1、环境四所/姚远2021/04城市有机固废处理技术思考与展望Review and Prospect of urban organic waste treatment technology1.我国城市有机固废处理现状2.餐厨垃圾处理技术及优化分析3.厨余垃圾处理技术选择分析4.展望与思考我国城市有机固废处理现状11.1 城市有机固废定义与分类厨余垃圾餐厨垃圾废弃食用油脂家庭厨余垃圾可回收垃圾有害垃圾其他垃圾居民餐馆其他厨余垃圾市场表示易腐烂的、含有机质的生活垃圾，包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾等生活垃圾分类标志（GB/T 19095-2019）1.2 城市有机固废产生量估算餐厨垃圾生活垃

2、圾家庭厨余垃圾餐厨垃圾处理技术规范餐厨垃圾处理技术规范（CJJ184-2012）生活垃圾转运站技术规范生活垃圾转运站技术规范（CJJ/T 47-2016）人均日产生量人均日产生量0.10.13kg1万人产生万人产生11.3吨吨/日日人均日产生量人均日产生量0.81.0kg1万人产生万人产生810吨吨/日日生活垃圾的生活垃圾的2040%1万人产生万人产生24吨吨/日日20192019年国民经济和社会发展统计公报年国民经济和社会发展统计公报城镇常住人口城镇常住人口8484384843万人万人8.5万吨万吨/日日85万吨万吨/日日18-34万吨万吨/日日000004000050

3、0006000020001720182019-预测2020-预测处理规模（t/d）1.3 我国城市有机固废处理项目规模餐厨垃圾餐厨垃圾厨余垃圾厨余垃圾1.4 我院城市有机固废处理业绩简介完成城市有机垃圾处理项目工完成城市有机垃圾处理项目工程咨询与设计程咨询与设计100余项；余项；覆盖覆盖27个省、市、自治区；个省、市、自治区；已建成处理规模超过已建成处理规模超过1万吨万吨/日；日；涵盖研发、投资、规划、咨涵盖研发、投资、规划、咨询、设计、总承包、监理、运询、设计、总承包、监理、运营等全流程。营等全流程。1.5 我国餐厨与厨余垃圾处理发展概况工艺多样：

4、好氧做肥料烘干除菌做饲料厌氧做沼气案例少：苏州、宁波、西宁运行经验欠缺厌氧为主好氧为辅100个试点城市71个 通过验收16个 撤销设备厂家迅速增加约15家以上厌氧焚烧厂协同厌氧粪便、污泥协同多种有机物料协同昆虫养殖已初步达到规模化启源阶段2010年之前快速发展阶段2011-2015年稳定发展阶段2016-2020年提升优化阶段2021年-地级市及以上城市均设有处理设施垃圾品质越来越好运行稳定EPC建设模式为主补贴趋于合理1.6 相关国家政策概况关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知（发改办环资【2010】1020号）2010年5月关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见

5、2010年7月生活垃圾分类制度实施方案2017年3月住房城乡建设部关于加快推进部分重点城市生活垃圾分类工作的通知2017年12月关于进一步推进生活垃圾分类工作的若干意见2020年11月城镇生活垃圾分类和处理设施补短板强弱项实施方案2020年7月1.6 相关国家政策概况“建立适合我国城市特点的餐厨垃圾资源化利用和无害化处理的法规、政策、标准和监管体系；避免将餐厨垃圾直接作为饲料进入食物链；探索适合我国国情的餐厨垃圾资源化利用和无害化处理技术工艺路线；形成合理的餐厨垃圾资源化利用和无害化处理的产业链，提高餐厨垃圾资源化和无害化水平。”2010年5月关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试

6、点工作的通知关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知（发改办环资（发改办环资【20102010】10201020号）号）国家发改委、住建部、环境保护部、农业部2010年7月关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见（国发办（国发办【20102010】3636号）号）国务院办公厅“要严厉打击非法生产销售“地沟油”行为，严防“地沟油”回流至餐桌，同时规范餐厨垃圾收运管理、处理处置，推进餐厨垃圾资源化利用和无害化处理管理新模式。”“在46个城市实施生活垃圾强制分类，在2020年底将生活垃圾回收利用率达到35%以上。该方案要求应将垃圾中的有害

