞市南京市数据来源:数据统计时间为
5、2023年7月;南北方城市划分以秦岭-淮河为界夜间定义:晚上20:00-次日5:00南方夜间消费更发达北方城市增长快小微商家夜间消费成交额增速最快的TOP20场景062023小微夜经济观察报告在小微商家夜间消费市场,营收总额 增 速 最 快的TOP20场景涉及七大行业,分别是文旅、休闲玩 乐、车 主 服务、零售、餐饮、交通出行、便民生活。以乐园、景区为代 表 的 文 旅 行业,以电影演出、社交直播为代表的 休 闲 娱 乐行业,成为增速最快的两大夜经济形态。夜经济中的小微力量,覆盖了吃喝玩乐、衣食住行的方方面面。数据来源:夜间定义:晚上20:00-次日5:00 数据统计时间为2023年7月排名文
6、旅休闲玩乐车主服务零售交通出行餐饮乐园服饰美妆铁路宠物服务便民生活母婴店电影演出航司地铁停车网约车社交直播充换电景区高速外卖在线文娱酒店游戏到店就餐运动健身行业消费场景920101112小微商家夜间市场中,文旅和休闲玩乐增速最快 作为夜生活的组成部分,夜食经济支撑起了夜经济的重要一环。夜食的意义,不光是填饱肚子,还在于能为消费者带来情绪价值。当半夜突然嘴馋,每一家还在营业的外卖店,都在给今夜的幸福加码;当加班到深夜,每一家亮着灯的夜宵档,都是大都市里的深夜食堂,给打工人以慰藉。在这些场景背后,是无数小微经营者支持起了夜食经济的发展,使幸福感得以具像化
7、。通过夜宵消费数据,我们得以窥见宏观经济背后的许多细节,譬如夜宵卖家生存情况、哪些餐厅夜间营业时间延长、哪些品类的夜宵订单量增长,等等。为了从更多维度呈现夜食经济,我们从饿了么数据出发,以下请查收夜经济观察系列之夜宵篇。072023小微夜经济观察报告PART 02夜经济关键词一:夜宵082023小微夜经济观察报告越来越多的餐饮店开始做夜宵。饿了 么数据显示,2023年7月,87%的外卖商家营业至夜宵档。面对更加丰富的夜宵选择,消费者也乐意买单。根据支付宝数据,49%的餐饮小微商家夜间营收同比去年有所增长。入局夜宵外卖,成为前景可观的一门生意。数据来源:外卖商家数据来自 ,夜宵档餐饮店数据来自数
8、据统计时间为2023年7月夜宵档定义:晚上20:00-次日4:00夜宵档餐饮店实现了夜间营收增长87%外卖商家开通了夜宵档49%49%近9成餐饮店卖夜宵近一半比去年更赚钱夜宵档外卖现状夜宵生意在南方更发达。2023年7月,夜宵外卖营业额最高的10个城市中,有8个来自南方,北方城市只有北京和郑州上榜。其中,上海、杭州、北京、深圳、广州成为夜宵外卖营业额最高的五个城市。另一方面,北方的夜宵买卖也在加速发展。在营业额增幅最高的城市中,北方城市占比一半。长春、廊坊、哈尔滨、北京、天津的夜宵外卖营业额增幅领先全国。092023小微夜经济观察报告夜宵档营业额及增幅TOP10城市夜宵生意规模TOP10城市南
9、方占8个,北方增速快南方城市北方城市夜宵档定义:晚上20:00-次日4:00;南北方城市划定依据为秦岭-淮河一线,北纬34数据统计时间为2023年1-6月 数据来源:上海杭州北京深圳广州成都苏州武汉南京郑州丽江上海黄山大理白族自治州长春廊坊哈尔滨苏州北京天津夜宵档营业额TOP10城市夜宵档营业额增幅TOP10城市102023小微夜经济观察报告中国旅游研究院发布的 消夏避暑夜游报告2023 显示,2023年我国居民夜间旅游出行意愿强烈,95%的受访者表示,今年有夜游出行计划。夜宵生意的火热,很大程度上依靠旅游经济的支持,饿了 么数据显示,夜宵档营业时长
