1、http:/www.agri- 中国农业展望报告 （2019-2028） 唐 珂 农业农村部市场预警专家委员会 副主任 农业农村部市场与信息化司 司 长 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019

2、AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 一、宏观经济环境主要条件假设 二、2019年中国农产品市场预测 三、未来10年中国农业市场展望 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 一、宏观经济一、宏观经济环境主要条件假设环境主要条件假设 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AO

3、C2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 中国经济发展 人口变化 城乡居民收入 能源价格 人民币汇率 居民消费价格指数 城镇化进程 宏观经济环境与农业生产条件主要假设 农业劳动力 耕地资源 气象条件 水资源 农业科技 农业政策 其他 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0.000.501.

4、001.502.002.503.00000004000050000600002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028元 未来未来1010年城乡居民可支配收入年城乡居民可支配收入 城镇居民可支配收入 农村居民可支配收入 城乡居民人均可支配收入比 0246802002200420062008200022202420262028% 国内生产总值年均增速 中国经济加快转向高质量发展 6.3% 年均5.6% 2019AOC2019AOC2019AOC

5、2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0.00.51.01.52.02.53.03.54.04.5000001920202021 2022202320242025 202620272028万人 未来10年中国人口数量 人口数量 人口增长率 0.010.020.030.040.050.060.070.080.020

6、02242025202620272028未来未来1010年常住年常住/ /户籍人口城镇化率户籍人口城镇化率 常住人口城镇化率 户籍人口城镇化率 中国人口总量继续增加 年均增2.85 59.6% 43.4% 67.3% 53.5% 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0.00.51.01.52.02.53.0200

7、2242025202620272028未来10年居民消费价格指数（CPI） 中国居民消费价格指数（CPI）小幅波动 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 二、二、2019年年中国中国农产品市场农产品市场预测预测 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019

8、AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 粮食生产保持稳定 农业保障能力和质量效率进一步提升 农产品消费升级继续 保持较快势头 国内外农业融合互动 进一步增强 农产品价格预计总体平稳 部分品种市场波动风险较大 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 05000000025000300003500

9、04000020182019稻谷与小麦产量 稻谷 小麦 亿亩 万吨 00.511.522.533.544.55稻谷 小麦 稻谷与小麦播种面积 201820192019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 55.25.45.65.866.26.420182019玉米面积 亿亩 饲用消费有所减少 工业消费增速趋缓 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019

10、AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 02004006008000020182019大豆产量 产量 万亩 万吨 02000400060008000400019大豆面积 增加1000万亩 增加168万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2

11、019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 240024502500255026002650270020182019食用植物油产量 40045050055060065020182019棉花产量 800850900950020182019食糖产量 万吨 万吨 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 万吨 30003

12、5004000450050005500600020182019猪肉产量 禽肉产量增长 牛羊肉产量稳步增长 奶类产量稳步增加 禽蛋产量小幅增加 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 620062506300635064006450650020182019水产品产量 万吨 水产养殖继续推进绿色高质量发展 水产品价格总体趋涨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC20

13、19AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 三、未来三、未来10年中国年中国农业市场农业市场展望展望 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 未来10年中国农业发展走势 农业提质增效明显，质量安全水平和生产能力持续提升 农产品消费总

14、量增速放缓，消费结构转型升级明显 两个市场、两种资源融合互促，进出口市场更加多元化 农产品价格形成机制不断完善，成本推动价格总体趋涨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 300045006000165002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028稻

15、米生产与消费量 生产量 消费量 005006002002242025202620272028稻米进口与出口量 进口量 出口量 万吨 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 00500600300045002018 2019 2020 2021 2

16、022 2023 2024 2025 2026 2027 2028小麦生产、消费和进口量 生产量 消费量 进口量 万吨 33.13.23.33.43.53.63.73.82018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028小麦播种面积 亿亩 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 55.25.45.65.866.26.46.6

17、6.870500000002500030000350002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028玉米播种面积与产量 生产量 播种面积 0.00%1.00%2.00%3.00%4.00%5.00%6.00%7.00%8.00%0500000002500030000350002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028玉米消费量及消费增速 消费量 消费增速 万吨 万吨 亿亩 2019AOC2019AOC2019AOC2019

18、AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 200050008000500025002017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027大豆播种面积和产量 生产量 播种面积 -2.50%-2.00%-1.50%-1.00%-0.50%0.00%0.50%1.00%1.50

19、%2.00%2.50%820084008600880090009200940096009800100002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028大豆进口量及进口增速 进口量 进口增速 万吨 万吨 万亩 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 00400050006000700020182019

20、2020202242025202620272028食用植物油生产和消费量 生产量 国内消费量 万吨 消费结构进一步升级 多元化需求更加明显 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 05003002002420262028棉花进口量 005006007008009002018 2019 2020

21、2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028棉花生产与消费量 生产量 国内消费量 万吨 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 005006007000200400600800002002242025202620272028食糖生产、

22、消费与进口量 生产量 国内消费量 进口量 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 000004000050000600007000080000900002002242025202620272028蔬菜生产与消费量 生产量 商品产量 消费量 万吨 0200400600800016001800

23、05003003504004505002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028蔬菜进出口 进口量 出口量 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0500025003000350040004500500005000000025000300003

24、50002002242025202620272028水果供给与需求量 生产量 消费量 进口量 出口量 0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028水果消费结构 直接消费 加工消费 损耗 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:

25、/www.agri- 0040005000600070002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028猪肉生产与消费量 生产量 消费量 0040005000600070002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028猪肉消费结构 直接消费 加工消费 损耗 万吨 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC201

26、9AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 020002050222502018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028禽肉生产和消费量 生产量 国内消费量 303540455055602018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028禽肉进出口量 进口量 出口量 万吨 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019A

27、OC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 005006007008009002002242025202620272028牛羊肉生产与消费量 牛肉生产量 牛肉消费量 羊肉生产量 羊肉消费量 02040608002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028牛羊肉进口量 牛肉进口量 羊肉进口量 万吨 万吨 2019AOC2019AOC2019AO

28、C2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 295030003050332503300335034002002242025202620272028禽蛋生产与消费量 生产量 消费量 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019

29、AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0040005000600070002002242025202620272028奶制品生产、消费和进口量 进口量 消费量 生产量 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 40.0%40.5%41.0%41.5%42.0%42.5%4

30、3.0%43.5%44.0%44.5%45.0%00400050006000700080002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028水产品生产和消费 生产量 消费量 加工消费比例 万吨 2003004005006007008002002242025202620272028水产品进出口 进口量 出口量 万吨 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC20

31、19AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 400000002200024000260002002242025202620272028万吨 添加剂预混合饲料 浓缩饲料 配合饲料 饲料生产量 -1.00.01.02.03.04.05.06.07.08.0050000000250002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028% 万吨 总消费量 消费量增幅 饲料消费量 20

32、19AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 2014中国农业展望大会 2015中国农业展望大会 2016中国农业展望大会 2017中国农业展望大会 2018中国农业展望大会 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC