1、星图数据 2020年双十一电商大促节销售分析报告 精华摘录 调味品 | 方便速食 | 休闲零食 | 饮料 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 新冠疫情后的第一个双十一，被多方寄予厚望 2 双十一作为2020年疫情之后全球最大的消费节日，众多行业、商家和消费者对双十一有更强的期待和更高的预期 全网25万+品牌积极参加双十一，除国际大牌、 新锐品牌和老字号品牌外，汽车品牌、奢侈品 品牌在今年第一次加入，通过线上购物节迎合 时下消费趋势 除传统电商商家外，新国货商家、外贸企业、 产业带工厂、农产品商家等纷纷通过电商平台、 直播平台，参加今年双十一，欲借助全球购物 节，走出疫情影响 消费者日

2、益成熟的购物方式，再一次在全球消 费节进一步放大，抢购、存货、集中采买成为 线上购物常态，本届双十一，“规划、理性” 是主要特征 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 同时，本次双十一也是内外双循环方针后的重要试点 3 本次双十一将电商的优势进一步放大，工厂店铺加入、快递配送企业增加就业机会、线下商家转战线上等等，积极促 进国内大循环，是中国经济内循环的重要组成部分 国内 线上+线下 市场 国内多线 城市商品 国际国内多 品牌 双十一购物节的每一笔订单，将品牌（或工厂）、商家、 快递配送、技术数据中台、消费者等紧密联系，形成闭环 的商业链条 国内电商平台吸引品牌企业、代工厂、农村农户加

3、入，覆 盖国内各区域及多级别城镇，带动国内经济内循环； 跨境电商是一个促进国内国际双循环的重要载体，双十一 2.5万海外商家、超2600个海外新品牌首次亮相 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 双十一期间，平台销售时间分散明显，天猫主场优势明显 4 本次双十一成交周期更长，主要电商平台采用两波预售和成交，11月1日-3日为第一波，11月3号引爆；11月4-11日为 第二波，双十一引爆；11.11单日成交额同比降低-19%；11.1-11总体销售额增长29% 2020年双十一 11.11 当天销售额同比增速为-19% 11.1-11期间，总计销售额为8403亿元，增速为29% 59%

4、25% 5%5%5% 天猫京东拼多多苏宁易购其他 2020.11.1-11主要电商平台销售贡献率 数据来源：星图数据 备注：其他是指本来生活网、国美在线、乐友孕婴童、每日优鲜、网易考拉、我买网 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 直播平台通过种草、打价、明星主播等方式快速发展 5 双十一期间，直播平台采用种草、“打价”“超级主播+明星主播”“产地好物”等内容，分波预售，助力平台成交 10.25 11.1110.3010.3111.0111.0211.0311.0411.0511.0611.07 珠宝奢品家居母婴全民狂欢潮流美妆时尚美妆潮流服饰时尚穿搭新锐设计嗨吃嗨喝美食生活尖货精选全

5、民开枪狂欢盛典 11.0811.0911.10 抖音双十一全民宠粉节开启【超级直播间】 【限时特卖好物】 【超级品类大狂欢】 【全民排位赛】 不同时段好物 秒杀，覆盖数 码、服饰、美 妆等优质好物 彭昱畅、王祖 蓝、李晨nic、 孙俪、毛不易 等超强阵容陆 续登场,为品牌 好物站台 众多大牌好物 上架，覆盖珠 宝奢品、家具 母婴、潮流美 妆、服饰、食 品饮料等等优 质好物 10.3011.1111.06 预售开启116狂欢节全民狂欢 快手与江苏卫视“一千零一夜”晚会【集卡分1亿】 【整点红包雨】 【好物星推官直播专场】 【产地好主播挑战赛】 双十一期间，百 位好物星推官， 推出专场+混场、 品

6、类专场等多种 合作带货模式 116产地好物挑战赛开启 10.31 集卡瓜分官方亿级现金补贴 10.2111.1110.3111.0111.0311.10 天猫与湖南卫视 双十一开幕直播 不同时段好物秒杀，覆盖数码、服饰、 美妆等优质好物 众多大牌好物上架，覆盖珠宝奢品、家 具母婴、潮流美妆、服饰、食品饮料等 等优质好物 【头部主播+明星主播 【知名企业家站台直播】 天猫&浙江卫视、东方卫 视双十一狂欢夜 11.04 盛 世 美 颜 潮 流 智 能 疯 狂 囤 货 朋 克 养 生 不 做 饿 梦 出 去 狂 嗨 品 质 养 娃 买 遍 全 球 时 髦 人 设 躺 家 懒 宅 谈 个 恋 爱 种草

7、主题一起来打价 双十一开启预售主播打榜抢先购福利日终极福利日 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 小镇青年、都市白领，是双十一期间的主要购物人群 6 双十一期间，四线以下城市的小镇青年、一二线城市的都市白领成为消费主力 人群；其“补偿性”消费是后疫情时代的主要消费动因 男, 30.4% 女, 69.6% 性别 15.0% 10.3% 20.2% 20.8% 14.3% 8.7% 10.8% 17.5% 27.3% 18.5% 36.7% 18-22岁 23-25岁 26-30岁 31-35岁 36-40岁 41-45岁 45岁以上 一线 二线 三线 四线及以下 男, 30.5% 女,