10、增长最快的多为旅游城市。例如大理白族自治州、湖南岳阳、海南藏族自治州等地,夜宵外卖营业时间实现翻倍增长。游客带动夜宵经济旅行目的地外卖店越开越晚数据来源:夜宵外卖营业时长增幅最大的TOP10城市大理白族自治州岳阳海南藏族自治州甘孜藏族自治州神农架林区上海北京西宁丽江海东TOP1TOP2TOP3全国平均洱海,大理古城岳阳楼、君山岛青甘大环线稻城亚丁神农架上海迪士尼北京故宫博物院日月山玉龙雪山、泸沽湖青甘大环线排名城市营业时间同比增长 著名旅游景点/路线夜宵档定义:晚上20:00-次日4:00 数据统计时间为2023年7月172.5%169.6%129.1%24.7%21.7%16.0%13.7%
11、13.1%12.3%12.2%9.1%112023小微夜经济观察报告外卖营业时间增幅最大的夜宵品类今年的夜宵档,营业时间普遍延长,其中外国料理尤为突出。意面、法国菜、新加坡菜、印度菜、牛排、日本料理登上营业时间增幅最大的菜品榜单。意面的营业时长翻了番,成为夜宵中的“卷王”。由于标准化好出餐,炸鸡、轻食沙拉、西餐、快餐等许多门店都推出了意面品类,并将其加入夜宵档售卖。各国料理入局夜宵生意标准化好出餐的意面增长最迅猛营业时间同比增长率数据来源:夜宵档定义:晚上20:00-次日4:00数据统计时间为2023年7月050%100%150%200%250%其他小吃法国菜港菜/茶餐厅
12、新加坡菜印度菜生煎盖浇饭牛排日本料理意面不论在哪个城市,炸鸡、烧烤、果汁奶茶、汉堡薯条都是夜宵外卖的TOP4。如果要进军夜宵市场,选择这四样生意,大概率不会出错。不同城市最爱点的夜宵也有所差别:上海人更爱喝奶茶,北京人选择烤串儿,在杭州和温州,炸鸡炸串才是吃宵夜的第一选择。122023小微夜经济观察报告热门城市夜宵外卖品类销量TOP4不管在哪儿点外卖夜宵“四大金刚”稳居TOP4数据来源:夜宵档定义:晚上20:00-次日4:00数据统计时间为2023年7月上海杭州北京深圳苏州温州广州武汉成都长沙烧烤汉堡薯条炸鸡炸串奶茶果汁夜宵档“四大金刚”深夜大排档、小酒馆、便利店、甜品铺、鲜果坊.越来越多不同
13、类型的商户延长夜间营业时间,饿了么等本地生活互联网平台也推出夜市等主题活动,以创新场景推动商家营收增长。在订单量增长最快的夜宵外卖中,符合传统夜宵印象的菜品不多,只有冒菜、牛肉饭和咖喱饭。从非传统的夜宵品类中,我们总结出2023年夜宵生意的三大新趋势:养生化夜宵、早餐变夜宵、精神加油站。132023小微夜经济观察报告外卖订单量增长最快的TOP10夜宵品类夜宵生意三大新趋势订单量同比增长率夜宵品类订单量增幅排名趋势分类港菜/茶餐厅烧饼/馅饼/手抓饼咖啡潮汕砂锅粥咖喱饭本帮菜锅贴冒菜牛肉饭生煎106.0%70.3%61.7%60.9%74.2%70.3%148.1%126.8
14、%66.9%60.3%清淡饮食传统早餐主食饱腹咖啡提神重油盐辣养生化夜宵养生化夜宵早餐变夜宵早餐变夜宵传统夜宵传统夜宵精神加油站精神加油站数据来源:夜宵档定义:晚上20:00-次日4:00数据统计时间为2023年7月2023夜宵小微新品类商机142023小微夜经济观察报告夜宵生意三大新趋势:养生化夜宵、早餐变夜宵、精神加油站以港菜、潮汕砂锅粥、本帮菜为代表的清淡菜式,订单量突增,部分人群正在抛弃重油烟辣的夜间饮食,转向健康养生。养生化夜宵传统中式早餐成为备受欢迎的夜间零食,烧饼、锅贴和生煎的夜间外卖订单量增速靠前。标准化出餐模式和高性价比,是早餐成为夜宵最主要的原因。早餐变夜宵令人意外的是,咖
15、啡的夜间订单量同比增长106%,“早C晚A”的年轻人,入夜也开始喝咖啡。精神加油站发达的夜经济离不开夜间购物的持续活跃。每当夜幕降临,小到一家奶茶店,大到商业综合体,都在加码夜间购物的繁荣。不过,夜购还不仅仅是买东西这么简单,它更是一项具有互动性、参与感、氛围感的社交活动。和家人朋友一起逛逛夜市、闹市区,或是一键下单鲜花美酒,人们总能在一天的末尾收获许多惊喜。当代人的夜间购物生活究竟是怎样的?小微企业在其中扮演了怎样的角色?请查收夜经济观察系列之夜购篇。PART 03152023小微夜经济观察报告夜经济关键词二:夜购相比白天,夜间购物最热闹的地方不是北京上海,而在广阔的下沉市场。支付宝数据显示
