美国资本、固定资产、劳动要素生产率 原图定位 蓄势待发(1980 年之前):生猪养殖行业散户为主,屠宰肉制品行业规模化启动 美国生猪产业在 1980 年之前规模化进展缓慢,一方面是因为工业化技术仍未普及、配套的动物保健、育种等技术不够发达,另一方面,小规模劳动的生产率相比大规模资本投入的生产率有明显优势。根据美国农业部全要素生产率(TFP)测算,美国劳动生产率在农业产出中的贡献持续下降,1980 年以后,劳动生产率相对于美国的资本和固定资产要素生产率已经没有显著优势,资本和固定资产在农业生产中的相对重要性提升。