2021年美团外卖平台优势与到店业务发展前景分析报告（30页）.pdf

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2021年美团外卖平台优势与到店业务发展前景分析报告（30页）.pdf

1、大众点评加速视频化和社区化，DAU 稳中有升。近年来，大众点评 DAU 基本保持稳中有升，尽管 2020 年 2 月开始受疫情影响线下到店消费锐减导致了 DAU 骤降，但半年内很快恢复到原来水平，且从下半年开始加速增长。到 2021 年 2 月，大众点评的平均 DAU达到 1181 万人，比去年同期增长 261%，比未受疫情影响的前年同期增长 14%。基于差异化的流量，抖音有望成为种草性质更强的平台，而大众点评会有更强的交易属性。抖音的推荐机制是基于内容生态，在利用算法对内容进行精准分发后，达到通过线上种草推动线下体验的目的，这更多是被动推荐；而美团的推荐机制是基于消费数据，在洞察消费者的消费

2、习惯和偏好后进行推荐，这是主动解决用户确定需求。考虑到餐饮到店的即时性需求和线下消费场景，将线上流量迅速引至线下或是达到线上线下流量的双向流通，是抖音目前相对弱势的板块，而美团和点评已经布局多年，深入线下交易场景，培养了用户习惯。因此，我们认为抖音有望成为种草性质更强的平台，而大众点评会有更强的交易属性。在线酒店预定线上化程度不断提升。大量的上门散客变成了在线形式，上门散客间夜量占比逐年下降。通过在线预订入住取代了最低成本的上门散客这种获客渠道，导致获客成本持续上升。近年来，在线酒店预定用户规模和网民使用率不断攀升，酒店预订线上化率很高，OTA 逐渐占领了用户心智。消费者入住酒店的需求通常由商

3、务旅行住宿需求和休闲旅游住宿需求构成，从旅游住宿业发展趋势看，酒店不仅可以作为提供住宿的场所，还可以成为高品质生活的场所，满足餐饮、社交、娱乐等不同场景的消费需求，或者关联到周边游、景点门票等目的地旅游综合消费。像美团这样集餐饮、住宿、旅游、出行等各种生活服务于一体的综合性生活服务电子商务平台，在实现跨场景的交叉导流上具有无可比拟的优势。酒店连锁化率有望持续提升但有上限，OTA 仍有显著的流量入口价值。从供给端看，我国酒店房间数分布呈现梯形结构，豪华型酒店区域性过剩，中高端酒店总量不足，经济型酒店总体供给平衡但整合空间较大。未来供给结构会逐步向需求端结构靠拢。中国酒店连锁化率为 26%，远低于发达国家水平，且一线城市连锁化率高，低档酒店连锁化率偏低，70 间房以上连锁化率高。据中国饭店协会2020 中国酒店业发展报告，以同一品牌 3 家(含)门店以上为连锁酒店的统一口径，截止 2020 年 1 月 1 日，中国共计 1975 个连锁酒店品牌，连锁客房数为 452.4 万间，连锁化率为 26%，而发达国家酒店品牌连锁化率水平可达到 60%。对标美国，2019 年我国酒店业连锁化率仅为 26%，低于美国 71.8%的连锁化率，酒店业连锁化率存在一定的提升空间，但由于我国需求结构的影响，连锁化率较长时间内难以对标美国，上限明显，OTA 仍有显著的流量入口价值。

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