图28、日本三大都市圈人口密度情况 原图定位 中国线下生鲜市场第三层级业态较为匮乏,代表企业有百果园、钱大妈等。生鲜市场第三层级覆盖半径缩小到 500 米范围,相对前两层级对人口密度要求更高。以百果园、钱大妈为例,最早均诞生于华南市场,而中国前十大人口密度最高的城市中有 6 个位于广东省,高密度人口分布促成了超小型生鲜业态的出现。