2021年中国生猪养殖行业前景与牧原股份公司优势分析报告（24页）.pdf

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2021年中国生猪养殖行业前景与牧原股份公司优势分析报告（24页）.pdf

1、“小麦+豆粕”型饲料配方技术，在饲料营养中，小麦和玉米属于能量原料，因此小麦和玉米具有一定的相互替代性，并且小麦的蛋白质含量较玉米高，使用小麦一定程度上节约豆粕等蛋白类原料的使用。低蛋白日粮的策略持续保障公司饲料成本低位。公司从 2000 年开始推行低蛋白日粮，其中 2020 年全年豆粕用量占比 9.8%，远低于社会养猪豆粕用量水平17.7%。按这个比例，一头猪可节省成本 28 元。牧原低蛋白日粮应用三阶段规划：低蛋白到低豆粕再到无豆粕。其中低豆粕是结合发酵氨基酸，综合利用豆粕、菜粕、棉粕来实现低豆粕的目标，而无豆粕则是充分挖掘微生物而成蛋白，推广全玉米日粮，以节省大豆蛋白。公司将低蛋白日粮的

2、策略长期应用于实际生产过程中，严格控制饲料成本波动对生产成本的影响。3.1.4. 彻底的工业化带来效率和成本改善彻底的工业化模式带来养殖效率和成本的改善。自繁自养一体化经营模式，提高养殖效率。公司“自繁自养”的经营方式，能够运用专业化养殖人才、现代化养殖技术实现规模化养殖，提高养殖效率，降低人工成本。在育肥阶段，公司 1 名饲养员可同时饲养27003600 头生猪(根据猪舍条件)，普通猪舍若完全由人工饲养，1 人大约同时饲养 150-200 头生猪，公司的养殖效率远高于业内平均水平。另外，与“公司+农户”的养殖模式相比，公司可以完全避免委托养殖费用的发生，该费用在 A 公司中占比 15%以上，在 2019 年达到发生额 4.52 亿元，为公司省掉了一大笔开支，有效地降低了完全成本。3.1.5. 强执行力保证生产标准化生产标准化和实干作风保证公司执行力。实施标准化生产，制定完善的员工操作手册，可执行性较强;激励机制完善，将员工奖金同生产绩效绑定，提高员工工作积极性，员工执行力水平业内领先;这也使得生物安全措施落实到位，对非瘟防控具有关键作用。公司创业文化十分浓厚，员工内驱力极强，同时实干作风明显，事务流程清晰，响应高效。这也是牧原区别于同行的显著区别，强驱动力、清晰流畅的制度带来高执行力，使得公司的管理效率极高，也是公司各项生产成绩指标优势的隐形重要驱动要素。

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