2021年酱酒行业新趋势与各酒企情况分析报告（23页）.pdf

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2021年酱酒行业新趋势与各酒企情况分析报告（23页）.pdf

1、渠道：FFC 模式免去中间商环节，直达消费者提升粘性建立“总社分社大队”的组织形式，通过社群增强消费者粘性。酣客公社的组织架构为“总社分社大队”，口号是“只和靠谱的人喝靠谱的酒”。公社作为白酒爱好者的社群组织，以酣客公司为总社，并认证各地由粉丝自发组织在一起的社群。这些社群可以在一个县或者一个市设立，分社集合酣客酒的订单提交总社，总社接到订单后再分给分社。分社下还有大队，大队由超级铁粉成立微信群，与他的好友们一起讨论商业趋势，一起玩酒。最早提出FFC 模式，粉丝经济免去中间商环节。FFC 是酣客最早提出的新概念，酣客也是最早通过这一模式开展经营活动的酱酒品牌。FFC 即 Factory-fan

2、s-Customers，第二个 F 代表粉丝，是模式中重要的一环，链接这企业和消费者。 FFC 的创新之处在于粉丝作为市场经营的主体，这些粉丝不是一般的消费者，是消费者中的极客和意见代表，同时也是消费者本身，顾客是粉丝，经营者也是粉丝。相对 B2C 和 C2C 而言，FFC 模式通过中年酒鬼、白酒极客、中年企业家对传统商业进行替代，用深层次社交所创造的活力来提供动力。目前酣客的自主品牌终端“酣客酒窖”超过 1500 家，文化实体“酣客酱酒博物馆”超过 9 家，企业家注册粉丝超过 10 万人。潭酒：隐形酱酒大王，价格透明互联网赋能仙潭集团集酱香型和浓香型白酒研发、生产、销售为一体。仙潭酒厂始建于

3、 1964年古蔺县太平镇，毗邻赤水河畔的茅台酒厂、郎酒酒厂。仙潭集团坐拥 2000 余亩占地，酒厂年均 2 万吨以上酱酒生产量，总库存 8 万余吨，其中库存三年以上酱香型原酒 3 万余吨，销售渠道之一为向其他酱酒企业供应陈年基酒，因而被誉为“隐形酱酒大王”。是全国著名的酱香型、浓香型白酒生产基地，赤水河酱酒核心产区老牌传统酱香企业。品牌力：全国酱酒产量前三，核心打造“潭酒品牌”自 80 年代起，公司获多项荣誉。1998 年，公司荣获中国食品博览会金奖。2005年，仙潭酒厂被评为“中国十大最具竞争潜力白酒品牌”荣誉称号。2009 年，“仙潭”牌商标荣获中国驰名商标。2010 年，经中国食品工业协会白酒专业委员会专函确认，由国家统计局、中国食品工业白酒专业委员会认定，潭酒生产企业仙潭集团旗下仙潭酒厂为中国酱香型白酒产量排名第三，为中国酱酒“三强”，同时也是中国最大的酱香原酒供应厂。

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