根据弗若斯特沙利文,我国婴幼儿配方奶粉产品的整体平均零售价由 2014 年的183.2 元/公斤提升至 2018 年 202.6 元/公斤,CAGR 为 2.6%。2014-2018 年高 端及超高端婴幼儿配方奶粉经历了量价齐升的过程,带动了整体市场均价的提 升。占比提升快:2014-2018 年高端及超高端的婴幼儿配方奶粉实现高速增长, 占比由 21.99%提升至 37.89%。单价增速高:2014-2018 年高端及超高端奶粉价格由 336.3 元/公斤提升至 421.7 元/公斤,CAGR 为 5.8%。从消费意愿看,消费者对于婴幼儿奶粉的安全性异常重视,且在中国传统“孩子最重要”的家庭观念影响下,消费者愿意为婴儿奶粉支付一定溢价,这支撑着高 端化婴幼儿配方奶粉的发展。未来随着高端及超高端婴幼儿配方奶粉渗透率的进 一步提升,婴幼儿配方奶粉的单价将继续提升,从而拉动市场规模的增长。从消费能力看,随着中国中产阶级崛起,其消费和财富在总人口中的占比迅速扩大。作为社会阶级结构的“中流砥柱”,中产阶级人数众多,且具有较强消费水 平,是能够消费高端及以上婴幼儿配方奶粉的潜在人群。且中国传统观念重视对 于下一代的培养,在独生子女政策之后的家庭漏斗式结构下,祖辈亦会给予一定 的经济支持。
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