图242020年中国百强团餐企业规模占比 原图定位 2)团餐稳步增长,助力即烹食品发展。团餐主要服务于校园、机关、企事业单位等大型团体,具有采购计划性强,采购量大,供餐时段集中的特点,因此对预制菜中的即烹食品需求较大。近些年团餐市场稳步增长,在餐饮业中占比不断提升,助推预制菜行业发展,2017-2022年团餐行业规模CAGR为 10.72%,2022年团餐占餐饮业比例较 2017年提升 15.05pct至 45.10%。当前团餐集中度较低,且多数规模较小,2020年百强团餐市场份额为 6.7%且81%规模在 5亿以下,基于安井食品不断丰富适配团餐场景的产品(冻品的预制菜,小厨的鸡肉调理),以及安井食品较强的品牌力(2021年火锅料市占率 10.81%,位于行业第一),不断开拓团餐场景的经销商,我们认为公司有望不断扩大团餐市场份额。