16、,夜间购物总额占全天比例最高的城市中,65%都是二三线城市,一线及新一线城市占1/5。在小城市里,白天人们忙于活计或休息,每当夜幕降临,店家纷纷开张摆摊,白天冷清的街市随华灯初上变得热闹起来。在夜间购物最发达的城市中,广东省占比4成。不论是广州、深圳,还是佛山、珠海、潮州、湛江等地,夜间购物都十分繁荣。162023小微夜经济观察报告夜间购物总额占全天比例最高的TOP20城市二三线城市夜间购物占比更高广东夜购生意最发达注:城市线级划分依据来自新一线城市研究所2023年最新榜单数据来源:数据统计时间为2023年7月夜间定义:晚上20:00-次日5:00广东8福建4广西2海南2其他4各省所占TOP2
17、0城市数量(个)新一线四线汕头湛江潮州海口莆田三亚宁德珠海南宁厦门泉州佛山贵阳北海东莞长沙丽江雅安广州深圳三线二线一线五线小城市夜间消费更繁荣夜晚是线上购物的高发时段。在全民消费降级的背景下,线上购物依然火热,2023年以来,淘宝小卖家夜间成交额同比去年增长90%。夜间时段成交额最高的商品,很多都可以用来犒劳自己,如连衣裙、T恤等服饰箱包,手机、笔记本电脑等数码家电。对于小微商家来说,把消费者对美好生活的幻想落地到现实,卖一些“自我奖励型”商品,或许是个不错的商机。172023小微夜经济观察报告淘宝夜间成交额TOP10都是“自我奖励型”品类线上:夜间成交额猛增9成自我奖励型品类晚上更好卖增长驱
18、动:线上购买“自我奖励型”产品90%90%今年以来,淘宝17万+小卖家夜间成交额超去年成交额同比增长2022年2023年数据来源:夜间定义:晚上20:00-次日5:00 数据统计时间为2023年7月夜间定义:晚上20:00-次日5:00数据统计时间为2023年7月数码家电服饰箱包连衣裙手机T恤空调休闲裤衬衫时尚套装笔记本电脑通用款女包半身裙夜间兴趣消费正在崛起。支付宝数据显示,夜间小微商家营收最高的行业中,IP潮玩排行第十,营收总额同比增长25%。随着潮玩行业的发展,不少IP形象正成为流行文化的象征,消费者通过潮玩消费,来彰显个性与生活态度,表达独特的审美偏好。18202
19、3小微夜经济观察报告夜间消费中小微商家营收TOP10行业线下:IP潮玩增速达25%跻身夜间营收前十增长驱动:线下兴趣消费崛起数据统计时间为2023年7月夜间定义:晚上20:00-次日5:00数据来源:商超卖场便利店正餐火锅快餐小吃烘焙零食生鲜水果茶饮零食量贩综合体IP潮玩夜间潮玩营收总额同比增长25%在这个物流发达的时代,外卖买一切正在成为新的消费习惯。饿了么数据显示,水果、茶饮、零食是各级城市夜间外卖的热门品类,消费者习惯于线上选购、即时送达、解放双手。在一线城市,水果店、药店、茶饮店的夜间生意最好,这也指明,一线城市外卖买药更普遍,应急性刚需的生意更发达。192023
20、小微夜经济观察报告各级城市夜间热门消费商家类型TOP3外卖:水果、茶饮、零食占近三成一线城市外卖买药更普遍增长驱动:即时配送改变消费习惯夜间定义:晚上20:00-次日5:00数据来源:数据统计时间为2022年6月至2023年5月一线城市新一线城市二线城市三线城市四线城市五线城市35%30%25%20%15%10%5%0水果店茶饮店药店便利店类型占比当代人的夜生活丰富多彩,除了饮食购物等物质消费,人们较以往更加注重精神层次的滋养,夜间休闲娱乐、文化旅游释放出强大市场潜力。作为夜间经济的重要一环,夜间休闲娱乐能有效带动各链条商家参与到夜经济中。例如,电影卖座不光拉动票务收入增长,还将带动影院周边餐
