味知香各品类单位成本基本稳定 原图定位 公司控费能力强,规模效应逐步凸显。味知香费用管控能力较强,通过加强内部运营管理,根据投入产出投放运营费用,提升费用使用效率。公司销售期间费用率由 2016 年9.57%降至 2021 年 7.65%,与行业可比公司相比处于较低水平。2023 年随着产能逐步释放,公司计划加大市场投入,费用率在公司较强的控费能力下有望保持稳定。此外,随着公司营收规模提升,规模效应逐步凸显。公司单位成本基本维持在 2.9-3.1 万元/吨。分品类看,牛肉类、家禽类以及鱼类单位成本 2020 年均有所下降。同时,公司制造费用占营收比例呈下降趋势,由 2018年 1.73%降至 2021 年 1.49%。