8、 69.5% 8.9% 10.7% 23.7% 22.9% 14.8% 8.3% 10.8% 26.0% 26.5% 17.0% 30.6% 6.3% 8.9% 20.5% 23.6% 16.3% 9.8% 14.6% 18.4% 26.8% 17.4% 37.4% 男, 30.1% 女, 69.9% 数据来源：星图数据 2020年双十一 调味品行业销售分析 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 8 2020年双十一期间调味品行业概要 双十一销售表现 酱油：酱油销售额达1.29亿元，其中超七成是由生抽贡献；平台方面，天猫占据绝对优势，份额超六成；品牌 方面，海天一家独大，在生抽、老抽等

9、细分品类均占据榜首位置 蚝油：蚝油销售额达1355.4万元；平台方面，天猫以54.7%的占比处于领先地位，京东凭40.1%的市场份额紧 随其后；品牌方面，海天、李锦记分列第一、二名 品牌营销案例 除了满减活动和百亿补贴之外，各大调味品企业促销手段主要以限量秒杀、捆绑销售、发放大额优惠券、抽奖 等为主 千禾味业发布舌根上的男孩创意短片，采用了魔幻现实主义的表现手法，讽刺了社会上的一些传谣现象， 使得千禾酱油“零添加”的理念在消费者中得以强化，产品实现广泛曝光 海天味业推出重磅新品海天即简裸酱油，兼具高颜值和特级品质，打造六大优势，以高端品质进军高端市场 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供

10、商 9 双十一期间酱油整体销额表现 酱油平台销售额占比2020年双十一期间酱油全网销售额达 1.29亿元 天猫在酱油销售方面处于领先地位，市场份额超六成，远超京东平台 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 10 双十一期间酱油TOP制造商 2 3 1 2 3 制造商千禾海天李锦记 排名/制造商销额占比 4欣和 5厨邦 6鲁花 7味事达 8太太乐 9珠江桥牌 10民谣 2020年双十一 方便速食行业销售分析 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 12 2020年双十一期间方便速食行业概要 方便速食在双十一大促期间表现亮眼，天猫领衔市场 双十一期间方便食品销售额达到13.9亿元 天

11、猫在方便食品销售方面占据绝对平台优势 分品类销售额表现 方便面、米粉/米线以及自热类食品最受欢迎，占市场份额的近八成 康师傅、自嗨锅、好欢螺占据品牌榜前三席位 拉面说、李子柒以及开小灶等网红品牌实力不容小觑，尤其是在天猫平台表现突出 品牌重点分析 重点品牌在双十一期间均大力投入促销资源，如优惠券、抽奖以及会员福利等方面 双十一期间品牌会通过产品的开发、社交媒体传播等方式提升品牌的影响力 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 13 双十一期间，方便速食销售达13.9亿，天猫销售贡献超七成 方便速食平台销售额占比 13.9亿元 2020年双十一期间 方便速食全网销售额达 星图数据中国第一线

12、上消费大数据DaaS提供商 14 双十一期间，方便速食TOP制造商/单品榜单 排名制造商销售额占比 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10海底捞 三养 阿宽 双汇 拉面说 李子柒 好欢螺 统一 自嗨锅 康师傅 方便速食TOP10制造商榜单 排名产品名称 均价 （元/件） 李子柒 柳州螺蛳粉广西特产正宗螺丝粉方便面速食米线酸辣粉3包35.1 好欢螺螺蛳粉300g*6袋柳州特产螺狮粉美食螺丝粉煮水方便面酸辣 粉 69.3 李子柒柳州螺蛳粉广西特产正宗螺丝粉方便面速食米线11袋礼盒119.0 4嘻螺会柳州正宗螺蛳粉广西特产螺狮粉5包邮螺丝粉速食米线酸辣粉28.2 5自嗨锅自热火锅毛血旺麻辣烫组合自

13、热火锅懒人即食网红自热火锅103.8 6 康师傅方便面经典款12桶装红烧牛肉面老坛酸菜香辣泡面桶面速食 面 40.6 7 统一开小灶自热料理方便米饭全家福6盒装方便速食 送桂林米粉拌 粉 134.0 8【薇娅推荐】自嗨锅自热小火锅3桶自热速食小火锅官网旗舰店105.3 9李子柒螺蛳粉广西特产柳州螺丝粉速食米线螺狮粉7袋装84.4 10拉面说日式叉烧豚骨汤挂面方便速食非油炸网红拉面9口味自选3盒45.3 方便速食 TOP 10 单品 榜单 2020年双十一 休闲零食行业销售分析 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 16 2020年双十一期间休闲零食行业概要 重点品牌玩法研究 三只松鼠全