7、垃圾、易腐垃圾及可回收物等单独分类收集，并完善与垃圾分类相衔接的终端处理设施，探索建立垃圾协同处置利用基地。”生活垃圾分类制度实施方案生活垃圾分类制度实施方案国务院办公厅2017年3月“探索总结厨余垃圾处理模式，统筹填埋、焚烧等处理技术，加快相应设施建设。加快再生资源回收利用体系建设，推动再生资源规范化、专业化处理和利用。加快危险废物处理设施建设，确保分类后的有害垃圾得到安全处置。鼓励生活垃圾处理产业园区建设，统筹各类垃圾处理。”住房城乡建设部关于加快推进部分重点城市生活垃圾分类工作的通知住房城乡建设部关于加快推进部分重点城市生活垃圾分类工作的通知2017年12月1.6 相关国家政策概况“到2

8、023年，具备条件的地级以上城市基本建成分类投放、分类收集、分类运输、分类处理的生活垃圾分类处理系统。”“已出台生活垃圾分类法规并对厨余垃圾分类处理提出明确要求的地区，要根据厨余垃圾分类收集情况，按照科学评估、适度超前原则，稳步推进厨余垃圾处理设施建设。尚未出台垃圾分类法规的地区，以及厨余垃圾资源化产品缺乏消纳途径的地区，厨余垃圾可纳入现有焚烧设施统筹处理。”城镇生活垃圾分类和处理设施补短板强弱项实施方案城镇生活垃圾分类和处理设施补短板强弱项实施方案国家发改委、住建部、生态环境部2020年7月“加快探索适合我国厨余垃圾特性的处理技术路线，鼓励各地因地制宜选用厨余垃圾处理工艺，着力解决好堆肥、沼

9、液、沼渣等产品在农业、林业生产中应用的“梗阻”问题。”关于进一步推进生活垃圾分类工作的若干意见关于进一步推进生活垃圾分类工作的若干意见2020年11月住建部等十二部委1.6 相关国家政策概况1.7 技术规范与标准编制概况餐厨垃圾处理技术规范餐厨垃圾处理技术规范（CJJ 184CJJ ）厨余垃圾处理技术标准厨余垃圾处理技术标准（CJJ 184CJJ 184-20XX20XX）厨余垃圾产生量计算公式正在修编中厨余垃圾处理厂运行监管标准厨余垃圾处理厂运行监管标准（研编，编制中）（研编，编制中）厨余垃圾处理技术导则厨余垃圾处理技术导则（编制中）（编制中）中国城市环境卫生协会（第

10、一批至第四批）餐厨垃圾相关标准序号标准名称主编单位编制情况备注1餐厨垃圾全生命周期智慧管理系统技术规定青岛天人环境股份有限公司中环协餐厨垃圾专委会2018.06 已开题2农村易腐垃圾小型堆肥技术规程武汉华曦科技发展有限公司华中科技大学环境科学与工程学院2020.04 出版3餐厨垃圾收运技术规程武汉华曦科技发展有限公司华中科技大学环境科学与工程学院2020.02 出版4易腐垃圾堆肥产物园林绿化使用技术要求中国城市建设研究院有限公司2019.07 已开题5餐厨垃圾集散转运设施设置标准武汉华曦科技发展有限公司华中科技大学环境科学与工程学院2020.06 报批稿校审中待出版6乡镇厨余垃圾预处理技术规程

11、华中科技大学宁波开诚生态技术有限公司7餐厨垃圾厌氧消化处理厂评价标准同济大学1.7 技术规范与标准编制概况餐厨垃圾处理技术及优化分析22.1 餐厨垃圾性状特点含水率85%以上不适宜直接采用固废或其他行业现有的输送设备输送。含水率高选择高效稳定的输送方式和高效的杂质分选系统杂质含量高平均含油率3-4%油水分离要彻底，有利于后续生化系统稳定运行油脂含量高易腐败日产日清多回收有机质无害化减量化有机物含量高温度越低粘度越高提高温度增加餐厨垃圾的流动性，便于输送和油水分离。粘度高设备接触物料部分需用不锈钢或耐腐材质在处理过程中注意盐度对设备及处理工艺的影响含盐量相对偏高2.2 国内主流餐厨垃圾处理工艺流

