绝味食品与煌上煌的广宣费占销售费用比重 原图定位 实行弹性的每日销售报单模式,各门店一般根据时令、节假日、近期销售和以往年度的销售情况,预估次日销售情况后再向公司合理报量,做到产品销售量和当天销售报量基本一致,因此绝味的存货周转率水平近几年较为稳定且处于领先地位。同为加盟模式的煌上煌存货周转率水平变化幅度亦不大,但整体水平低于绝味。周黑鸭在此前以直营模式为主,因此存货周转率领先,直营模式下门店扩张速度相较加盟模式慢,此后存货周转率有所下滑。