全球营养改善联盟（GAIN）：了解卢旺达尼安扎区消费者对营养食品的需求（英文版）（44页）.pdf

编号：38786

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全球营养改善联盟（GAIN）：了解卢旺达尼安扎区消费者对营养食品的需求（英文版）（44页）.pdf

本总结报告展示了代表营养食品市场对Nyanza区消费者进行的市场调查访谈的结果，卢旺达2015年12月至2016年1月。营养食品市场旨在支持卢旺达企业加快生产和销售营养食品的能力。Nyanza消费者访谈的目的是用食品系统需求方面的信息来补充GAIN对商业环境的美化，包括人们正在购买什么食品，在哪里购买，以及控制食品购买的重要因素是什么。市场研究方法：在本次市场研究中，我们选择部分采用GAIN在其他地方用于调查儿童喂养行为和态度的方法，即重点人种学研究，或FESPelto等人2013;Pelto和Armar Klemesu，2014年。这包括对小样本的线人进行长时间(通常约3小时)的采访。联邦调查局的访谈通常分两个阶段进行：在第一阶段，就一系列问题咨询关键信息提供者，包括典型的喂养行为、挑战、可用食物的范围以及食物的制备和食用方式。第二阶段则通过选择的“维度”记录实际消费和对特定食物清单的态度，如食物的可获得性、可负担性或健康性。第二阶段面试的力量和相关性得到了加强，因为他们是围绕第一阶段所揭示的关注点、行为和词汇而设计的。在我们的市场调查访谈中，保留了这种两阶段方法。然而，需要捕捉受访者作为消费者(不仅仅是作为母亲或照顾者)的意见和行为，并迅速产生结果，为多国部队项目的启动提供信息，因此需要对联邦调查局的方法进行修改，该方法经过了多方面的缩短和修改。

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