12、程以厌氧发酵为例预处理系统厌氧系统收集车沼渣脱水污水处理达标排放粗油脂称重系统沼气利用沼气脱硫除臭系统预处理（含油水分离）+厌氧+沼气利用+沼气利用卸料斗粗分选破碎制浆加热系统油水分离粗油脂精分选异物质有机浆料厌氧系统蒸汽渗滤液60mm20mm8mmC 预处理流程卸料斗分选制浆除砂系统加热系统油水分离粗油脂缓冲沉降异物质有机浆料厌氧系统蒸汽渗滤液8mm8mmB 预处理流程收集车辆卸料斗分选系统湿解制浆除杂系统油水分离粗油脂输送系统异物质有机浆料厌氧系统蒸汽渗滤液20mm10m特 点适用性强，100mm以下物料均可输送没有机械旋转机构，完全免维护垂直输送，占地面积小2.3 厌氧发酵工艺预处理系统

13、工艺优化实践130140170湿解前物料湿解后物料湿解后固相物加热方式：蒸汽直接加热加热温度：130140设计压力：0.6MPa工作周期：2.0h充分水解糖类、脂肪、蛋白等有机质；充分灭活有害病菌；增加物料流动性，有机质回收彻底；蒸汽回收，降低热耗。2.3 厌氧发酵工艺预处理系统工艺优化实践工艺特点高温灭活高温灭活130140的温度，保温1h，充分灭活，有效阻断有害病菌传播。沼气产率高沼气产率高充分回收物料中的有机质，TS高，利于厌氧产沼油脂回收率高油脂回收率高可有效回收动物油脂及植物油脂，增加油脂的回收率厌氧运行稳定厌氧运行稳定湿解后物料有利于除砂，且厌氧反应中无浮渣产生厌氧出水含油和厌氧出

14、水含油和SSSS低低利于后续污水处理2.3 厌氧发酵工艺预处理系统工艺优化实践厌氧工艺水解无机固渣2.4 餐厨垃圾处理技术发展分析开源节流预处理厌氧油脂有机固渣沼气沼渣沼液养殖减量厌氧增效预处理增效避免焚烧提高热值生产其他衍生产品制肥减量化非膜法除油、SS氨汽提液肥利用方式选择生产高附加值产品新工艺研究 乙醇转化工艺 PHA转化工艺 壳聚糖 生物菌剂 厨余垃圾处理技术选择分析33.1 厨余垃圾特性与问题项目项目菜市场垃圾菜市场垃圾家庭厨余垃圾家庭厨余垃圾餐厨垃圾餐厨垃圾含水率8090%6585%8090%含油率几乎为002%25%杂质含量较低根据垃圾分类情况不同差异较大相对较低盐分几乎为0较低

15、较高产生量资料较少生活垃圾总量的20%-40%生活垃圾总量的10%-15%理化特性特性及问题 菜市场垃圾菜市场垃圾 产生量及性状季节波动大，较难估算；产生量及性状季节波动大，较难估算；纯度高，含水率高，纤维素及木质素含量高。纯度高，含水率高，纤维素及木质素含量高。家庭厨余垃圾家庭厨余垃圾 产生量及性状均受制于垃圾分类情况，差异较大。产生量及性状均受制于垃圾分类情况，差异较大。随着分类的推进，垃圾性状还可能在项目建成后继续变化随着分类的推进，垃圾性状还可能在项目建成后继续变化3.1 厨余垃圾特性与问题厨余垃圾集中式分散式分离式分离式处理式处理式厌氧发酵厌氧发酵好氧堆肥好氧堆肥 分离效率相对较低，

