图512021年啄木鸟计划后收入增速下降,盈利能力逐步回升 原图定位 2021 年前,海底捞高速扩张,市场预期也较为乐观,PE 中枢在 60 倍以上;2021 年起,受消费环境及自身开店调整影响,PE 中枢逐步下移至 25 倍上下。2H21 海底捞启动啄木鸟计划,开店速度放缓,收入增速下降,盈利能力逐步回升,1H23,海底捞门店数量较 1H21 末同比降低 13%,收入较 1H21 同比降低 6%,但净利润端实现扭亏。2021 年起,经营现金流用于资本支出的比例快速下降,用于分红的比例有所回升(但仍不到10%),2023 年股息率有所提升,尚未达到稳定水平。