21、饮服务、商业贸易的发展。2023年,伴随着线上娱乐的发展与线下生活的回归,小微经营者将面临哪些新机会?在夜生活篇章中,我们将从夜间旅游、夜间生活休闲、夜间运动三个维度出发,深入当代人的夜生活场景,探究小微经营者的发展机遇。PART 04202023小微夜经济观察报告夜经济关键词三:夜生活随着口罩时代的结束,节假日出游人数回弹。据中国文化和旅游部数据中心综合测算,2023年端午假期,国内旅游出游1.06亿人次,同比增长32.3%,恢复至2019年的112.8%。夜间出游增长强劲,根据文旅部披露的数据,端午期间夜间文旅消费聚集区客流量达3625.3万人次,同比提升38.8%。南京市秦淮河-夫子庙片
22、区、成都市春熙路大慈坊、长沙市五一商圈、西安市城墙景区、武汉市江汉路步行街成为夜间旅游热门打卡点。节假日夜游带动旅游商圈夜间交易额增长。212023小微夜经济观察报告端午期间旅游商圈夜购交易额增长情况景点客流回暖带动旅游商圈火爆小微夜间成交额最高增长66.4%夜间旅游:景点带动商家营收增长数据来源:夜游客流量数据来自文旅部,商圈交易额数据来自数据统计时间为2023年7月夜间定义:晚上20:00-次日5:0038.8%38.8%端午期间,243个国家级夜间文化和旅游消费集聚区夜间客流量同比增长南京秦淮河-夫子庙片区成都春熙路大慈坊长沙五一商圈西安城墙景区武汉江汉路步行街66.4%33.2%23%
23、22.7%12%GMV同比增长率2022年2023年游客们的购买力强劲。以端午期间夜购数据为参考,在不少旅游商圈内,除了常见的餐饮酒店,服饰丽人、珠宝奢品、IP潮玩的生意十分火热。上车睡觉、下车拍照的跟团游已经过时,哪怕在旅途中,人们也期待有更丰富的夜生活体验。222023小微夜经济观察报告端午期间商圈夜购热门品类游客购买力强劲服装店、潮玩和珠宝进景区生意TOP5夜间定义:晚上20:00-次日5:00数据来源:数据统计时间为2023年7月南京成都长沙西安武汉秦淮河-夫子庙片区春熙路大慈坊五一商圈城墙景区江汉路步行街餐饮景区服饰酒店商超卖场珠宝奢品餐饮服饰数字IP潮玩酒店餐饮服饰丽人珠宝奢品数字
24、IP潮玩餐饮酒店服饰餐饮服饰休闲娱乐丽人商超卖场数据来源:营收总额数据来自 ,文娱活动数据来自艾媒咨询;支付宝数据统计时间为2023年7月,艾媒咨询调研时间为2023年6月,样本量=1705当代人比任何时候都更加注重精神层次的滋养,满足精神需求成为夜生活的重点。为此,年轻人乐于尝试多样的夜间文娱活动,千元演唱会门票几秒钟抢光,七八十元的电影票,垒出200亿暑期档票房新高。2023年7月,支付宝夜间休闲生活行业营收总额同比增长25%。艾媒咨询的调研显示,电影、健身、聚会、KTV、逛书店成为最受欢迎的线下文娱活动。其中,电影院的受欢 迎程 度高达51.9%,运动健身达到了45.5%。电影院、健身房
25、、体育馆、KTV等休闲娱乐场所在夜晚深受欢迎。232023小微夜经济观察报告国民最爱的夜间线下文娱活动夜间定义:晚上20:00-次日5:00电影院看电影运动健身聚会KTV逛书店酒吧跳广场舞夜摊活动音乐节密室逃脱剧本杀夜间博物馆付费自习室10111251.9%45.5%41.0%31.6%30.1%29.5%26.4%26.0%15.3%14.6%11.6%11.1%6.0%夜间文娱活动选择该选项的人数比例排名夜间生活休闲营收总额同比增长25%25%2022年2023年线下营收增速超过25%电影院、运动馆、聚会场所最受欢迎夜间生活休闲:线上娱乐与线下休闲相结合在营收总额最高
