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1、目前支持预约、远程控制、云端菜谱的智能油烟机可以实现部分烹饪步骤的自动化,有效减轻烹饪过程中的劳累程度,提升烹饪的体验感。2019 年已有 63.3%、44.7%的智能厨房用户配置手机远程控制、烟灶联动功能(艾瑞咨询)。目前的智能烟机还不能满足消费者需求,有 50.2%的消费者认为智能吸油烟机在智能化方面仍然有较大的提升空间,其中分别有 52.9%的消费者期望智能油烟机在人机交互水平、统一厨房终端控制上有所提升。随着吸油烟机智能硬件、软件提升逐步满足消费者需求,智能吸油烟机的市场规模有更大提升空间。用户对厨电产品的信息获取呈现线上化、专业化趋势,从而催生消费决策前置化。 1)用户线上阅读获取产
2、品信息的习惯已经养成,用户通过线上资讯获取产品信息,主体是 31-40 岁年轻用户。根据巨量引擎数据,21 年 1 月-10 月抖音获取吸油烟机资讯的人群 中,41.87%是 31-40 岁之间的人群,其次是 24-30 岁人群,占比 26.69%。2)用户更期待获得专业真实的内容指导,分别有 54%、52%、46%的消费者在购置家电时从专业设计师、家居达人短视频、家居从业者获取信息。3)线上海量信息+专业指导使得 82%的消费者在进入消费渠道前就已经决定需要购买的产品(住小帮)。大型厨电消费决策前置,烟机制造企业把握前端流量。1)家电企业加大在电商、社交媒体的投入,以抢先获得消费者关注,获得
3、前端流量。在知乎上,搜索“吸油烟机”关键字,也能看到“老板吸油烟机”相关的话题被置顶。老板、方太等传统厨电龙头也加强了在抖音、微信视频号的广告投入,抢先攻占消费者心智。2)家装设计师流量分散,家电企业为抢占前端流量,尽快和家装设计师达成合作,鼓励经销商/代理商直接对接家装设计师。3)我们认为头部烟机制造企业更容易把握前端流量,一是头部企业更有资金实力进行大量的广告投放和营销活动以攻占消费者心智,二是家装客单价高,家装设计师为保证其服务质量,倾向于推荐品牌口碑良好、性能上乘的吸油烟机产品。家电消费前置的另一体现是家电入场在装修链路的前置。1)大型厨房电器安装属性强、更新周期长,消费者较以往更重视厨房电器空间利用的合理性、装修风格的一致性,因此厨电和家装的联系更加紧密。2)在装修的过程中,建材卖场处于家电连锁的流量前端,家居建材卖场布局高端家电卖场引导消费者提前购置厨房电器。3)建材家居卖场加大了家电卖场的投入,例如红星美凯龙计划 21 年开设 30 家智能电器生活馆,22 年开设100 家,预计 23 年实现所有卖场全方面覆盖。