2018中国月饼行业市场发展前景研究报告（33页）.pdf

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2018中国月饼行业市场发展前景研究报告（33页）.pdf

1、元祖股份是专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业，主要产品有蛋糕、月饼、水果及其他中西式糕点四大系列，共计100多个品种。元祖中秋月饼礼盒系列有元祖雪月饼、苏式月饼、广式月饼、台式月饼等系列，目标市场主要是中秋节日的伴手礼市场。2017年、2016年和2015年元祖股份月饼类产品销售收入占同年度营业收入比重分别为34.78%、33.33%和32.25%。 2018上半年实现月饼礼盒收入4.76亿元，占比27%。元祖股份目前在国内主要城市及台湾地区布局门店销售网络，截至2018年6月30日线下门店数量突破600家。遍布全国100多个一二级城市，其中上海、江苏、浙江、湖北四川、

2、重庆等东部及长江流域地区为公司优势区域。香港美心月饼是香港最大饮食集团香港美心集团属下的著名月饼品牌。香港美心集团一直致力提供优质餐饮服务，由至今，已成为香港最大最多元化之优质餐饮集团，拥有600多家分店，每天服务超过60万人次。香港美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。美心月饼自进入内地后，已在重要城市如北京、上海、广州、天津等地区形成了良好的销售网络，成为来自香港的时尚月饼品牌首选。香港元朗荣华的前身为香港荣华大酒楼，诞生于1950年，至今已经拥有60多年的品牌历史。目前，香港荣华集团分店遍布港岛、九龙、新界、深圳、东莞、广州，

3、其自主创新研发的有月饼系列、腊味系列、中式饼食系列、礼饼系列、茶叶系列、时令食品系列产品，种类超过1000多种，深受消费者的喜爱。除了传统的月饼及中式礼饼外，其精心研制出美味可口的曲奇饼、蛋卷、杏仁饼、芝麻饼等，远销海外多个国家。华美已连续多年在全国月饼市场领先，成为名副其实的月饼龙头企业，在东莞市场乃至全国的重点市场月饼销量一直保持最大。华美近年来一直保持快速增长势头，在国内外拥有较高的品牌知名度，连续多年在全国月饼市场销量处于领先。“华美”品牌月饼分传统、时尚两个系列，除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外，橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱，也是年轻人送礼首选。而“金丽

4、沙”品牌则主打港式月饼，目标客户群针对时尚的都市消费群，水果、乳酪等创新口味深受欢迎。稻香村从创始初期苏州观前街老店的单一店面发展到现如今已经在全国拥有9家分公司、6个现代化大型生产基地，并在山东、江苏、云南、内蒙等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品企业。北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家，深受北京社会各界人士的喜爱。数据显示，2017年月饼市场规模为146亿元，同比增长8.15%。2015-2017年中国月饼市场处于回升发展期，年均复合增长率高达9.4%。2017年我国月饼市场规模已经接近150亿大关，预计未来五年内，我国月饼市场规模年均增速约为8%。到2022年市场规模将突破200亿元。

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