26、的夜间娱乐活动中,线上活动占比四成,分别是游戏、社交直播、在线音视频和在线阅读。线下活动占六成,分别是丽人、运动健身、电影演出、到家生活、宠物服务和回收服务。夜晚来临,有人在虚拟世界扮演另一种人生,有人进入直播间打发时间,也有人线下美甲按摩,健身挥洒汗水,沉浸在电影的故事中242023小微夜经济观察报告营收总额最高的夜间生活休闲行业TOP10夜间定义:晚上20:00-次日5:00数据来源:数据统计时间为2023年7月游戏社交直播丽人在线音视频运动健身电影演出在线阅读到家生活宠物服务回收服务线上线下线上线下营收四六开游戏、直播、美容美发是赚钱最多行业支付宝数据显示,在夜间生
27、活休闲行业中,回收服务、宠物服务、电影演出的夜间营收同比增长较快。除此之外,社交直播、游戏、运动健身、在线音视频的夜间营收也有所提升。252023小微夜经济观察报告营收增幅最高的夜间休闲行业数据统计时间为2023年7月夜间定义:晚上20:00-次日5:00数据来源:回收服务宠物服务电影演出社交直播游戏运动健身在线音视频TOP1TOP1TOP4TOP4TOP5TOP5TOP6TOP6TOP7TOP7TOP2TOP2TOP3TOP3宠物医院宠物美容宠物托管电影票务饮料零食演出周边旧衣回收数码回收二手书回收回收、宠物、演出营收增幅最高经营潜力巨大在夜间生活休闲行业中,运动健身的夜间营收及同比增长率均
28、表现突出,夜间运动已经成为一个新的趋势。支付宝数据显示,今年7月,球类场馆的夜间营业额同比增长84%,游泳馆增长25%,瑜伽室增长21%,舞蹈房6%。打球、游泳、瑜伽,成为近期发展较快的夜间健身活动。262023小微夜经济观察报告运动健康类商家夜间营业额增长情况球类运动场馆夜间营业增长84%夜间运动成新趋势夜间运动:运动健身类服务成为夜间流行数据统计时间为2023年7月夜间定义:晚上20:00-次日5:00数据来源:球馆游泳馆瑜伽室舞蹈房123484%25%21%6%营业额同比272023小微夜经济观察报告夜间经济是城市经济发展的重要驱动力。从个体角度来看,夜经济丰富了夜生活场景,促进消费力的
29、释放,使人们的物质与精神需求得到满足。从宏观来看,夜间消费延长了一天中经济活动的时间,促进实体经济发展,也为无数小微企业创造了机会。根据各地公开的数据,目前已有不少城市的夜间消费占全天消费比例超过一半,夜间经济形态从单一走向多元,夜食、夜购、夜娱、夜游全面繁荣。为了刺激夜间经济发展,各地政府出台了相关政策,如减税降费、资金扶持等,激发小微经营者的内生动力,撬动小微企业的发展潜能。在未来,随着夜经济持续提振,夜间消费业态更加丰富,消费者将获得更多样化的消费体验,小微企业也将迎来广阔的发展良机。/写在最后282023小微夜经济观察报告DT是上海第一财经传媒集团旗下传播与研究机构,关注互联网、消费、
30、文娱、科技等领域,致力通过洞察人群趋势和商业逻辑的内容和服务,帮助读者更清晰地认识世界,助力品牌、企业更好地决策、沟通和连接。DT商业观察是DT旗下研究型媒体,关注人群趋势,也关注趋势背后的商业逻辑。DT财经融合了媒体和研究机构的禀赋,加持丰富的可视化经验,长期为读者提供更好读的深度内容。DT财经相关账号已积累超150万读者,影响力触达大量互联网/文娱/消费行业从业人员、媒体人、投资人和研究者。网商银行于2015年6月25日正式开业。是由蚂蚁集团发起,银保监会批准成立的中国首批民营银行之一,以“无微不至”为品牌理念,致力于解决小微企业、个 体户、经营性农户等小微群体的金融需求。作为一家科技驱动的银行,网商银行不设线下网点,借助实践多年的无接触贷款模式。为更多小微经营者提供纯线上的金融服务,让每一部手机都能成为便捷的银行网点。“小微观察站”是由全国工商联指导,网商银行与央视财经联合发起成立,专注于发掘小微经济亮点、趋势和故事的项目。DT商业观察合作请联系特别鸣谢邮箱:网商银行 小微观察站/出品机构