16、资源化利用率低 污水指标高，直排风险大 原理还待研究 产物去向解决难度大 监管难度相对较高监管难度相对较高 湿式厌氧 干式厌氧 与焚烧厂协同处置 与餐厨厂协同处置 与其他有机固废协同处置 园林垃圾 秸秆3.2 厨余垃圾处理方式比较3.3 厨余垃圾预处理工艺选择厨余垃圾生活垃圾餐厨垃圾工艺如何选择？强调质，弱分选强分选，弱调质压榨压榨淋洗淋洗筛分筛分风选风选湿解湿解磁选磁选多种结合多种结合3.4 厨余垃圾厌氧工艺选择厨余垃圾餐厨垃圾 含水率变化大（60%-90%）低含油率（低于1%）高杂质率 高含水率（85%-90%）高含油率（2%-5%）低杂质率预处理厌氧制浆、除油除杂、调含水率协同水厌氧/湿

17、式厌氧湿式厌氧压榨三相分离三相分离液相液相TS:4TS:4-6%6%液相液相TS:8TS:8-10%10%筛分筛分固相固相TS:TS:2020-40%40%液相液相TS:TS:8 8-12%12%液相液相TS:TS:8 8-12%12%淋洗淋洗压榨压榨固相固相TS:TS:3030-40%40%液相液相TS:TS:1010-25%25%干式厌氧压榨压榨固相固相TS:20%TS:20%3.5 厨余垃圾处理技术发展方向大型化小型化效率化精细化高压压榨智能分选新型厌氧小型压榨设备分散式资源化新型资源化工艺展望与思考44.1 政策动向完善生物质发电项目建设运行的实施方案完善生物质发电项目建设运行的实施方

18、案国家发改委、财政部、国家能源局2020年9月 通过竞争方式配置并确定上网电价；补贴资金由中央与地方共同负担，中央分担部分逐年调整并有序退出；“收、储、运、处理”各环节予以适当支持和补偿；补贴逐步退坡对垃圾处理行业的影响焚烧厂：0.25*280=70餐厨厂：0.25*70*2=35（-）厨余厂：0.25*50*2=25（-）商品有机肥料（征求意见稿）商品有机肥料（征求意见稿）（NY525NY525）2020年10月 餐厨废弃物可作为“评估性原料”，进行安全性评估通过后可作为有机肥原料；增加了“腐熟度”定义并新增“种子发芽指数”指标；好氧堆肥工艺成为可能；打着堆肥名号的未腐熟的工艺则面临淘汰。4

19、.1 政策动向4.2 餐厨与厨余垃圾处理展望1、餐厨垃圾处理市场向三四线城市转移，很多大城市（500万人）面临改扩建；2、继续走协同厌氧的工艺路线，条件成熟也可以与厨余垃圾协同。1.资源化利用是发展方向，是我国大力推进生态文明建设的重要体现，是人类文明程度发展到一定阶段的必然产物，而且是大力推行垃圾分类的重要支撑。2.一段时期内（5年左右），厨余垃圾处理工艺技术属于百花齐放状态，相信经过几年的实践检验，通过看疗效，哪几种工艺走的更稳更远，会有初步结论。3.NY525-2012有机肥料的修编，为分类后的厨余垃圾做好氧堆肥提供了重要依据，同时厨余垃圾厌氧后的沼渣堆肥也有了销路，从而代替脱水后去焚烧

20、和填埋，变成本为收益。餐厨垃圾厨余垃圾4.3 一些思考餐厨及厨余垃圾资源化利用率不足？真命题？伪命题？100吨餐厨垃圾：3吨油脂 8吨沼气 10吨沼渣 5吨有机固渣 20吨无机杂质 80吨沼液 17.5吨TS：3吨油脂 6.5吨沼气 2吨沼渣 1吨有机固渣 4吨无机杂质 1吨沼液有机肥还田运输运输使用使用效果效果生物柴油替代欧盟欧盟20092009年实施年实施可再生可再生能源指令能源指令，明确，明确20202020年生年生物燃料在交通领域掺混比例物燃料在交通领域掺混比例达到达到10%10%，20302030年达到年达到14%14%。4.3 一些思考化肥生产量厨余垃圾产生量堆肥干基沼渣干基柴油消耗量生物柴油产量万吨/日15263138.40.220554045减排能力 垃圾焚烧、好氧堆肥、厌氧发酵减排能力对比 减排与资源化的共同点与区别餐厨、厨余垃圾与碳中和 热力学第二定律 最简单、最经济的办法是减少垃圾产生 碳达峰，从我们自己做起4.3 一些思考THANKS!