14、网销售额达6.5亿元，全网销额第一名，在营销侧，三只松鼠专注品类拓展，四个新品牌瞄准消费者更 精细化的需求，抢夺细分赛道份额； 百草味全网销售额达3.5亿元，全网销额第三名。在营销侧，百草味自制综艺节目人间百味铺，巧妙借势今年 得到年轻人广泛喜爱的脱口秀演员们，用贴近用户生活的自制综艺为用户们带来欢乐并更加深了其对产品的记忆 点以及对品牌“有趣、会玩、温暖”的认知，为双11起到了重要的蓄势作用； 旺旺全网销售额达0.3亿元。其周边囊括衣食住行，以充满创造性的形式，不断提升消费者对品牌的好感度。 双十一大促期间休闲零食表现亮眼，坚果炒货成为消费者最喜欢的子品类 2020年双十一期间，休闲零食销售

15、额达32.1亿元；从各平台表现来看，天猫份额超五成，占据优势地位，京东紧 随其后； 从子品类分布来看，最受欢迎的休闲零食品类为坚果炒货，销额占比超三成；紧随其后的是肉干肉脯和零食大礼 包； 三家网红零食巨头三只松鼠/良品铺子/百草味拿下双十一期间休闲食品超一半销售份额；Top单品集中在坚果炒货 /肉干肉脯类零食礼盒。 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 17 双十一期间休闲零食整体销售表现 2020年双十一期间 休闲零食全网销售额达 58.0% 32.9% 9.1% 休闲零食分平台销售表现 | 销售额占比 天猫京东拼多多 双十一期间，休闲零食销售额达32.1亿元；从各平台表现来看，天

16、猫份额超五成，占据优势地位，京东紧随其后 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 18 双十一期间休闲食品TOP制造商/单品榜单 排名制造商销售额占比 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10华味亨 好想你 旺旺 乐事 周黑鸭 沃隆 洽洽 百草味 良品铺子 三只松鼠 休闲食品TOP10制造商榜单 TOP 3 单品 1、三只松鼠每日坚果大礼包 孕妇零食节日礼物送女友混合 干果礼盒榛子腰果巴旦木葡萄干核桃仁开心果 750g/30袋 2、【三只松鼠_每日坚果750g/30天装】混合果仁网红零 食大礼包送礼 3、【满300减210】三只松鼠坚果大礼包1463g红黄款碧 根果果干每日坚果零食批发礼

17、品 1463g TOP 3 单品 1、良品铺子 猪事顺利巨型零食大礼包 猪饲料肉干每日坚 果送女友儿童生日礼物3157g 2、【良品铺子巨型零食大礼包3157g】整箱食品小吃一箱 猪饲料送女生 3、良品铺子每日坚果混合坚果小包装综合果仁每日坚果30 包750g妈妈款 TOP 3 单品 1、百草味-零食大礼包网红爆款休闲充饥夜宵小吃饼干组 合一整箱送礼 2、百草味 易烊千玺同款坚果礼盒零食礼包30袋 开心果核 桃巴旦木送礼送女友 每日坚果750g/盒 3、【百草味鲜鲜12+每日坚果750g/30袋】孕妇零食混合 小包装果仁礼盒 三家网红零食巨头三只松鼠/良品铺子/百草味拿下双十一期间休闲食品超一

18、半销售份额；Top单品集中在坚果炒货/肉干肉脯类零食礼盒 2020年双十一 饮料行业销售分析 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 20 2020年双十一期间饮料行业概要 饮料在双十一大促期间表现亮眼，天猫、京东是主要电商平台 双十一期间方便食品销售额达到7.4亿元 天猫、京东共计占比超9成，饮料销售领先于其他平台 分品类销售额表现 苏打水、植物蛋白饮料、碳酸饮料最受欢迎，占市场份额的近五成 维他奶、元気森林、可口可乐占据品牌榜前三席位 苏打水品类中，屈臣氏销售表现突出；植物蛋白饮料和茶饮料品类中，维他奶销售靠表现突出 品牌重点分析 品牌推出多项价格服务福利，如满减、预付定金抵扣和折扣

19、券等，为消费者真让利，实现真促销； 品牌发布新品，迎合消费者健康观念，主打“低糖”“植物基”，满足消费者需求； 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 21 双十一期间饮料销售额超7.4亿，天猫京东平台销售贡献超9成 饮料主要平台销售额占比 7.4亿元 2020年双十一期间 饮料全网销售额达 5.1% 42.2%49.8% 1.6% 数据来源：星图数据 星图数据中国第一线上消费大数据DaaS提供商 22 双十一期间饮料TOP制造商 2 3 1 2 3 制造商TOP 2 元気森林 TOP 1 维他奶 TOP 3 可口可乐 均价 （元/件） 69.241.635.6 62.7 7、康师傅 6、红牛 5、达利园 4、屈臣氏 8、百事可乐 9、农夫山泉 10、巴黎水 29.4 95.5 30.5 32.3 52.4 118.9 排名/制造商销额占比均价（元/件） 数据来源：星图数据 Thanks